咳嗽不同 藥膳有別

■黎明

在中醫看來，同是咳嗽，但咳嗽有痰與否、咳嗽的原因及治療卻大相徑庭。治咳嗽不光要區別對待，也要少跑些藥房，多跑跑廚房，從廚房里尋些簡便有效小方法。

一般中醫將咳嗽分為以下六種。

1.風寒咳嗽

一般風寒咳嗽頻繁，咽癢聲重，痰白清稀，鼻塞流清涕，可伴有發熱頭痛、全身酸痛，舌淡紅，舌苔薄白。此類型咳嗽冬季多見。

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生姜紅糖大蒜飲：生姜紅糖水里加入2～3瓣大蒜一起煮，小火煮10分鐘后即可。

烤橘子：將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。

2.風熱咳嗽

風熱咳嗽的癥狀主要有咳嗽不爽，痰黃黏稠，咽痛，鼻流濁涕，或伴發熱頭痛，舌紅，苔薄黃。

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可做薄荷蘆根茶給孩子服用。取薄荷、蘆根、金銀花、生甘草適量泡水。對于嫌苦的孩子可放入適量的冰糖。

3.痰熱咳嗽

痰熱咳嗽癥狀為咳嗽痰多，色黃黏稠，咯吐不爽，咳嗽劇烈后甚至嘔吐，尿少色黃，大便干結，舌紅，苔黃厚或黃膩。此類型的孩子平素多食重，很多伴有口臭、反復口腔潰瘍、流鼻血等癥狀。

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荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克，水煎后分服。也可以服用秋梨白藕汁：秋梨去皮、核，白藕去節，取等量，切碎，取汁，頻服。

4.痰濕咳嗽

痰濕咳嗽，咳嗽聲重，痰多壅盛，色白而稀，可聽到喉間痰聲轆轆，甚則伴有胸悶，舌淡紅，苔白膩。本證多見于脾虛濕盛的孩子，大多形體虛胖，平素易感疲乏，食欲不佳。

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在食療上面可以采用白蘿卜薏米粥：白蘿卜100克、薏米50克、粳米適量，煮粥后服用。橘皮粥：鮮橘皮30克，洗凈后切成絲，加水煮粥。

5.肺脾氣虛

肺脾氣虛出現的是咳嗽無力，痰白清稀，汗多，面色發黃，舌淡，舌邊可見齒痕。此類型咳嗽常為久咳，患兒平素容易感冒，活動后汗多，甚至有時會伴有氣短，食欲較差。

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山藥橘皮薏米粥：先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放入橘皮和勻后煮熟，空腹服用。放入橘皮的同時加入一些茯苓粉效果更佳。

6.陰虛肺熱

陰虛肺熱表現為干咳無痰，或痰少而黏，或痰中帶血，不易咯出，口渴咽干，甚至喑啞，舌紅，舌苔少。陰虛肺熱咳嗽的孩子往往咳嗽時間長，手足心熱，部分患兒可能會出現每日午后發熱的情況。

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川貝百合飲：川貝2～3克、百合15克、麥冬10克，煮水后頻服。

烏梅百合飲：烏梅10～15克、百合15克，加入少量冰糖，共同煮水后服用。