探索畜禽養殖廢棄物資源化利用新模式

近年來，在高壓環保政策下，如何提升畜禽養殖廢棄物資源化利用水平，最大程度促進養殖業可持續發展成了當前亟待解決的問題。高唐縣審時度勢，按照源頭減量、過程控制、末端利用的治理思路，優化產業布局培育處理主體，加強科技支撐，積極探索廢棄物資源化利用新模式，加快推進畜禽糞污資源化利用，推進現代畜牧業新舊動能轉換。

一、畜禽糞污資源化利用現狀

近年來，高唐縣以龍頭企業為依托，積極發展生態循環畜牧業，加快規模化種養基地建設，大力推廣合作式、訂單式等農業社會化服務，支持龍頭企業做大做強，畜牧產業規模化不斷擴大，目前國家示范場4家，省級標準化示范場 22家、市級標準化示范場40家。主要畜禽養殖種類有生豬、奶牛、家禽、羊等，截止2018年9月底，生豬、奶牛、家禽、羊存欄數分別為14.5869萬頭、0.1598萬頭、1234.1569萬只、3.693萬只。

然而，在該縣畜禽養殖產業發展的同時，也帶來了問題。比如，畜禽養殖生產布局與環境保護不夠協調，畜禽養殖規模與治理能力不夠匹配，部分畜禽養殖污染治理設施不完善、運作不規范等，這些不僅影響城市環境，也嚴重不適應新時代發展要求。高唐縣畜牧產業正在由傳統散養向規模化、標準化養殖轉變，高唐縣畜禽規模養殖比重達到80%以上，規模養殖場戶發展到800多家。結合不同區域、不同領域、不同主體的實際情況，科學解決糞便利用化問題，小規模的就地消納，中規模的力求種養平衡，大規模的變成有機肥。近年來，通過養殖場標準化改造，中小規模養殖及散戶加強干濕分離、雨污分離、固液分離、糞便存儲等基礎設施的建設，截止2018年10月底全縣畜禽糞污綜合處理利用率達96.75%，其中畜禽糞便處理利用情況94.62%。

二、畜禽養殖業走生態之路 污染問題得到有效解決

高唐縣積極探索畜禽養殖廢棄物資源化利用新模式，強化畜禽標準化養殖場建設，重點培育并推廣適合高唐縣實際的“平衡式”農牧結合、“零排式”異位發酵、“試點式”集中處理等畜禽養殖新模式和新技術。一方面，保持著高壓整治的態勢，另一方面，積極結合“五水共治”開展畜禽養殖污染治理，全面推廣養殖廢棄物資源化利用新模式，截止目前，全縣畜禽規模養殖場由243家整合提升至183家，規模養殖大戶1 319家整合提升至557家。通過科學把握生態保護與助農增收的關系，推動畜牧業由傳統向現代化轉型、低端粗放向標準科技化轉型、污染不達標向生態零排放轉型，全縣區域養殖污染環境問題得到有效遏制。

三、引導大型龍頭企業建立養殖基地，加快轉型升級

堅持農牧結合，促使種養業在布局上相協調，在規模上相匹配，形成養殖業、種植業生態循環格局。以高唐縣山東榮達農業發展有限公司為例，引導該公司升級養殖板塊，發展建設農場項目，將原來“公司+農戶”模式變為“公司+農場”模式，致力于向環境友好型企業轉型，從基本產業改造開始，到生態品種種植，再到養殖模式升級，山東榮達農業發展有限公司在環境友好型企業的路上越走越遠！該公司將養鴨產生的鴨糞在沼氣囊充分腐熟后用其替代化肥施入雜交狼尾草、柳枝稷等優質牧草的種植區，不僅能促進其生長、節約肥料費用，還能改善土壤狀況，提高土壤性能。每個單元生態農場占地100畝，單批可養殖肉鴨30 000只，平均每只鴨子每天產鮮糞100 g，每批肉鴨養殖40 d出欄可產鮮糞120 t，干糞率為25%，每年可養殖6.5批鴨子，共產干糞195 t，牧草種植區平均每畝施入干糞約2.67 t，如此既避免了鴨糞的排放產生污染，同時大規模種植的牧草也能吸附灰塵和通過光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣達到凈化空氣的效果，可產生巨大的生態效益。

四、培育利用主體，推進種養結合

以大型規模養殖場為主，大力支持鼓勵自行處理糞污，生產銷售商品有機肥，或流轉土地發展種植，就近消納。以高唐縣益捷生豬養殖場為例，該養殖場通過改造升級在糞污無害化處理方面實現了“雨污分流”、“干濕分離”、“發酵處理后再歸田”、“沼氣回收利用”等資源再利用，達到了“種養一體的立體養殖模式”。鼓勵該養殖場在其周邊承包200余畝農田，展開了種養結合的環保養殖體系，種植糧食（小麥、玉米），另開展“蛋白桑”植物飼料種植試驗區，后期用來作為豬場飼料原料供應，在糞污還田方面每年提供優質有機肥30 t，節約了肥料費用5萬元，提供飼草10 t，折合資源成本3萬元，另為豬場提供飼料原料50 t，7萬元的成本節約費用，每年給養殖場帶來了15萬的增收效益，基本實現了“無害化處理再增收”的理念。

下一步，高唐縣將繼續推廣清潔養殖工藝和技術，大力發展標準化、規范化規模養殖。圍繞就地就近用于農村能源和農用有機肥，加快發展農村沼氣和生物天然氣，暢通還田渠道，促進種養結合、農牧循環的綠色發展，多形式推進養殖廢棄物資源化利用。