古人的奇葩御寒法

咪咕

一到冬天，南方要求集中供暖的呼聲就會此起彼伏，他們羨慕北方寒夜里室內(nèi)的溫暖如春。可見，暖氣已成現(xiàn)代人必不可少的過冬標(biāo)配。可在沒有暖氣和空調(diào)的古代，人們又是如何過冬的呢？

“辣眼睛”的花椒涂墻法

在沒有統(tǒng)一供暖的古代，普通老百姓用火炕、火墻取暖，而帝王的做法很特別：用花椒涂墻。漢代的皇宮就設(shè)有溫室殿，《西京雜記》中記載：“溫室殿以花椒和泥涂壁，壁面披掛錦繡，以香桂為主，設(shè)火齊云母屏風(fēng)，有鴻羽帳，地上鋪著西域毛毯。”這就是椒房殿。

后來，“椒房”還演變?yōu)榛屎蟮拇Q，成為后宮女權(quán)的象征。

這種奢華的保暖建筑方法，亦為后人效仿。《世說新語》中記載，西晉全國首富石崇便以“椒為泥涂室”。南朝庾信《夢入堂內(nèi)詩》中的“香壁本泥椒”、唐朝李商隱《飲席戲贈同舍》中的“椒綴新香和壁泥”、宋朝王珪《宮詞》中的“香壁紅泥透蜀椒”，都提到了當(dāng)時富貴人家的墻壁用椒泥做房間保暖層的現(xiàn)象。

紫禁城里的“地暖系統(tǒng)”

當(dāng)時明朝定都北京，在偌大的紫禁城里，冬季如何取暖成了重要問題。建筑師們根據(jù)火炕原理，發(fā)明了火地取暖法，即在紫禁城宮殿下面鋪設(shè)地下火道，或在炕下砌火道。然后在殿外廊下灶口處燒炭，由此產(chǎn)生的熱氣通過火道傳到室內(nèi)地面，從而實現(xiàn)地暖功效。如若在有火道流通的地方以木板隔斷將此區(qū)域包圍起來，便成了名副其實的暖閣，皇宮里東西暖閣取暖的奧妙就在此。

意大利傳教士馬國賢深受康熙皇帝賞識，在紫禁城待了十三年，對宮中的取暖方式印象深刻。他說：“北京冬天使用的爐子不像我在德國、荷蘭和英國見的爐子。歐洲的爐子立在房間里，像小灶一樣。北京的爐子在室內(nèi)不占地方，熱量通過火道傳導(dǎo)到室內(nèi)，這些火道完全鋪設(shè)在地板的下面。按照歐洲取暖的方法，當(dāng)我們雙足還冷時，頭已經(jīng)很熱了。而在北京雙腳總是舒適而暖和的，適度的熱量均勻地充滿房間的每個角落。”

布衣棉被不夠紙來湊

冬季待在室內(nèi)當(dāng)然是最好的選擇，如果非要出門，古人如何保證自己不被凍成狗呢？靠羽絨服、棉衣？這些在唐宋之前都還沒有出現(xiàn)。那人們穿什么取暖呢？有錢人家當(dāng)然穿由狐貍皮、貂皮等貴重獸皮制成的裘，平民百姓則選擇粗糙、廉價的羊皮、狗皮，或以絲綿、麻絮填充衣物。

古人穿裘，有毛的一面是露在外面的。戰(zhàn)國初期，魏國開國君主魏文侯有一回出宮巡視，路上碰見一個反穿皮裘，身背柴草的人。他很納悶，此人為何要反穿皮裘？問及原因，那人回答：“因為我只有一件皮裘，如果干活時把毛穿在外面，毛會被磨光的。”魏文侯大笑道：“難道你不知道，皮板磨壞后，毛也會掉光的嗎？”

唐宋時期，造紙業(yè)和造紙技術(shù)大為發(fā)展，用于取暖的紙衣、紙被相繼出現(xiàn)。人們用堅韌敦厚、拉力強、耐折耐磨的楮皮紙做衣服，稱為“紙裘”。它不但御寒、耐穿，而且價格便宜，簡直是貧民士子出門的首選之物。

