爐鈞釉與銅藍釉

爐鈞釉和銅藍釉有相近之處，景德鎮爐鈞釉、禹州爐鈞釉和禹州銅籃釉在釉色質感和特性方面卻又各有千秋。

一、景德鎮爐鈞釉

景德鎮爐鈞釉是低溫顏色釉品種之一。指在坯體上施兩次含鐵鈷呈色元素的釉料，放烘爐中燒成藍紫相間與斑駁陸離的色釉。

爐鈞釉創于清雍正年間（1723-1735），因低溫爐內燒成仿宋鈞釉而得其名，又稱南方爐鈞。有“素爐鈞釉”與“渾爐鈞釉”兩種。素爐鈞釉面呈藍綠相間的麻點紋，在素坯上底噴翡翠（以氧化銅著色的粉彩顏料），面噴廣翠（以氧化鈷著色的粉彩顏料）。渾爐鈞釉面呈紅綠相間的麻點紋（紅釉以膠體金著色）。800℃左右燒成，以清雍正、乾隆時期景德鎮制品最精。其制作工藝是先高溫燒成澀胎，以兩種或兩種以上的色釉吹在澀胎上再低溫二次燒成。具有仿鈞窯的特色，釉中含有粉劑，故而釉厚不透明。釉面均開細小紋片，其結晶呈色多種，深淺不一，有紅、藍、紫、綠、月白等色（如同有鉛器表面的反射光澤）并融為一體。在器物釉面上形成長短不一的垂流條紋，有的彎曲，有的垂直，還有的似山嵐云氣與斑點交混在一起，布滿器身。如同五彩繽紛的孔雀尾羽一樣，整齊美麗。釉中的紅色并不太艷，紅中泛紫，猶如剛成熟的高梁穗色。藍釉則如水波狀，其間密布青色或其他呈色的小點或各種長短不同的垂流紋。也有人稱之為“鼻涕釉”，雍正年間的爐鈞釉基本上都保持這一特征。

傳世的爐鈞釉瓶、尊等器中青藍色者居多，紅點者較少見。《南窯筆記》載：“爐鈞一種，乃爐中所燒，顏色流淌中有紅點者為佳，青點次之。”《景德鎮陶錄》亦載：“爐鈞釉，色如東窯、宜興掛釉之間，而花紋流淌變化過之。”

雍正至乾隆早期爐鈞釉的釉面流淌大、紅藍相間，紅藍二色于交匯中變幻莫測，尤其紅釉，發色深沉瑰麗。雍正年間爐鈞的特點是：釉流動很快，流動處呈現紫紅，釉面常有橘皮紋似片狀，反光顯五色。其紅色釉料非常特別，又被人們稱為高梁紅。乾隆時的窯變流動狀不如雍正時流利，釉中窯變紋顏色泛藍。主要特點是藍、綠、月白色交織成垂流的條紋。由于當時欣賞爐鈞釉的人不是很多，乾隆以后就急劇衰退。雍正、乾隆時期的爐鈞釉，底、外、里都是一種釉色，釉流淌起來像孔雀的羽毛，道光以后，這種紅變成了魚子的形狀，變成了小點點，清代晚期，這種小點點變得更小了，到嘉慶時，窯變流動得更加不暢，以藍色為主體，釉面缺少垂流感。道光后不再是自然窯變，而是用紫筆畫上去的一個個比小米粒略大的圈圈，故呈現出的顏色不自然。道光時，釉色中月白色少見，多為淺綠和藍色中融雜著紫色的斑點。同治、光緒以后，爐鈞釉釉色明顯退化，釉層稀薄，釉色中變化平淡，僅有白、紫色小斑點，且淡綠色地也顯晦澀，缺少前朝那種變化萬千、自然流淌的明快之感。

