馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點分析

馬澤文

摘 要：在我國，馬鈴薯具有非常廣泛的種植范圍和巨大的種植數(shù)量，它既可以作為蔬菜也可以作為主糧，非常受人們的喜愛，市場需求穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益良好。為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，我們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究、探討與實踐、推廣，以進(jìn)一步提升馬鈴薯的種植栽培經(jīng)濟(jì)效益。本文基于作者自身的實際工作經(jīng)驗與學(xué)習(xí)了解，主要對馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點提出了部分探討性分析建議，以期能為馬鈴薯的高產(chǎn)種植栽培實踐提供參考和指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；高產(chǎn)栽培；技術(shù)要點

馬鈴薯是繼小麥、稻谷、玉米之后的第四大糧食產(chǎn)物，在我國的農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)中占有很大的比例，是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。馬鈴薯的市場需求量巨大，而且需求穩(wěn)定，為了更好的滿足市場需求，也為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)前我們應(yīng)當(dāng)積極的加強(qiáng)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)研究、探討，并對其進(jìn)行實踐與推廣。

一、選地、整地

選地和整地，是確保馬鈴薯高產(chǎn)的第一個環(huán)節(jié)，必須要引起我們的重視。馬鈴薯種植栽培應(yīng)當(dāng)選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚的地，且要具有良好的保水性、排水性，方便灌溉、管理，偏酸性的土壤為最佳，鹽堿地不能用于種植栽培馬鈴薯，否則會影響到馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量[1]。土地選定之后，還需要在播種之前進(jìn)行細(xì)致的整地，整地通常情況下在春天進(jìn)行，整體必須要做到深耕細(xì)作，首先進(jìn)行耕地，然后在局部細(xì)作，耕地的深度應(yīng)當(dāng)達(dá)到25cm到30cm，最終確保土地平整，土壤無硬結(jié)塊狀，內(nèi)部疏松，這可以提高土壤的呼吸性能，使其內(nèi)部具有更高的含氧量，更有利于馬鈴薯的生長。

二、選擇種薯及種薯處理

在種薯的選擇上，應(yīng)當(dāng)根據(jù)地方的氣候以及自然環(huán)境等條件作出考慮，要能夠高度適應(yīng)地方情況，如果可行的話，最好是首先進(jìn)行種植栽培實驗，根據(jù)實驗結(jié)果優(yōu)選種薯。品種確定好后，還要進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，將畸形薯、爛薯以及病害薯等殘次的種薯剔除在外。播種前的1天到2天，應(yīng)當(dāng)對種薯進(jìn)行切塊處理，每塊保證30g左右，其目的是將種薯從自然休眠狀態(tài)喚起，促進(jìn)其更加快速的發(fā)芽、出苗[2]。種薯切塊所使用的器具，必須要保證清潔，最好是使用酒精或高錳酸鉀溶液對其進(jìn)行消毒，以免污染種薯，影響后期的產(chǎn)量。

三、播種

由于氣候等條件的不同，所以各地的馬鈴薯播種時間并不統(tǒng)一，一般情況之下，只要土壤10 cm深處的溫度能夠基本保持在6℃到8℃即可以開始播種。以瘦地稀、肥地密的基本原則確定播種量，通常情況下栽種株距應(yīng)當(dāng)保持在25cm到30cm。行距應(yīng)當(dāng)保持在65cm到70cm，每畝地栽培3500株到4500 株左右。壟作播種，引溝、施肥、播種、合壟、鎮(zhèn)壓要做到連續(xù)性的作業(yè)，墑情不好的土壤，播種深度應(yīng)當(dāng)達(dá)到14cm，墑情較好的土壤，播種深度在8cm即可，深開溝淺覆土，確保一次性全部出苗[3]。

四、田間管理

播種之后的5天到10天左右，這個時候雖然還未出苗，但是必須要做好早期除草，每畝地用100ml 乙草胺+35g 70%塞克津可濕性粉劑，再兌水30kg，采用噴霧形式將其均勻的噴于土壤表面。出苗之后，還需進(jìn)一步除草，例如可用禾草克、拿捕凈、蓋草能等噴霧，這能對一年生及多年生的尖葉雜草起到防控作用。除此之外，在馬鈴薯出苗之后，還要做好查苗工作，如果發(fā)現(xiàn)了缺苗、弱苗，應(yīng)當(dāng)重新補(bǔ)苗，確保全苗和后期的高產(chǎn)。

