中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易影響因素研究

王威，谷笑艷

（哈爾濱理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，哈爾濱 150080）

0 引 言

近年來(lái)，中國(guó)的乳制品貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大，尤其是嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2016年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量為22.13萬(wàn)t，是2007年3.58萬(wàn)t的6倍多。相關(guān)研究表明導(dǎo)致國(guó)乳制品進(jìn)口快速增長(zhǎng)的因素，主要包括進(jìn)口供需缺口持續(xù)擴(kuò)大[1]，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)特征[2]，生產(chǎn)模式的落后以及安全管制水平的低下[3]以及收入、價(jià)格和匯率[3-5]、建立自貿(mào)區(qū)的促進(jìn)作用[6]等因素。本文首先分析中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的特征，并在考慮需求、國(guó)內(nèi)產(chǎn)量、嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口價(jià)格和匯率等常規(guī)因素的基礎(chǔ)上，引入嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平因素，選取2007～2016年相關(guān)數(shù)據(jù)，采用OLS方法，運(yùn)用EVIEWS8軟件，實(shí)證分析中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的影響因素。

1 中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的特征

縱觀2007-2016十年來(lái)中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的發(fā)展，本文從規(guī)模、來(lái)源國(guó)和進(jìn)口價(jià)格三個(gè)方面分析其貿(mào)易特征。

第一，嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口規(guī)模快速擴(kuò)大。表1是根據(jù)中國(guó)奶業(yè)年鑒相關(guān)數(shù)據(jù)整理得到的中國(guó)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量、進(jìn)口金額都呈現(xiàn)了快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2016年中國(guó)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量達(dá)到22.13萬(wàn)t，進(jìn)口金額為30.09億美元，與2007年相比分別增長(zhǎng)了6倍和12倍之多。從2007年到2016年，嬰幼兒配方乳粉年均進(jìn)口量增長(zhǎng)率為23.36%。從進(jìn)口額增長(zhǎng)率的角度看，年均增長(zhǎng)率為33.42%，其中2008、2009年、2013年和2015年是增長(zhǎng)較快的年份，年增長(zhǎng)率均在40%以上。

第二，嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口來(lái)源相對(duì)集中。雖然中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口來(lái)源國(guó)共有20多個(gè)國(guó)家，但是數(shù)據(jù)顯示其進(jìn)口來(lái)源國(guó)卻相對(duì)集中。以2016年為例，荷蘭是我國(guó)最大的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易來(lái)源國(guó)，占比35.7%；愛(ài)爾蘭和新西蘭分別是第二和第三大進(jìn)口來(lái)源國(guó)，分別占比14.6%和10.8%；第三和四五位分別是德國(guó)和法國(guó)；來(lái)自排名前五個(gè)國(guó)家的進(jìn)口量高達(dá)總進(jìn)口量的77.5%（圖1）。

表1 2007-2016年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量及進(jìn)口貿(mào)易額

圖1 2016年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易國(guó)別情況

第三，嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口價(jià)格呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。盡管2008年和2012中國(guó)分別與新西蘭和澳大利亞簽訂了自貿(mào)協(xié)定，這些協(xié)定都涉及到嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口關(guān)稅的降低，但是從海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口價(jià)格從2007-2015年一直呈現(xiàn)緩慢上升趨勢(shì)，而2015到2016年嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口價(jià)格出現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。2016年嬰幼兒配方乳粉的平均進(jìn)口價(jià)格為2.03萬(wàn)美元/t，比2015年的1.4萬(wàn)美元/t增長(zhǎng)了45%（圖2）。

圖2 2007-2016年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口平均價(jià)格變化

2 影響中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口的因素分析

結(jié)合嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的具體情況，參考前人的研究成果，本文認(rèn)為可能影響嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口的因素主要有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模、國(guó)內(nèi)產(chǎn)量、進(jìn)口平均價(jià)格、匯率水平以及國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平等因素。

