煎餅香

男人第一次見(jiàn)女人時(shí)，女人還是一掐一汪水的黃花大姑娘。男人走進(jìn)媒人家時(shí)，女人正在幫媒人家滾煎餅，就是把玉米面和地瓜面摻一起，把面和稠，用手托成球，沿鏊子外沿往里滾。女人穿著花格衣，留著大辮子，彎腰時(shí)，一條辮子垂在胸前，一條伏在后背上。面球滾動(dòng)，女人面前都是煎餅的水霧氣，蒸得臉潮紅潮紅的，別有一番嫵媚。男人的心一緊。女人用水霧一樣的眼睛瞄了下男人，接著又滾她的煎餅，滾得很仔細(xì)。

那一眼男人就記住了。男人進(jìn)媒人屋時(shí)，又回頭看了。女人那時(shí)只顧滾煎餅了，面球滾完了，女人拿竹片制成的批子在煎餅上輕輕搟薄搟勻。女人已坐直了腰，透過(guò)煎餅的水霧男人看清女人的長(zhǎng)相：呀，正是他喜歡的臉！

女人揭下她滾的煎餅，好圓，好薄，紙似的。男人想，就為女人的這一手好煎餅，也要娶她！

過(guò)了好一會(huì)兒，女人才進(jìn)屋。進(jìn)屋前，他聽(tīng)到女人抽打身上的灰塵，啪，啪，好動(dòng)聽(tīng)，仿佛每一下都抽打在他身上。

女人進(jìn)屋了，紅著臉說(shuō)：“你……你來(lái)了？！”

他忙站起，有些慌：“你坐，你坐。”

屋里就他們倆。媒人剛才出去，說(shuō)是讓小秀過(guò)來(lái)。這樣就是對(duì)相了。

小秀坐下了，兩手纏攪著辮子梢問(wèn)：“你……你在什么地方干工啊？”

男人說(shuō)：“我在供銷(xiāo)社里干。”

小秀說(shuō)：“那可是好單位。可我，是個(gè)農(nóng)業(yè)社的。”

男人說(shuō)：“農(nóng)村的怕啥？要不是我接了爹的班，我不也是個(gè)農(nóng)村娃嗎？”

小秀說(shuō)：“你是非農(nóng)業(yè)，我是個(gè)農(nóng)業(yè)社，配不上你的。”

男人忙說(shuō)：“我其實(shí)就是想找個(gè)農(nóng)業(yè)社的呢！……”

男人娶了小秀。小秀來(lái)到男人家和在自己家一樣，還是滾她的煎餅。男人就愛(ài)吃小秀烙的煎餅。吃著那又薄又脆又香的煎餅，男人說(shuō)：“我之所以決定娶你，就因你這一手好煎餅！”

女人一愣，問(wèn)：“你不是看上我的俊？”

男人搖頭：“我見(jiàn)過(guò)好幾個(gè)比你漂亮的，我問(wèn)：‘你會(huì)滾煎餅嗎？’她們都搖頭。我問(wèn)：‘你怎么不會(huì)滾煎餅?zāi)兀俊齻冋f(shuō)：‘我們找了非農(nóng)業(yè)，天天吃白饅頭，就不要烙煎餅了！’”

小秀說(shuō)：“你就因這個(gè)，才不愿意娶她們的？”

他說(shuō)：“是啊，還有比這更大的理由嗎？”

小秀說(shuō)：“也是。”

男人說(shuō)：“她們不愿勞動(dòng)，就想靠自己的漂亮吃白饅頭。你想想，這樣的女人能要嗎？”

小秀想了想說(shuō)：“你說(shuō)得也是。”

男人愛(ài)吃小秀烙的煎餅。小秀每天最幸福的時(shí)刻，就是看男人津津有味地吃自己滾的煎餅。男人吃得很仔細(xì)，就是掉個(gè)煎餅屑兒，也拾起來(lái)放嘴里。小秀嫌不衛(wèi)生，說(shuō)：“掉就掉了，不要再拾了吃！”