爐鈞釉屬于仿燒品種，然而風格獨特，光澤性強，外表華美、艷麗。因釉中摻有粉劑，因而釉厚不透明;釉面開細小片紋，其結晶體呈深淺不一的紅、藍、紫、綠、月白等色，并融為一體，組成各種不同的垂流條紋，有的垂直，有的彎曲，還有的似山巒云氣，與斑點交織在一起，布滿器身。有月白、蔥翠、朱砂紅及藍、綠等豐富的色彩。各色釉在垂流過程中，互相融為一體，形成各種美麗的彩斑或五光十色的絲線紋理。但缺少高溫釉那種厚重、奔放感。

爐鈞釉器底、口里的釉面，都與其外壁釉面相一致。底足涂釉或不施釉;涂釉的圈足內底面陰刻四字篆書款識，并有釉汁垂流。胎體較輕薄，胎際覆黑色，足脊尖窄而整齊，亦為其時代特征。

爐鈞釉瓷常見造型分兩類：一是瓶、缸類;二是文玩類。瓶、缸類大件者底均涂釉，官窯器均陰刻四字篆書本朝款。小件文玩底多無釉，露白瓷胎，少有款識。現代景德鎮新仿爐鈞釉亦較為成功，鑒定時務必把握各時期造型特征，有篆款的需參照真款對照。

二、禹州爐鈞釉

清末，河南神垕盧氏家族燒制的一種釉色獨特的鈞瓷，由于采用風箱小烘爐燒成，也稱爐鈞，又稱北方爐鈞。北方爐鈞的燒制始于何時無考。據有關史料記載，雍正七年（1729年）三月，景德鎮御器廠督窯官唐英派廠署幕友吳堯圃到禹州調查鈞窯器釉料配制方法，并有《送吳堯圃之鈞州詩》為證。這說明，禹州至遲在清初就恢復了鈞窯器的燒制。2013年春，禹州《中國鈞瓷年鑒》編輯人員在鳩山鎮發現一通乾隆三十六年所立的“公買李氏碗藥山豎碑垂后”碑，記載了陶瓷釉的主要原料碗藥山的四方至向及經營方式，為清代早中期神垕鈞瓷生產提供了佐證。

1860年，英法聯軍火燒圓明園。40年后，八國聯軍又攻陷了北京，洗劫了紫禁城。昔日的皇家珍寶大量流失海外，承載著中華文明幾千年歷史的奇珍異寶讓外國人大開眼界。20世紀初，來華的外國人相繼增多，他們中的許多人對中國的藝術品仰慕已久，尤其是康熙、雍正、乾隆時期的作品。為恢復失傳的傳統工藝，另一方面也為了賺取更多的外匯，一些古董商和制瓷工匠聯合起來，開始仿燒清三代的瓷器，爐鈞釉就是其中的一種。民國《禹縣志·貨殖傳》記載：“盧天福，居禹西神垕鎮。鎮，故磁場，皆日用盤盂粗器，而故鈞瓷久為稀世之珍，或掘地得之。佳者一事可值數百金。天福思紹絕業，采料配釉，久之始成，以充古瓷，身重利。初有田數十畝，制瓷毀盡，至是復之。其技甚秘，止授其弟天恩。久之始泄，能者日多，新鈞瓷遂名于世，泰西賽會亦估善價，天福之所遺也。”《禹縣志·物產志》載：“神垕一鎮雄于全境村莊者，皆以制造粗瓷故也。若新鈞瓷之興，等之奇貨可居，非常業也。”《禹縣志·官師傳》日：“曹廣權——又疊置罪犯習藝所、鈞興公司、實業學堂，皆傾私囊而為之。”曹廣權，光緒二十七年（1901年）至光緒三十一年（1905年）任禹州知州，可以確認光緒末年官窯鈞瓷已經復燒。清末爐鈞在釉料中加入銅的成分，并用焦炭捂火還原的方法，在風箱窯爐中燒制出小件仿宋鈞瓷，使斷燒300多年的鈞瓷技藝得以恢復。這種風箱窯爐結構簡單，其設施主要有窯膛、爐柵、活動蓋頂、灰坑、風箱、匣缽、支具等。窯膛內直徑約40厘米，深約50厘米。窯膛內甸次放一個匣缽，匣缽內放1-2件作品。窯底為爐柵，爐柵下為落灰坑。窯膛上部是一活動蓋頂。蓋上活動蓋頂捂火可造成窯爐內還原氣氛。爐鈞使用燃料為焦炭，系一次添加，整個燒制過程2～3個小時即可完成。北方爐鈞以神垕鎮所產爐鈞為代表。

