富硒草莓溫室栽培技術(shù)

一、溫室結(jié)構(gòu)

采用圓拱式塑料薄膜溫室，東西走向，坐北朝南，整體南低北高，棚長104米、寬13米，棚頂高4.6米。墻體為泡沫保溫墻，后墻高3米、厚0.24米。覆蓋材料為無滴膜和多層復(fù)合保溫棉被。

二、品種選擇

選擇正規(guī)苗圃生產(chǎn)的品種純正、生長健壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的草莓壯苗，品種以選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)性能好的章姬（甜寶）為好。

三、栽植

1.施足基肥。基肥以經(jīng)過高溫發(fā)酵的有機(jī)肥為主，如雞糞、羊糞等，每畝施6～8立方米，配施磷酸二銨50公斤、尿素40公斤、硫酸鉀40公斤；或施生物有機(jī)肥500～1000公斤、草莓專用肥100公斤和適量的鈣肥、鐵肥等。由于草莓栽植在壟頂部，根系較淺，因此底施硒肥時，需將硒肥施入壟上10～30厘米深的根系集中分布層中，可每畝施20公斤福熙欣牌硒豐5168，施用時與土壤混合均勻。

2.整地起壟與栽植。基肥施后深翻2～3遍，翻深30厘米左右，使土壤和肥料充分混合。然后起壟，行向為南北方向，壟寬80厘米、高30厘米，壟頂面寬40厘米，每壟栽兩行。8月底選陰天或在下午定植，帶土移栽，株行距20厘米×40厘米，每畝栽1萬株左右。栽植深度以上不埋心、下不露根為宜。栽后采用簡易噴灌設(shè)施澆透水，每天澆1次，連澆7天。待土不黏時進(jìn)行松土，隨后覆蓋黑色地膜保墑，以利于傷根愈合再生和防除雜草。

四、追施硒肥

1.根施。草莓定植完畢后，在壟上兩行草莓中間開一凹形溝槽，將滴灌帶放入其中。凹形溝槽深度以滴灌時肥水不溢出為準(zhǔn)，一般深5～10厘米。及時灌水，灌水量和灌水次數(shù)應(yīng)根據(jù)土壤、氣候和草莓生長等情況而定。采用滴灌水肥一體化方法，將福熙欣牌硒豐5128液態(tài)硒肥施入，每畝施3～5公斤，每隔15～20天沖施1次。

2.葉面噴肥。為生產(chǎn)高檔富硒草莓，改善植株營養(yǎng)狀況和減少病害的發(fā)生，可于開花前10天葉面噴施福熙欣牌硒豐5128液態(tài)硒肥300倍液，開花后每隔15天噴1次，至果實(shí)成熟前25天結(jié)束。噴施時間可選擇多云天氣或晴天下午4時后。

葉面噴施其他肥料的常用濃度：尿素0.3%、過磷酸鈣0.5%、硫酸鉀0.3%、磷酸二氫鉀0.2%～0.3%、硫酸鋅0.5%～1.0%、硼砂0.3%、氨基酸螯合鈣鋅鐵硼1000倍液、果鈣硼800倍液。以上肥料可交替與硒肥混合噴施。

五、溫度、濕度調(diào)控

溫度和空氣相對濕度對于草莓生長發(fā)育及棚室中病害的發(fā)生有著直接的關(guān)系。放風(fēng)能降低棚室內(nèi)溫度、濕度，補(bǔ)充氧氣和二氧化碳。放風(fēng)時應(yīng)盡量先在棚室頂部或底部放風(fēng)。還可通過覆蓋地膜和采用膜下滴灌來降低棚室內(nèi)空氣的相對濕度。

1.現(xiàn)蕾前。扣棚后至現(xiàn)蕾前進(jìn)行高溫、高濕管理，白天溫度不超過30℃不放風(fēng)降溫；夜間溫度保持在12～18℃，以保證草莓植株快速生長，提早開花。