開花之前，田間的持水量必須要保持在65%左右，開花到結(jié)薯落花這段時間期間，持水量需要進(jìn)一步提高，始終保持在75%到80%左右，結(jié)薯末期適當(dāng)?shù)慕档统炙浚３衷?0%到65%左右，這個時候馬鈴薯最適應(yīng)的溫度在15℃到20℃之間，可以通過合理的補(bǔ)水，來對溫度起到調(diào)控作用，使其更適合馬鈴薯的生長。

馬鈴薯在生長過程當(dāng)中，由于會形成大量的塊莖和莖葉，所以其對營養(yǎng)的要求較高，這就需要我們做好底肥的管理工作，馬鈴薯對鉀、磷、氮的要求較高，可以按照每公頃土地450kg的用量將45%復(fù)合肥作為基肥， 配合作畦或挖穴，將其施于10cm 以下的土壤當(dāng)中。在馬鈴薯出苗之后，需要及時的追施肥料，可以用少量氮素化肥或是清糞水追肥，這能夠?qū)ζ涿缙诘纳L起到促進(jìn)作用。現(xiàn)蕾期的時候，需要與培土相配合，再進(jìn)行一次追肥，促進(jìn)結(jié)薯，這一次追肥應(yīng)當(dāng)以鉀為主，同時配合一定的氮肥，追肥量的把控，應(yīng)當(dāng)根據(jù)馬鈴薯的實際生長情況而定，如果其生長情況理想，可以少追肥，相反則可以適當(dāng)?shù)募哟笞贩柿俊ｑR鈴薯開花之后，通常便不再對其進(jìn)行施肥，但是如果觀察馬鈴薯出現(xiàn)了脫肥早衰的情況，則應(yīng)當(dāng)及時的追施磷鉀。

五、病蟲害防治

馬鈴薯的病害主要包括晚疫病、病毒病、環(huán)腐病，在防治方面，對于晚疫病在其發(fā)病前用80%代森錳鋅500倍液或80%噴克或80%大生600倍到800倍液噴施防治。發(fā)病后用25%或35%的甲霜靈或72%的克露或75%的百菌清或64%的殺毒礬等可濕性粉劑每公頃用量1500g到2250g，加水50L稀釋噴施防治，每隔7天噴一次，交替換藥，以防使用同一藥劑真菌產(chǎn)生抗藥性；對病毒病可用抗病毒1號或2%菌克毒克300倍液噴霧防治；對環(huán)腐病可切刀消毒和藥劑浸種。切塊播種時，切刀用70%酒精或5%來蘇兒水消毒，同時按100kg種薯用75%百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素（如鉬、硼、銅、鋅、鎂）拌種消毒。

馬鈴薯在其生長過程當(dāng)中，主要的蟲害包括了蚜蟲、二十八星瓢蟲以及地下害蟲，它們對馬鈴薯的產(chǎn)量具有很大的影響。在蟲害的防治方面，對于蚜蟲，其防治用40%氧化樂果800倍液或10%蚜虱一遍凈（吡蟲啉）可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行防治；對二十八星瓢蟲用80%敵百蟲500倍液或樂果1000倍液噴霧防治，發(fā)現(xiàn)成蟲即開始防治；對地下害蟲，如螻蛄、蠐螬和地老虎，在播種時可公頃施用5%辛硫磷顆粒劑60kg70kg拌肥防治，或者公頃用48%毒死蜱乳油1.5kg到2kg拌肥，或用70%噻蟲嗪進(jìn)行種薯處理（用法為100g藥劑加1.5kg水拌100kg種薯）[4]。

馬鈴薯成熟后，就應(yīng)及時收獲，減少病蟲害造成的損失，以及秋雨造成的田間腐爛和貯藏過程中的腐爛。馬鈴薯最好在莖葉未完全枯死前就提早收獲較好。以繁種為目的的葉子枯黃 70%到80%，就可割苗收獲。

在馬鈴薯的種植栽培過程當(dāng)中，為了確保其能夠達(dá)到高產(chǎn)，我們必須要加強(qiáng)對馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究、探討與實踐、推廣，通過科學(xué)的技術(shù)措施，提高其產(chǎn)量，使馬鈴薯的種植栽培可以收獲更高的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]張欣瑞.馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點與病蟲害防治方案探索[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2018（03）：170-171.

[2]于秀麗.馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)及實踐策略探尋[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018（04）：117-118.

[3]陳政仁，牛芬菊，牛建彪，等，李小燕.馬鈴薯綠色高產(chǎn)高效栽培模式研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（09）：138-139.

[4]姜勰.基于馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的若干思考[J].江西農(nóng)業(yè)，2017（11）：5-6.