男人說(shuō)：“這么好吃的煎餅，我要這么糟蹋了，可對(duì)不起我的秀兒啊！”聽(tīng)男人這么說(shuō)，小秀心里像喝蜜一樣甜。

有一次，男人吃著小秀剛烙的煎餅，說(shuō)：“你烙得太好吃了，我一輩子也吃不夠！”

小秀說(shuō)：“那我就一輩子給你烙著吃！”

男人孩子樣地給小秀伸出手指說(shuō)：“咱來(lái)拉個(gè)鉤兒！”小秀伸出小拇指，和男人把鉤兒拉了！

男人說(shuō)：“拉鉤兒上吊，一百年不許變！”

小秀也說(shuō)：“拉鉤兒上吊，一百年也不變！……”

后來(lái)，男人的單位越來(lái)越不景氣。男人腦瓜兒活絡(luò)，先下了海，自己到縣城里開(kāi)起商店。剛開(kāi)始，男人讓小秀去，小秀說(shuō)家里有孩子，需她照顧。還有一個(gè)最主要的原因，就是她去了縣城，就不能好好地給男人烙煎餅了！男人想了想也是，就把女人和孩子留在村里。

男人的生意越做越大。開(kāi)始是男人叫小秀去小秀不去，后來(lái)是小秀想去男人不叫去。因?yàn)椋菚r(shí)男人已和店里的一個(gè)女孩兒同居了。

直到男人和那個(gè)女孩兒生出孩子，小秀才知道，男人已在外面又安了家。

男人對(duì)小秀說(shuō)：“咱離了吧！是我對(duì)不起你。”

小秀沒(méi)打也沒(méi)罵，只是問(wèn)了男人一句話：“你說(shuō)真心話，你是不是不喜歡吃我烙的煎餅了？”

男人說(shuō)：“不，我喜歡，一輩子也吃不夠！”

小秀說(shuō)：“你既然喜歡吃我烙的煎餅，為什么又喜歡上那女孩兒？”

男人紅了一下臉說(shuō)：“我……我也不知道。”

小秀很長(zhǎng)時(shí)間不作聲，之后嘆口氣說(shuō)：“既然你愿離，那就離吧……”

和男人離了后，小秀想了很多。每次想完之后，看看身邊的女兒，小秀就嘆聲氣。小秀就回味和男人在一起的日子，隨后做出一決定：帶著孩子到縣城。

小秀在縣城里靠烙煎餅來(lái)養(yǎng)活自己和孩子。每天天不亮，她就早起用電磨磨糧食，然后再烙煎餅。到下午，60多斤煎餅也就烙出來(lái)了。

小秀賣(mài)煎餅不到市場(chǎng)，而是去男人現(xiàn)在住的地方。小秀的煎餅好賣(mài)，往往用不多大會(huì)兒就賣(mài)完了。小秀的煎餅原料和別人不同，她往里面加了花生和豆子，烙出的煎餅不光吃著香，還酥軟好咬。

每天男人都到很晚才回來(lái)，無(wú)論煎餅多好賣(mài)，小秀都會(huì)給男人留六個(gè)。而且每天都在門(mén)口等著男人，等著把煎餅交給男人再回去。

剛開(kāi)始，男人不好意思要，說(shuō)：“咱們已離了呀，我怎能要你的煎餅?zāi)兀俊毙⌒阏f(shuō)：“我說(shuō)過(guò)的，一輩子給你烙著吃。”

男人想再傷小秀的心，就說(shuō)：“我那是說(shuō)著玩的啊！”

小秀說(shuō)：“我可是當(dāng)真的！”

男人不好再說(shuō)什么了，就把煎餅接過(guò)來(lái)。男人要給小秀錢(qián)：“你……你也不容易的，錢(qián)，你要收下的！”

小秀就搖頭：“我怎能要你的錢(qián)呢？不管現(xiàn)在怎么樣，你畢竟當(dāng)過(guò)我的男人啊！”

聽(tīng)了這句話，男人的淚止不住就要流。男人想，有淚也不能當(dāng)著小秀的面流，就強(qiáng)忍著，不讓流出來(lái)。可當(dāng)他轉(zhuǎn)過(guò)身時(shí)，淚就再也忍不住了，像決堤的河水，一瀉千里地淹沒(méi)了他……