2.1 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模反映了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒配方乳粉的總體需求。一般而言，國(guó)內(nèi)需求的增長(zhǎng)會(huì)引起進(jìn)口量的增長(zhǎng)。表2反映了2007年到2016年嬰幼兒配方乳粉的消費(fèi)規(guī)模變化狀況。表2反映了2007年到2016年嬰幼兒配方乳粉的市場(chǎng)規(guī)模與人口出生率增速的變化。由表2可知，2007-2014年嬰幼兒配方乳粉的市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，直到2016年達(dá)到892億元的峰值，而在2015年和2016年出現(xiàn)小幅下降。從嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)規(guī)模的增速來(lái)看，從2012年開始呈現(xiàn)逐漸放緩的趨勢(shì)，這種情況一直持續(xù)到2016年才有所回轉(zhuǎn)。嬰幼兒配方乳粉的市場(chǎng)規(guī)模主要受到需求因素的影響，由表2可見嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)規(guī)模的增速與人口出生率的增速大致相同，而2016年是我國(guó)開放二胎政策的元年，從市場(chǎng)規(guī)模的反映可以看出該政策的效果在當(dāng)年就得以顯現(xiàn)。此外，我國(guó)近年來(lái)一直倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)率的提高也在一定程度上抑制了嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。

表2 2007-2016年嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)規(guī)模及人口出生率增速

2.2 嬰幼兒配方乳粉的國(guó)內(nèi)產(chǎn)量

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉是進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉最主要的替代品，因此理論上來(lái)講，國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)量應(yīng)該與嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量成反比。圖3是我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的國(guó)內(nèi)產(chǎn)量和增長(zhǎng)率。從圖3可以看出，2007-2009年是我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的第一個(gè)快速增長(zhǎng)期，從2007年的32萬(wàn)t，增長(zhǎng)到2009年的55萬(wàn)t，年均增速達(dá)到31.13%；2012年到2014年第二個(gè)快速增長(zhǎng)期，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量從2012年的60.87萬(wàn)t增長(zhǎng)到2014年的85萬(wàn)t。2015年以后國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)量開始進(jìn)入下降，2015年產(chǎn)量為70萬(wàn)t，比2014年下降17.65%，2016年產(chǎn)量為62萬(wàn)t，下降11.43%。嬰幼兒配方乳粉國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的下降，一方面是因?yàn)?014年以來(lái)出臺(tái)了《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》等一系列的產(chǎn)業(yè)政策，提高了嬰幼兒配方乳粉企業(yè)在研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制能力等方面的門檻，加速了行業(yè)洗牌，并淘汰了一部分產(chǎn)能；另一方面，在總體市場(chǎng)規(guī)模保持低速增長(zhǎng)的情況下，進(jìn)口規(guī)模的擴(kuò)大必然擠壓和替代國(guó)內(nèi)產(chǎn)量。

圖3 2007-2016年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉國(guó)內(nèi)產(chǎn)量和增長(zhǎng)率情況

2.3 進(jìn)口價(jià)格

價(jià)格是影響進(jìn)口需求的重要因素之一。其他條件不變的情況之下，進(jìn)口的價(jià)格上漲，進(jìn)口量會(huì)相對(duì)應(yīng)地減少；反之，進(jìn)口的價(jià)格降低，進(jìn)口量也會(huì)相對(duì)應(yīng)地增加。對(duì)于嬰幼兒配方乳粉而言，其進(jìn)口價(jià)格體現(xiàn)為以美元表示的平均進(jìn)口價(jià)格和匯率兩個(gè)方面。盡管從以美元表示的進(jìn)口平均價(jià)格來(lái)看，近年來(lái)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口價(jià)格呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)，但是2007年以來(lái)人民幣對(duì)美元匯率總體呈現(xiàn)的升值趨勢(shì)，從一定程度上提升了進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

2.4 嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全水平

作為一種具有“信任品”特征的商品，嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全信息在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在明顯的不對(duì)稱性，因此其質(zhì)量安全問(wèn)題格外受到關(guān)注。嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全水平可能是影響進(jìn)口量的因素之一。其他條件不變的情況下，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全水平與進(jìn)口量成負(fù)相關(guān)，即國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平越高，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的需求越少；而進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全水平與進(jìn)口量正相關(guān)，即進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平越好，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的需求越多。

為了客觀地衡量嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全水平，本文在表3中整理了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局公布的2007-2016年國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉和進(jìn)出口嬰幼兒配方乳粉的抽檢合格率。從合格率水平可以看出，雖然國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉的抽檢合格率都處于較高水平，但是進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的合格率略優(yōu)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉。

3 嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口規(guī)模影響因素的實(shí)證分析

3.1 模型構(gòu)建與數(shù)據(jù)來(lái)源

根據(jù)前文分析結(jié)論，本文將嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量作為因變量，將國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模、國(guó)內(nèi)產(chǎn)量、匯率水平，進(jìn)口價(jià)格、國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的抽檢合格率以及進(jìn)口產(chǎn)品的抽檢合格率作為自變量，構(gòu)建多元線性模型，運(yùn)用Eviews8軟件進(jìn)行回歸分析。本文構(gòu)建的模型為