紙衣價廉，方便制作，嚴(yán)冬時節(jié)給流落街市的乞丐散發(fā)紙衣、紙被成為宋代官方的濟貧舉措。紙料的潔白輕軟，“無聲白似云”頗符合宋代文人士大夫的美學(xué)趣味，著紙衣、蓋紙被成為當(dāng)時文人圈的一種風(fēng)尚。

對于紙被在大雪天帶來的溫暖，陸游深有體會。他曾寫詩感謝贈其紙被的友人，贊嘆道：“紙被圍身度雪天，白於狐腋軟於綿。”如果紙被變臟變舊，吱吱作響了，蘇東坡教你應(yīng)對方法：“紙被舊而毛起者，將破，用黃蜀葵梗五七根，捶碎，水浸，涎刷之，則如新，或用木槿葉搗水，刷之，亦妙。”紙衣、紙被的最大問題在于不透氣，長期使用對身體不好，所以冬天防寒還是會將布衣、紙衣?lián)Q著穿。

除了紙衣、紙被，還有紙帳。紙帳是文人雅士喜歡的床具，印著梅花，所以又叫“梅帳”，既御寒，又風(fēng)雅。

今有火籠暖寶寶，古有手爐湯婆子

俗話說：“人冷先冷四肢。”今有火籠、暖手、暖腳寶等各種取暖神器，古有熏籠、手爐、湯婆子等小型取暖用具。

武則天時期，有人設(shè)計了一種迷你取暖神器——臥褥香爐，其實就是香球與迷你火爐的結(jié)合，放在被子里取暖、熏香用。它的構(gòu)造十分精巧，由幾個軸心線相互垂直的金屬環(huán)構(gòu)成，中央軸心處安裝有置放木炭的容器，外面以鏤空金屬球包裹。其神奇之處在于，任憑球體香爐怎么旋轉(zhuǎn)，燃點木炭的容器始終處于水平位置，絲毫不用擔(dān)心火炭會傾覆、外泄，放進被窩里安全又方便。

銅的導(dǎo)熱性能好，人們在橢圓形的銅質(zhì)爐內(nèi)放火或尚有余溫的灶灰，爐子外加罩，爐上加上小提手，便成了握于手中、暖手暖身的手爐。古裝電視劇中，手爐經(jīng)常出鏡，身中火寒之毒的梅長蘇相當(dāng)怕冷，一到冬天就得圍上毛披肩，手捧銅手爐。《甄嬛傳》中的娘娘、小主們也是穿著毛領(lǐng)，捧著手爐來抵御風(fēng)寒。手爐是明清帝后、嬪妃們常用的取暖神器，在清人陳枚為描繪宮廷嬪妃深宮生活所做的《月曼清游圖》冊中，嬪妃們手中的手爐看起來跟小茶壺一樣金光閃閃。

民間常用的另一種取暖神器——湯婆子起源于宋朝，這種比手爐略大的圓壺，一般用銅、錫制成，使用方法與熱水袋類似。在圓壺里裝上熱水，擰上蓋子，包上布，放入被窩中暖腳，又得名“腳婆”。湯婆子不容易損壞，特別實用，有了它，宋人黃庭堅能“夜夜睡到明”。

數(shù)九、畫九九消寒圖的“精神御寒法”

按古代歷法計算，從冬至算起，以九天為一單元，連數(shù)九個九天，八十一天后，冬天就過去了。

在古代，尤其是北方地區(qū)的勞動人民，御寒保暖條件比較簡陋，寒冬也被視為威脅與懲罰，人們對天寒地凍心生恐懼。為了熬過漫長的冬季，人們苦中作樂，發(fā)明了數(shù)九的“精神御寒法”，用來緩解寒冬威脅下出現(xiàn)的心理危機。而在古代，圍著家眷數(shù)九亦被視為逍遙境界。

明朝時出現(xiàn)了九九消寒圖。人們在冬至日畫一枝素梅，枝上畫九朵梅花，每朵花上九片花瓣，共八十一瓣，每過一天染一瓣。等全部涂完，便是冬去春來之日。

還有一種九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法，“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”九個字均為繁體字，每字九畫共九九八十一畫。人們從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫，每過一九填充好一個字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖也算大功告成，被稱作“寫九”。

怎么樣，看完古代人的御寒法，有沒有被他們的奇思妙想所折服呢？