北方爐鈞最為著名的作品當數盧氏二代傳人盧廣東的《折沿盤》《乳釘罐》和兩件青綠掛紅的《桃子》。《折沿盤》《乳釘罐》被賞家誤作傳世宋鈞，被大英博物館收藏;精美玉潤的《桃子》被開封群古齋花重金400塊大洋收購。當時有文獻記載： “禹縣神垕鎮藝人盧廣東、盧廣文等兄弟，善仿宋鈞，珍珠刻花，能做到以假亂真。”時傳有“謹防盧瓷，小心上當”之說。

傳世的北方爐鈞可以分為三個時期：一為光緒二十八年（1902年）至宣統末年（1912年），在禹州衙門設窯燒造和神垕鈞興公司時燒造的產品。這一時期的產品有爐、鼎、盤、洗、玉壺春、觀音瓶、梅瓶、雞心尊、天球瓶、壽桃等。早期釉色近似孔雀綠和碧藍相間之色，晚期釉質渾厚，釉具五彩，藍、紅、綠、紫相間，寶光內含，以寶石紅和松石綠為基調，配之以高梁紅、雞血紅和丁香紫相互交錯，格外迷人。二為民國年間（民國二十四年至民國二十八年），禹縣縣長王恒武在縣職業學校陶瓷科燒造及新中國成立前神垕資本家商會商團壟斷鈞瓷生產時燒造的產品。這一時期的產品有爐、鼎、盤、洗、梅瓶、陳設器福祿壽桃類器，出現了抹紅、飛紅、丹紅、大窯藍加彩新工藝，其釉色彩斑暗淡且呆板，遠不及鈞興公司時燒造之器。三為新中國成立初期，1956年建神星鈞瓷廠時燒造的爐鈞產品，這一時期的產品有壽桃、觀音瓶、穿帶瓶、八釘瓶、高足膽瓶等器，已完全恢復了鈞興公司時的水平，釉色豐滿沉穩、色彩斑斕、寶光內蘊。

爐鈞是鈞瓷恢復的先驅，在一段時間內起到了承前啟后的作用。從清末到民國再到新中國鈞瓷的恢復，多以燒制爐鈞為主。直至1958年，地方國營禹縣神垕鈞瓷廠成立，通過風箱爐小窯進行了100多次的試燒。初步總結了燒成制度的控制要領，才轉入大窯燒制，爐鈞逐漸淡出人們的視野。2000年后，隨著民營鈞瓷業的崛起，爐鈞作為鈞瓷的一個品種又得以恢復，其釉色風格與傳統爐鈞大致相似。其燒制方式有三種：一是基本按照傳統方式燒制，每爐堅持燒1-2件作品，只是風箱變成了鼓風機。二是按照爐鈞的釉料配方工藝，在煤燃料倒焰窯中燒制，每窯可燒數十件作品，且成品率有所提高。三是按照爐鈞釉的配方在液化氣窯爐中燒成，燒成溫度容易控制，成品率較高，為銅藍釉的研制成功創造了條件。

爐鈞燒制分素燒和釉燒兩次燒成。爐鈞的胎體先經過1000cC左右的溫度素燒，然后施釉，釉層一般上厚下薄。釉燒過程并不復雜，屬急火速燒，但用火及還原氣氛的控制技術較難掌握，產品易變形，底足常多垂釉、窯粘和炸裂，成品率較低。正是因為爐鈞是在極端環境下燒制而成，釉面常呈現出溫潤古樸、渾厚內蘊的特征，與南方爐鈞相比，北方爐鈞有以下特點：

（一）釉質古樸典雅、厚重沉穩。釉色豐富且少有浮光，多以藍、綠、紅色調為主體。因著色劑聚集形成紅、紫、綠、金、銀、銅色斑點或結晶體，金星斑點似煉金爐中金星飛濺，銀星斑點則像蔚藍色夜空中群星閃爍。含蓄內蘊，給人久遠、樸實、莊重的感覺。