Y=f(X1，X2，X3，X4，X5，X6)。

本文選取2007年到2016年共計(jì)10年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)如表4所示。其中人均可支配收入數(shù)據(jù)來(lái)自《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》，嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量，進(jìn)口平均價(jià)格來(lái)自《中國(guó)奶業(yè)年鑒》，對(duì)美元的平均匯率、國(guó)內(nèi)產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)自網(wǎng)絡(luò)公開資料，抽檢合格率數(shù)據(jù)來(lái)自國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站。

表3 嬰幼兒配方乳粉的抽檢合格率 %

表4 原始數(shù)據(jù)

3.2 模型檢驗(yàn)

運(yùn)用Eviews8軟件對(duì)模型進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示F統(tǒng)計(jì)量的相伴概率P值0.00160遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于0.05，這說(shuō)明模型中所有斜率系數(shù)同時(shí)為0的原假設(shè)被拒絕，方程被解釋變量與解釋變量之間的線性關(guān)系是顯著的。修正的可決系數(shù)R2=0.996690，即進(jìn)口量Y的變化中99.6690%是由X1，X2，X3，X4，X5，X6影響，見表5。

表5 回歸檢驗(yàn)結(jié)果

3.3 回歸結(jié)果分析

由表6模型回歸結(jié)果可知，在95%的置信區(qū)間下，X2，X3，X4，X5，X6的 T統(tǒng)計(jì)量所對(duì)應(yīng)的 P值均小于0.01，即國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模，年平均匯率，嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口平均價(jià)格，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品的抽檢合格率都是影響嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量的顯著因素。根據(jù)回歸結(jié)果可以得出以下方程：

Y=-900.6228+0.032337X1+0.043653X2-51.58683X3-25.54347X4-10.13060X5+4.818238X6

表6 Eviews8回歸結(jié)果

通過(guò)分析上述回歸結(jié)果可知：

第一，我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模、進(jìn)口產(chǎn)品抽檢合格率、國(guó)內(nèi)產(chǎn)量正相關(guān)，與匯率、進(jìn)口價(jià)格以及國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品抽檢合格率分別呈負(fù)相關(guān)。一般而言，進(jìn)口產(chǎn)品與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)該存在替代關(guān)系，而回歸結(jié)果顯示我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量與國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量正相關(guān)。這一結(jié)論看似不合理，實(shí)則是我國(guó)近年來(lái)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模，同時(shí)拉動(dòng)進(jìn)口與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的較快增長(zhǎng)，兩者之間替代關(guān)系尚未顯現(xiàn)的結(jié)果。

第二，反映價(jià)格因素的匯率和平均進(jìn)口價(jià)格變量的系數(shù)是所有變量中系數(shù)最高的，這說(shuō)明進(jìn)口量對(duì)價(jià)格因素的變化非常敏感。

第三，質(zhì)量安全水平對(duì)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量有顯著影響，且進(jìn)口產(chǎn)品的抽檢合格率對(duì)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量有正向影響，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的抽檢合格率對(duì)進(jìn)口量有負(fù)向影響。從變量系數(shù)來(lái)看，與進(jìn)口產(chǎn)品抽檢合格率的正向拉動(dòng)作用相比，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品檢合格率對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的負(fù)向推動(dòng)作用更強(qiáng)。

4 結(jié)語(yǔ)

本文在分析了2007-2016年嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的發(fā)展的基礎(chǔ)上，實(shí)證分析了中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的影響因素。研究表明中國(guó)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易量與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模、國(guó)內(nèi)產(chǎn)量和進(jìn)口產(chǎn)品抽檢合格率正相關(guān)，與匯率、進(jìn)口價(jià)格以及國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品抽檢合格率負(fù)相關(guān)；在強(qiáng)勁增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模的拉動(dòng)下，國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉之間的替代效應(yīng)尚未顯現(xiàn)；質(zhì)量安全水平對(duì)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口量有顯著影響，且與進(jìn)口產(chǎn)品抽檢合格率的正向拉動(dòng)作用相比，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品檢合格率對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿(mào)易的負(fù)向推動(dòng)作用更強(qiáng)。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模飽和度的不斷提高，未來(lái)的嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)將進(jìn)入零和博弈時(shí)代，為了中國(guó)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了扭轉(zhuǎn)貿(mào)易逆差的局面，國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)將應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量安全，全面提升產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。