山里人玩轉“洋作物”

許萬虎

20世紀90年代，云南省永德縣引種試種澳洲堅果，勐旨村成為當地最早一批“試驗田”。以前村里山嶺都是種植玉米、土豆，村民們代代農耕，靠天吃飯。大多數扛慣了鋤頭種地的農民舍不下老本行。但有一個人不同，這位特立獨行的人，是村里的澳洲堅果種植元老——年近七旬的畢家富老人。他當年無意中從一本雜志中了解到澳洲堅果的高附加值后，覺得家鄉的氣候正適合種植，于是決心發展。畢家富跑到縣里爭取到了100株澳洲堅果苗，回到村里，選地、定植、施肥，一年四季忙個不停。縣里技術員時不時跑到他家田間地頭指導，他也常常跑到縣里購買書籍鉆研種植技術。

經過三年的精心培育，2001年，畢家富家的5畝澳洲堅果迎來第一次掛果。此后產量逐年攀升，每畝收入最高達1.6萬元。“看到老畢嘗到了甜頭，鄉鄰們漸漸轉了心思，找上門買樹苗、學技術。”同村的李治忠說。

后來，云南開始實施 “退耕還林”政策，永德縣也借機將勐旨村一帶的澳洲堅果產業做成樣板工程，同時向全縣農戶大規模發放堅果苗。一時間，成片的堅果林迅速布滿山頭與河谷。后來，隨著龍頭企業入駐、種植大戶帶動，勐旨縣大部分鄉鎮都開始涉足堅果標準化種植。

“從前種玉米，一年下來辛苦不說，每畝收入有時還不到1000元。”李治忠說，而澳洲堅果果仁質細、酥脆，不愁銷路，近年來的掛果季節，有時農民還沒來得及采摘，樹上的堅果就被預訂完了。雖然年歲大了，但李治忠仍閑不住，經常換上膠鞋，鉆進堅果林觀察長勢。“小苗長成了大樹，我也老了。但豐收時我一人打50多公斤果子不是問題。”。“我家買車花了13萬元，買房子花了40多萬元，錢款都是一次性付清。”李治忠告訴記者，當地許多人靠種植堅果發了家。

臨滄市林業局相關負責人表示，目前當地正依托澳洲堅果產業優勢，在永德縣規劃了“百里堅果長廊”；一批堅果加工企業在臨滄落地開花，殼果、果仁、糖果等產品實現全鏈條加工；知名零售電商也看上云南堅果貨源，簽下長期戰略合作協議。

目前，臨滄市8個縣（區）的17萬余戶農戶投身堅果產業。當地澳洲堅果種植面積近200萬畝，初掛果面積23萬畝，產量5700余噸。澳洲堅果樹形美、樹冠高。為充分利用林下空間，近年來，當地謀劃著新的農林創收點子——“堅果林+咖啡樹”套種模式。

目前，永德縣是試點縣，每畝地種植堅果20棵，間種咖啡樹220株，畝產值超過1萬元。李治忠家去年套種了幾畝咖啡樹，生活也有了新盼頭。 “村里有產業，村民就不會返貧。”李治忠笑著說，“‘洋作物不光會變錢，還綠了山頭，美了家鄉”。