（二）釉色五彩斑斕，變幻莫測。爐鈞有單色釉和多色釉。單色釉指釉面以一類釉色為主，其中以紅色為主的釉色有瑪瑙紅、雞血紅、朱砂紅等;以藍色為主的釉色有孔雀藍、天藍、月白、天藍等;以綠色為主的釉色有玉青、玉翠等;以紫色為主的釉色有玫瑰紫、葡萄紫、茄皮紫等;以灰色為主的釉色有瓦灰、鴿灰、藍灰、青灰等;以綠色為主的釉色有瓜皮綠、孔雀綠、鸚鵡綠等。多色釉指同一器物上出現兩種以上單色類釉，其中彩斑類釉，指同一種器物的釉色上出現其他顏色斑塊、斑點、條狀色彩。因著色劑聚集成紅、紫、綠、金、銀、鋼色斑點或結晶體，有的如簇簇山花競相開放，有的似片片雪花晶瑩剔透，銀星斑點像蔚藍色夜空中群星閃爍，金星斑點似煉金爐中金星飛濺，這也是爐鈞的特征之一。另外，多色釉指一種器物上有兩種以上大面積的片狀、條索狀、云霧狀、山水狀色彩。多色釉的爐鈞釉色紅里透紫，紫里藏青，青中寓白，白里泛紅，五彩爭艷，輝映競芳。在一件爐鈞器物上，從上到下可見到藍、紅、紫色形成分段彩虹樣色澤。

（三）紋路千姿百態，釉畫意境無窮。爐鈞由于釉色窯變及各種奇美紋路的相交疊置，渾然構成一幅幅神奇的天然圖畫，有的在青色背影上彌漫各種紅色的流紋，像雨過天晴泛朝霞;有的青、紫、紅、藍諸色交錯掩映，宛如瞬息萬變的自然景觀;有的深藍色襯托著銀色斑點，猶如星辰滿天。有的似雨后彩虹，有的似滿天禮花，有的似爛漫山花，有的似奪目焰火，有的高貴典雅，有的富麗雍容。同一作品不同角度、不同時間、不同人來觀賞，氣象迥異。

三、鈞窯銅藍釉

鈞瓷的釉色十分豐富，舊有“鈞窯有五色”之說。藍色乳光釉、銅紅釉、銅藍釉、鈞花釉是鈞瓷的主要釉系，鈞釉屬于還原火燒制，也屬于窯變分相乳光釉系列，燒成機理、窯爐結構、火焰氣氛基本近似，只是呈色區間有所差異。長期以來，鈞瓷學界都把銅紅釉作為鈞窯的主題，銅藍釉一直沒有引起人們的重視，更沒有作為一個主題進行研制。

事實上，以銅為呈色元素的藍釉在鈞瓷恢復燒制初期就已出現，20世紀70至80年代，禹縣鈞瓷一廠、二廠，地方國營禹縣鈞瓷廠燒制的產品或多或少都有以銅為呈色元素的藍色出現，尤以禹縣鈞瓷二廠的57號釉表現突出。21世紀初，以燒制57號釉為主的鳳山鈞窯、趙偉鈞窯、錦豐源鈞窯和以液化氣為燃料的寶光鈞瓷坊都曾燒制出大面積或整器為藍色的銅藍制品，筆者曾提出“鈞窯寶石藍釉”的概念，以區別于景德鎮以鈷成色的寶石藍。從2008年起，中國工藝美術大師孔相卿開始嘗試研制鈞窯爐鈞釉衍生的銅藍釉。2011年試制成功，實現了鈞窯生產繼銅紅釉之后的又一次創新。

