可持續發展角度下林果業發展研究

摘要：林果業的可持續發展與我國的國民經濟發展具有較強的聯系。為了能夠將保護生態，同時要兼顧生態、經濟效益，在部分農村和地區將耕地退還成果林，這也是農業轉型的發展道路之一。可持續發展作為一種已經被各國接受并且遵循的經濟發展準則之一，對我國林果業的發展也產生了重要影響。林果業是我國可持續發展和農村產業轉型過程中的重點，也是我國進行可持續發展的重要實踐經驗。

關鍵詞：可持續發展；林果業；策略

引言

林果業在農業中的獲得收益比重較大，另外還兼備一定的社會效益和生態效益。我國農業在進行產業結構調整期間，林果業作為農業轉型發展的重要支撐，給予我國農民以經濟效益和社會效益，成功擴大我國內需，并為我國部分實行脫貧致富的地區給予經濟上的支持。目前在山東、新疆等地區，林果業已經成為了當地的支柱性產業，帶來了巨大的經濟效益。但是在發展過程中，由于市場存在著盲目性、競爭性以及自發性，林果業在進行市場化的過程中還存在著影響生態環境的問題，例如：林果業在種植過程中過度噴灑的農藥導致土壤和空氣受到了污染；所產出的果實的價格持續降低，導致農民即使是豐收也無法取得較大的收益以及對土地的過度使用導致土壤肥力流失等，這些都成為林果業進一步向前發展的阻礙[1]。因而必須要站在可持續發展的角度上，提出林果業發展的應對策略，在與自然和諧相處之間發展林果業，最終促進新時期下農村產業結構轉型的發展。

一、基于可持續發展的角度下林果業的相關概述

在我國宏觀經濟不斷向前發展同時農業產業結構調整的進程加快的這一時期中，我國的林果業作為一種具有強大經濟效益和生態效益的產業，從農業的諸多產業中脫穎而出，它對于人們的生活來說具有不可替代的特性都顯示出林果業的具備較好的發展前景。林果業需要技術和人力進行支撐，并未我國農村勞動力提供較多的崗位和致富機會，由此成為我國農村建設、農村轉型以及走向致富的重要產業[2]。近幾年，我國林果業的發展正處在關鍵時期并正步入到另一個發展高潮之中，因此，舊的的發展模式已經不在適合林果業的目前的發展，過去存在的粗放經營的模式已經被淘汰，取而代之的是一種對待自然、環境以及人類社會都益處的發展方式。

二、促進林果業健康持續發展的主要策略

（一）政府要制定相關策略大力支持林果業的發展

首先，制定有利于林果業發展的支持策略。林果業能夠進行可持續發展的最重要的一個外因就是有國家政策支持，另外還需要具備一個有能力帶領和發展林果業的組織存在。發展林果業已經成為我國農村轉變產業結構的重要突破點之一，因此政府所想要改變農村貧困現狀，就需要將林果業的發展放在農村發展戰略之中。通過制定林果業的市場準入規則，從而提高我國農村的林果業發展質量，另外，建立健全管制林果業的相關組織機構，保障林果業的發展方向和趨勢，進行更好的管理[3]。還要加強對林果業的補貼政策，鼓勵果農進行種植，同時要為一些資金缺乏的農民提供貸款幫助，保障果農的資金來源；另外還要對農民進行培訓，加強其風險意識和憂患意識，通過學習把握好市場的風向和規律，促進林果業市場的有序進行。

其次要因地制宜，發展林果業，我國地廣無垠，地形地貌豐富，氣候多樣，因而我國果品種類豐富，但同時不同種類的果品的生長條件和要求都有所不同，在種植期間必須要遵守因地制宜的原則，將各地的氣候地形優勢作為種植的考慮因素，要能夠促進樹木的良好生長，保持和完全發揮出來將這些樹種的產物原本的口感和質量[4]。林果業的發展勢必不能離開地形、氣候、水文、土地等因素，因而一定要因地制宜，將不同樹種在適合他們的生長環境進行種植，最大程上發揮它們本身的優勢，確保得出的產品質量較高，并與以往的果品質量相比更加優質。

