設施番茄熊蜂授粉方法及注意事項

賈倩

摘要：番茄是設施蔬菜主栽品種之一。利用熊蜂授粉以提高農作物產量和品質已成為重要的研究方向，并在遼寧設施茄果類蔬菜上取得比較顯著的效果。介紹熊蜂授粉技術在設施番茄上的使用方法及注意事項，以期為該技術的推廣應用提供技術指導。

關鍵詞：熊蜂授粉；設施番茄；使用方法；注意事項

中圖分類號：S603.8 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2018）04-0064-02

隨著設施農業的迅速發展，越來越多的蔬菜作物進入溫室大棚，實現周年生產。番茄作為設施農業主栽作物之一，具有產量高、效益好的特點，但溫室大棚的封閉性及設施內低溫寡照、高溫高濕等不良條件，會影響番茄正常授粉受精，造成設施番茄坐果困難、落花落果，進而影響番茄產量和質量。生產上普遍采用激素蘸花來提高番茄的坐果率和產量，但這種方式不僅增加勞動成本，而且蘸花最佳時間難以掌握，特別在花期短、花量大的情況下，激素蘸花效果不夠理想，且激素殘留會造成不同程度的污染，影響番茄品質和食用安全性。目前，溫室大棚作物主要靠人工輔助和蟲媒進行授粉。蟲媒授粉省時省力，坐果效果好。實踐證明，利用熊蜂授粉不僅可以提高茄果類蔬菜反季節生產的產量，明顯改善產品品質和降低畸形果率，而且能夠從根本上解決化學授粉帶來的激素污染問題。

1 熊蜂授粉的優點

近年來，有不少關于熊蜂授粉在設施蔬菜尤其在設施番茄上應用效果的研究，目前熊蜂授粉技術已被越來越多的種植戶認可，其優點主要體現在：一是熊蜂趨光性較差，對光照不是很敏感，在溫室大棚內不會像蜜蜂那樣飛撞溫室玻璃或塑料薄膜，而是很溫順地在花上采集。二是熊蜂耐寒，適應惡劣環境能力較強，即使在寒冷的陰雪天氣，只要溫室大棚內溫度高于8 ℃，熊蜂就能進行正常的傳粉活動。三是熊蜂有較強的耐濕性，能夠適應溫室大棚內的較高濕度。四是熊蜂的信息交流系統不發達，能專心地在溫室大棚內采集花粉。五是熊蜂具有識別成熟花粉的能力，通常只采集成熟度最佳的花粉，使作物在花粉活力最強的時候進行適時授粉、完全受精。六是熊蜂攜帶的花粉質量大，落在作物柱頭的花粉數量多，花粉萌發比例高，花粉管生長速度快，利于花粉萌發生長，同時，熊蜂傳粉后的作物受精過程時間短、成功率高，果實發育良好，生長周期短。七是熊蜂有較長的口器（吻）且聲震大，對一些深冠管花朵蔬菜以及聲震授粉作物如番茄、辣椒、茄子、草莓等，授粉效果更加顯著。

2 設施番茄熊蜂授粉方法

2.1 做好棚室密封工作

授粉蜂群放入棚室前，要將棚室通風口用防蟲網密封嚴實。授粉期間要及時檢查棚室密封情況，對有破損的棚膜及時修復，以防熊蜂外逃。

2.2 選擇適宜蜂群

提前從正規專業機構預訂性情溫順、群勢大、采集力強、抗病力強的授粉蜂群，如荷蘭科伯特熊蜂。一般在開花前15～30 d提前預訂熊蜂授粉群，每667 m2棚室面積配置1箱授粉蜂群。

