有機化學實驗教學中展板輔助工具的應用研究

◆祁 欣 徐 森 梁文萍

(南京航空航天大學材料科學與技術學院)

有機化學實驗是與化學和應用化學等相關專業的一門重要的專業基礎課，對培養學生動手能力、獨立工作能力和創新能力具有重要作用。因而，在強調以學生為中心、培養創新和科研能力的教學理念下，如何提高有機化學實驗教學效果成為一個備受關注的課題，近年來相關教學改革方法也多有報道，尤其網絡化課程和慕課教學模式等現代化教學手段，通過網絡技術和多媒體演示，幫助學生理解和掌握實驗全過程，讓學生從視、聽等多個角度全面獲取教學信息，其動畫演示功能使學生有身臨其境的感覺，激發學生對有機化學實驗的興趣，加深對有機化合物的重要特性和實驗操作流程的了解和記憶。

展板是一種常見于會議、宣傳、廣告等場所、應用非常廣泛的展示形式，筆者在有機化學實驗教學中，嘗試應用這種方法，作為一種輔助教師講解和學生理解的教學工具，將每個實驗的裝置、要點、注意事項和常見問題，按照實際需要、以圖文并茂的方式做成數塊展板(見圖1)，放置在實驗室內。通過一個完整學期的教學實驗，效果較好。

一、知識點書面化，保證課堂上學生的記憶

傳統的教學模式采用現場口頭講解方式，不論是操作前的集中講解、還是操作過程中間的個別指導，教師所傳達的知識和信息需要學生能夠及時記住并加以正確理解。而有機化學實驗的教學內容具有實踐性強和臨場操作性強的特點，絕大多數情況下只能依據各個學生自身的能力和預習情況程度不同，碎片化地了解部分信息，很難快速地做到融會貫通。而展板輔助手段則可以基本上解決這個問題，作為書面化的知識點，學生有機會在實驗過程中，依照個人能力，反復閱讀、學習和理解(見圖2)。

二、知識點凝固化，供學生課堂上隨時閱讀學習

在現有的有機化學實驗教學中，由于每位學生個人基本素質和動手能力的不同，加上一些共用設施的使用，實驗進度很難做到理論教學那種步調一致。由此會產生一個重要現象，就是同樣的問題會不斷在不同學生操作中順次出現，導致前文所提到的指導教師經常忙于應付類似的問題。而展板可以做到從時間上將問題和答案凝固，任何時候遇到相同問題的學生，都可以隨時從展板上看產生原因、現象以及解決方法，并可以根據自身的理解能力、有機會反復學習和理解，從而大大提高實際教學效果，并將指導教師從這些反復出現的細微問題中解放出來，將精力和時間用于重要和關鍵性的教學內容上。

三、知識點全程化，供學生全學期反復學習

傳統的教學模式下，一個實驗內容結束后，學生很難再一次在實驗室有機會重新溫習已經完成的教學內容，畢竟實驗場所需要用于新的教學內容。從有機化學實驗的教學規律上來看，教學內容和實驗操作技能訓練的安排都是循序漸進、相互關聯的，展板的一個重要特點就是可以同時全部展現，而且適合于有機化學實驗的環境要求，這是多媒體和虛擬仿真等現代教學手段所無法比擬的。我們在教學實踐中，將已經完成的實驗課程的教學展板，全放在實驗室內，供學生在自主的空余時間，比如反應時間、蒸餾過程等，有機會不斷復習和溫故知新。

通過教學實踐，筆者認為，利用展板作為有機化學實驗課程的輔助工具，盡管沒有多媒體和虛擬仿真等現代信息技術的形象、生動和極具吸引力等優點，但其簡單、靈活、成本較低、易于推行、適合化學環境的特點，也是一種相對可行的教學輔助工具。當然，作為展板內容的知識點和問題的歸納和持續改進，也對指導教師的教學能力提出了新的要求，而如何進一步與現代信息技術相結合，服務于提高課堂教學質量，也將是筆者在今后的教學過程中繼續關注之處。