板栗葉飼喂梅花鹿的研究試驗

河北省唐山市遷西縣農牧局 064300

1 實驗目的

飼料和飼草成本通常占動物養殖成本的70%，多渠道降低飼料和飼草成本，是提高動物養殖經濟效益的主要途徑。本實驗本著“因地制宜，實事求是”的原則，充分利用當地板栗葉資源降低梅花鹿的飼養成本，旨在提高梅花鹿養殖效益，實現生態的良性循環。

2 實驗地點和時間

（1）試驗地點。河北省遷西縣漢兒莊鄉遷西縣仙野鹿養殖合作社。

（2）試驗時間。2018年 3～6月，飼喂90天。

3 材料與方法

（1）板栗樹葉營養成分測定。經測定，板栗樹葉含粗蛋白7.7%、粗脂肪0.2%、粗纖維25.8%、水分11.3%、粗灰分14.3%、鈣3.7%、磷0.49%，其營養成分高于玉米秸稈。板栗葉的粗蛋白質含量低于花生秧粗蛋白12.9%、甘薯秧8.8%，但是高于本地常用粗飼料玉米秸稈2倍，鈣的含量高于其他類粗飼料。板栗葉和部分常規粗飼料原料的營養成分比較見表1。

表1 板栗葉和部分常規粗飼料原料的營養成分比較 單位：%

（2）板栗葉的加工制備。試驗中所用的板栗葉自購當地，先打壓成捆，后用40目粉碎機粉碎成顆粒，裝袋儲存，價格為350元/t；核算精料自配1810元/t。

（3）試驗鹿的選擇。選擇體重90～100kg的鹿50頭。根據板栗葉的添加比例分為5個組，即Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組，分別添加板栗葉 （使用玉米秸稈87.5%）0%、92.5%、90%、87.5%和85%的板栗與精料。

（4）精料配方。精料成分及營養水平見表2。

表2 精料組成及營養水平

Ⅰ組日糧精料12.5%+87.5%玉米秸稈，Ⅱ組日糧7.5%精料+92.5%板栗葉，Ⅲ組日糧10%精料+90%板栗葉，Ⅳ組日糧12.5%精料+87.5%板栗葉，Ⅴ組日糧15%精料+85%板栗葉。

（5）試驗方法。養鹿的配套技術，每天早上拌食精料，后粗飼料自由采食與定點定時采食相結合，自由飲水，日喂2次。每天晚上將當天料槽的剩料打掃干凈收集，最后稱重。每天記錄采食量。試驗飼喂前稱體重，試驗后再稱體重（空腹稱重）。

4 結果與分析

表3 板栗葉與精料不同比例試驗結果表

通過表3可以看出，日常消耗粗飼料量（玉米秸稈）比板栗葉做為粗飼料較高，成本也高近2倍；不同板栗葉與精料配比，隨著精料添加量的增加，體重也隨著加大；添加板栗葉的粗飼料組隨著精料添加增大，消耗的粗飼料比例較小。添加15%的精料與85%板栗葉粗飼料增重明顯高于其他組，耗料量也最低。

5 結論

表4 不同板栗葉添加劑量結果分析表

通過表4可以看出，添加12.5%精料的組飼料消耗成本最低，其他組核算成本增加，所得利潤高于其他組。不添加板栗葉的組，由于購買玉米秸稈飼料價格高，而且消耗量較多，所得的利潤最低。使用87.5%板栗葉與12.5%精料組試驗中所獲得的利潤最大，因此通過試驗得出，在使用板栗葉粗飼料中使用12.5%的精料與板栗葉粗飼料，可獲得最佳經濟效益。