2.3 棚時間控制

當5%的番茄植株開花時，即可將熊蜂授粉群放入棚室內。放入過早而番茄花未開，會造成蜂源浪費；過晚放入則達不到授粉效果。

2.4 及時檢查授粉群是否符合標準

授粉蜂群運到后，應對蜂群進行檢查。授粉蜂群應符合以下標準：一是蜂巢顏色呈鮮黃色并具光澤，蜂群活躍，震動聲響大；二是每箱有健康產卵蜂王1只，工蜂不少于60只；三是每箱有50%的糖水不少于1.00 kg，或每箱應有花粉不少于0.03 kg。

2.5 確定蜂箱放置位置

為了防止出現撞棚現象，可選擇在傍晚時分將授粉蜂群放入棚室，靜置1 h后再打開蜂箱門。蜂箱有兩個巢門，一個是只進不出的巢門1，另一個是可進可出的巢門2。授粉時，封住巢門1，打開巢門2，允許熊蜂自由進出。需要噴藥時，打開巢門1，擋住巢門2，使室內熊蜂全部回到蜂箱免受藥害。蜂箱開口要朝向南或東南方向。

蜂箱要做好防高曬、防潮、防蟲等措施，并根據不同季節選擇合適的放置位置。12月到翌年3月，蜂箱可平行掛在溫室后墻距離地面1.0～1.2 m處。蜂箱上要搭建遮陽板，以防陽光直射蜂箱。4—11月，蜂箱放置于溫室中央前放風口處。具體方法是：挖0.7～0.8 m深的坑，將水缸埋于地下或用塑料膜鋪入坑內，放入一定量的水，將小板凳放在缸內或坑內，蜂箱放在小板凳上（主要為了防潮防蟻），坑外搭建遮陽板，防止陽光直射蜂箱。對于連棟大棚，可將周轉箱的箱底固定在連棟大棚內立柱離地1.0 m處。將蜂箱放置于周轉箱內，周轉箱上部放置紙板等，防止陽光直射蜂箱。

3 設施番茄熊蜂授粉注意事項

3.1 有效防治病蟲害，以防傷害熊蜂

授粉期間，蜂箱放入設施的前2周不應使用對熊蜂有害的殺菌劑。使用熊蜂授粉時，應利用粘蟲板、天敵昆蟲（如麗蚜小蜂等）等物理、生物防治技術，或噴施對熊蜂無害的農藥，防治病蟲害。如果必須使用對熊蜂無害的殺菌劑，應嚴格按照化學藥品使用標準，并于施藥前將蜂群移至無藥害的緩沖間或工作間，待安全間隔期結束再放回原處。嚴禁施用具有緩效作用的殺蟲劑、可濕性粉劑、煙熏劑及含有硫磺的農藥。

3.2 合理調控設施環境，提高熊蜂授粉效果

適宜的溫濕度是提高授粉效果的基礎保證。蜂群活動的理想溫度為12～30 ℃，當溫度低于12 ℃或高于30 ℃時，蔬菜和熊蜂均處于不活躍狀態，影響花粉生長發育及花朵授粉受孕。利于蜂群活動的相對濕度應保持在50%～90%，如果相對濕度低于50%或過高90%，將導致作物授粉和受孕不良。

3.3 正確識別授粉標記，判斷熊蜂正常工作

熊蜂授粉后，番茄花上會有褐色的“吻痕”，出現時間根據季節而定。隨著時間的推移，顏色會由淺變深。

3.4 及時觀察管理，延長熊蜂使用壽命

多采用箱外觀察方式，堅持局部檢查與全面檢查相結合，盡量減少開箱次數及其他干擾，以免影響蜂群正常生活秩序。定期查看蜂群情況，發現異常及時采取措施。若授粉蜂群進棚較早或花期較長，應注意及時補充糖水或花粉，以滿足蜂群的發育需求。

熊蜂為番茄授粉的有效時間一般為6～8周，若使用得當也可達到12周。熊蜂授粉后期，蜂群會產生大量雄性個體，這些雄性熊蜂不會為花朵授粉，此時需注意觀察溫室作物授粉情況，防止出現蜂多但不授粉情況。應及時更換不能正常活動的蜂群。

參考文獻

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