2.現(xiàn)蕾期。停止高溫、高濕管理，白天溫度保持在25～28℃，夜間保持在8～12℃。

3.開花期。白天溫度保持在22～25℃，空氣相對濕度應(yīng)控制在40%～50%，以利于花粉散發(fā)；夜間溫度保持在8～10℃，注意預(yù)防低溫傷害。

4.果實(shí)膨大期和成熟期。白天溫度保持在20～25℃，空氣相對濕度控制在50%以下；夜間溫度保持在5～10℃。溫度過高，果實(shí)膨大易受影響，果實(shí)著色快，成熟早，但果個小、品質(zhì)差。

六、光照調(diào)控

冬季日照時間短，保溫棉被拉起放下，更易導(dǎo)致棚室內(nèi)日照時間不足，影響葉片的光合作用及植株的生長發(fā)育。生產(chǎn)上可采用安裝補(bǔ)光燈的方法，來延長光照時間。11月底至翌年2月初，每天放下棉被后應(yīng)補(bǔ)光3～4小時。在后墻內(nèi)側(cè)掛反光幕，也可以增強(qiáng)棚室內(nèi)的光照強(qiáng)度，提高草莓的光合效率。

七、補(bǔ)充二氧化碳

目前人工提高棚室內(nèi)二氧化碳濃度的方法有增施有機(jī)肥（利用土壤微生物分解有機(jī)肥來釋放二氧化碳）、采用強(qiáng)酸（如稀硫酸）與碳酸鹽（如碳酸氫銨）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)等。

八、植株管理與輔助授粉

1.摘除匍匐莖、老葉、病葉。草莓的匍匐莖如果發(fā)育成子苗，會大量消耗母株的營養(yǎng)，影響花芽分化，降低產(chǎn)量，因此要及時摘除。病、黃、老葉也要定期摘除。摘葉不可過量，每株草莓應(yīng)保留6片以上的功能葉片。

2.疏花序。一般每個花序留果7～12 個。采果后的花序要及時去掉，以促抽生新花序。

3.蜜蜂授粉。雖然草莓屬于自花授粉植物，但是通過蜜蜂異花授粉，可大大提高坐果率，增產(chǎn)效果明顯。一般每畝溫室放蜜蜂1～2箱。蜂箱應(yīng)在草莓開花前7天放入溫室。

九、病蟲害防治

不在土壤黏度過高地塊種植草莓；禁止施用沒有腐熟的任何肥料；防止偏施氮肥；選用抗病蟲性強(qiáng)的草莓品種，栽種脫毒種苗；將溫室內(nèi)的上茬草莓植株和各種雜草清理干凈，再定植草莓苗；生長季節(jié)及時摘除多余的蔓和老、病、殘葉，連同感病花序和果實(shí)，一起清出溫室并集中燒毀；合理密植，加強(qiáng)土、肥、水管理，提高植株自身的抗病能力；提倡輪作和高畦栽培，雨季及時排出積水；注意通風(fēng)換氣，采用地膜覆蓋以降低溫室內(nèi)濕度；生長期掛黏蟲板、防蟲網(wǎng)；采用高溫悶棚等物理防治方法。在采用以上措施基礎(chǔ)上，科學(xué)用藥，選用植物源、礦物源農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用劇毒和高殘留農(nóng)藥；改進(jìn)施藥技術(shù)，嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥；注意交替用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。可采用硫黃熏蒸技術(shù)防治白粉病等病害，即在棚室內(nèi)每100平方米安裝1臺熏蒸器，每次熏蒸4小時，隔日熏蒸1次；熏蒸器懸掛于溫室內(nèi)離后墻1/3、距地面1.2～1.5米處；熏蒸器溫度不可超過280℃，以免草莓產(chǎn)生藥害。

（山東省齊河縣林業(yè)局 欒峰 郵編：251100；山東省齊河縣晏城街道辦事處林業(yè)站 柳文花 郵編：251100）