（二）鼓勵技術創新，提高科技投入

林果業的發展應該與科學技術相結合，通過在林果業整個生產環節中加入更多的科技元素，能夠保林果業從生產到儲藏再到運輸中產生更多的有利影響。在傳統林果業進行生產運作時，往往采取著“人海戰術”，勞動力投入量相當大，而且工作強度高，然而無法進行規模化生產作業。機器的出現能夠很大程度上解決這個問題，進一步減少了勞動力的使用，提高了機器的使用率，同時還實現了規模化生產和作業，促進了林果業的向前發展。

首先堅持科技能夠促進林果業的向前發展的思想，林果業的發展離不開科技的支持，要改變林業的生產模式，將科技作為林果業生產管理的核心，培養出優秀的技術人才，設置林果業人才隊伍。將技術研究投放到果樹的嫁接或是果樹品種的改良上面，將澆水的時間和施肥修剪以一種科學、嚴謹的方式進行。引進有關林果業的人才和專家，對工作人員進行相關的知識和技術的培訓，真正實現科學化管理果樹，促進果樹的良好生長。

其次，冷藏技術的進步促進了林果業的發展。全球化以及我國區域間聯系變強。使得果品銷售于各地成為可能，但為其質量進行保障的是冷凍保險技術的開發與研究，果品進行冷藏運輸帶動了交通運輸業的發展，促進了區域之間得罪經濟交流。因此，要推動林果業的可持續發展就需要大力研發冷藏技術，并將技術運用于果品運輸當中，還要對果農進行有關冷藏技術的培訓，保證果品的新鮮程度，加強果農對果樹的生產管理能力，能夠進行辨別不用品種的果品的優劣勢，同時具備著種植和防止病蟲害等相關技術[5]。

（三）優化林果業產業結構

隨著我國經濟發展新常態的到來，我國社會發展水平的提高，人民不滿足于過去的生活水平而提出了更好的要求，如果僅是單一種類的果品，已經無法滿足我國目前人民的生活水平的需要，因而發展多樣化的林果業已經成為一種必然的趨勢。對林果業的產業結構進行優化是我國林果業能夠進行持續發展的關鍵。要及時進行品種的優化，減少傳統的劣質品種；果品要進行深加工，增加產品的附加值，并建立建成一個完整產業鏈，將生產、加工、運輸、銷售集為一體，促進經濟鏈條的順利建成；通過將林果業產業一體化，能夠將林果業的生產規模擴大，將運輸成本降低，并能夠提取更多的收益，這也是走向生產規模化、企業化的重要道路。

結語

農村經濟能否向前發展的關鍵是林果業發展程度，這也是將我國“三農”問題以一種較為完美的方式進行解決。林果業的重要性不言而喻，有關部門必須要對起引起重視，并采取相關政策進行引導，并帶領其走向正確的發展道路；同時，要鼓勵技術的革新，培育優良品種，并將先進的營銷理念引進林果業市場化之中，確保在生產之后能夠得到一定的經濟收益；最后要能夠積極應對林果業在進行可持續發展中的問題，采取科學、合理的方式解決問題，保證林果業產業的向前發展。

參考文獻：

[1]劉太云.生態經濟林可持續發展建議[J].中國林業經濟，2018（05）：61-62.

[2]尹昌斌.加大技術創新和制度創設推進生態循環農業發展[J].民主與科學，2018（04）：21-24.

[3]王力，唐保香.淺談現代林果業轉型[J].現代農村科技，2018（06）：32.

[4]張魯俊.我國林果產業發展形勢探討[J].農民致富之友，2015（14）：26.

[5]王玉柱.我國林果產業發展形勢與未來趨勢[J].中國農村科技，2015（02）：34-35.

作者簡介：杜珺瑞（1982，3—），男，漢族，甘肅天水人，中共黨員，大學本科，林業工程師，主要從事林果業栽培管理及技術服務研究。