在鈞瓷史上，藍色乳光釉之外的孔雀藍、孔雀綠都是合成色料燒制的顏色釉。合成的藍釉和紅釉都不會窯變。而銅藍釉是一種窯變釉，可以呈現出美麗的松石藍、孔雀藍、金綠釉、孔雀綠等藍綠釉，統稱銅藍釉，亦名為“松石藍”系列。銅藍釉與藍色乳光釉的釉色，在藝術效果上也存在較大差異。藍色乳光釉發灰、發藍、發白。銅藍釉色則發藍、發綠，色彩更艷，可以分為松石藍和金綠兩種。鈞瓷由藍色乳光釉帶紅斑發展到銅紅釉，釉色顯得越來越寬廣，演變到銅藍釉，釉色色彩更加豐富多彩。這些釉色色彩飽和度、視覺沖擊力很強，給予人們一種安靜、寧靜、平靜的精神愉悅感。由于窯變因素，銅藍釉系列還能出現更多的青藍釉色調，而且能出現不用點斑的自然紅彩，這是藍色乳光釉做不到的。銅藍釉在松石藍出現的同時還能呈現紅彩，不像藍色乳光釉只能靠人工點斑才能呈現紅彩。除了紅彩，銅藍釉還可以出現豐富的機理，如金斑、石銹斑、雀眼、蘑菇斑等自然窯變斑紋。銅藍釉以松石藍為主色調，還可以出現孔雀藍、孔雀綠等。

對銅藍釉的成色機理，筆者進行了多方的探索和研究。一般情況下，銅在鈞瓷釉中的存在形式決定它的成色。其存在形式分三種狀態，即離子狀態、銅金屬微粒、銅氧化物微粒。后兩種狀態是瓷釉中金斑、銀斑等金屬析晶的成因，在氧化氣氛中，一價銅離子無色，二價鋼離子呈藍綠色。在還原氣氛中，一價銅離子與釉中的堿金屬離子交換，形成銅金屬膠體微粒的納米質點而呈色。其中立方赤銅礦微晶呈紅色，氧化銅微晶呈黑色，輝銅礦納米多晶粒呈藍色。銅藍釉的形成必須滿足兩個條件：一是釉料配方中要有足夠量的銅，二是燒成控制要掌握合理的燒成區間。實驗證明，銅元素的著色，最重要的因素是其在釉料配方中的含量。氧化銅含量在2.4%以下，還原氣氛中燒成的釉彩呈紅色，氧化氣氛中呈淡綠色;氧化銅在釉料中的含量大于3%時，則釉彩呈綠色，甚至呈深綠或藍綠色。由此可見，鈞釉中銅的含量低時，顯色主要取決于氣氛和溫度，即還原氣氛下呈紅色，氧化氣氛下呈綠色;而鈞釉中含銅量高時，則顯色主要取決于銅的含量與濃度，即無論在還原還是氧化氣氛中釉彩的顏色均呈綠色。當然，這兩個條件是必要條件，還有在鈞窯爐鈞釉中加入某些礦物原料，這些也是銅藍釉的核心技術之一。

鈞窯爐鈞釉的成分比較復雜，組成元素較多，在燒成過程中，會出現各種不同的析晶，也就是說，在釉層中會出現不同的金屬微粒，以至于出現大面積或局部的金斑、金釘、銀斑、銀線等，深受鈞瓷收藏家的喜愛，也有人稱之為窯變金斑釉，只是其精品率甚低，嚴格地說仍屬于銅藍釉的范疇。銅藍釉的燒成溫度、燒成條件與銅紅釉一樣，都是還原火燒制，只是燒成曲線、壓力、氣氛、還原火濃度等用火方法不同。銅藍釉對呈色氣氛非常敏感，若燒成區間控制不當又有可能變成銅紅釉。在釉料結構比例上，對銅紅釉的酸堿度有所調整，與鈞紅釉有所區別。從燒成工藝上來說，銅藍釉是在銅紅釉基礎上調整了燒成制度，強化了燒成環境，且燒成范圍更窄，燒成條件更加苛刻，燒成難度相對較大。一般情況下，鈞瓷銅藍釉呈色率可以達到80%，但正品率不足20%，珍品率不足5%，甚至不到1%，可謂千百選一。在現有的技術條件下，已經達到了古代官鈞窯的標準。也正因為如此，珍品級的銅藍釉作品成為眾多鈞瓷藏家的追求和首選。