現代農業與園藝業的藝術

摘要：隨著社會經濟的不斷發展，科技的不斷進步，在現代農業與園藝業中，無土栽培的應用越來越廣泛。通過利用無土栽培這一技術，能夠有效降低水分的流失，不僅能夠有效節約水資源，而且還能緩解耕地的緊張。無土栽培就是不用土壤而用加有養分溶液的物料，作為作物生長介質的栽培方法。無土栽培技術的已經逐漸成熟，應用的范圍也比較廣，栽培的面積也在不斷擴大；無土栽培還有著自動化的優點，大大減少了勞動力，從而促進現代農業與園藝業的發展。

關鍵詞：現代農業；園藝業的藝術；無土栽培；栽培技術

中圖分類號：S-1 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-18-75-2

1 無土栽培的分類

隨著社會經濟的不斷發展，科技的不斷進步，在現代農業與園藝業的發展中，對無土栽培的應用越來越廣泛，不僅是當今社會能夠得到廣泛的應用，而且還在未來的發展中擁有良好的前景。如今的無土栽培，有以下幾種形式：

1.1 無土栽培中的基質培

在無土栽培的應用中，對基質培的開發和利用是國內關注的焦點問題，基質培也是無土栽培中最重要的一種形式。基質栽培技術的優點是省工省力，節約水資源，節約化肥的使用，而且最大的優點就是環保不污染；由于基質栽培不僅對設施的投入過大，而且還對營養液的管理比較繁瑣，病害發生就難以控制，需要根據基質栽培多年的應用總結出來的經驗，必須要對基質栽培技術進行創新和完善。

在基質栽培技術中，基質能夠給作物帶來一定的肥料、氧氣和水分，基質不僅能夠對植株進行一定的固定，而且它作為養分和水分之間的載體，能夠讓營養液中的養分和水分進行一定的中轉，使作物的根系根據自身的需要來進行選擇性的吸收。在基質栽培技術中，要想有效地開展基質栽培技術，就必須做好基質的開發，基質的開發是基質栽培技術中的重中之重，基質開發的好壞直接決定了作物的成長率。

基質栽培技術主要是對基質的選擇和營養液的配方上，在無土栽培技術中，營養液是非常重要的，營養液能夠直接影響著植物的生長；在基質栽培技術中，運用廢棄物進行無土栽培，基質的溫度和水量對作物的成長也有著一定的影響。基質栽培技術成本較低，培育出來的作物效果比較好，比較適用于各種盆景和園藝業中，通過這種基質栽培技術的應用，能夠有效的促進園藝業的發展，對園藝業的良好前景有著一定的保障。

1.2 無土栽培技術中的水培

在無土栽培技術中，水培也是非常重要的一種形式，水培是指作物根系直接生長在營養液中，水培的優點是作物生長周期較短，復種的幾率較高，作物的產量較高，經濟效益顯著。水培栽培技術還具有無污染的優勢，在作物生長過程中，通過應用這種水培栽培技術，作物生長不受環境和季節的影響。

水培栽培技術中，作物的新陳代謝主要是依賴于水分和養分的吸收，通過應用水培栽培技術，能夠為作物提供一個良好的根基環境，更加有利于根系吸收水分和吸收養分。水培栽培技術采用的是現代生物工程技術，通過運用物理、化學等手段，對普通的作物進行栽培，這種水培栽培技術更加適用于花卉市場中，由于水培栽培技術成本較為便宜，還具有干凈、實用、作物生長速度較快等優點，在園藝業的應用較為廣泛，能夠有效促進園藝業的發展。

1.3 無土栽培中的霧培

在無土栽培技術中，霧培亦是無土栽培中的一種形式。霧培就是將作物掛在霧化的空間內，能夠讓作物的根系在較濕空氣中吸收一定的水分和養分的一種栽培技術。霧培是無土栽培技術中最為先進的方法，霧培技術的優點就是能夠有效的解決作物根系氧氣的問題，對養分和水分的利用率較高，通過應用霧培技術，可以利用室內的溫度，能夠有效的提高種植的面積和種植的數量，成活率還比較高，霧培技術的應用還能實現栽培管理的自動化。霧培栽培技術缺點是生產設備投資較大，在種植的過程中對管理技術的要求過高，霧培栽培技術是一個較為封閉的系統，要進行科學合理的控制，如有控制不合理，就會使得作物根系容易染病。

2 無土栽培在我國發展的趨勢

我國的無土栽培技術正得到空前的發展，在很多方面上都有著廣泛的應用，尤其是現代農業與園藝業中，無土栽培由于對技術的要求過于嚴格，設備資金投入過高，要根據我國發展的實際情況，能夠有效的推出適合我國無土栽培的技術。

2.1 發展有機生態型的無土栽培技術

在我國無土栽培技術的應用中，大部分地區采用的無土栽培技術仍是無機耗能為主的技術，這種技術不僅耗能特別高，而且還對環境有著一定的污染，在當代的社會發展中并不適用。所以，在栽培技術中應該要大力推廣有機生態型的無土栽培技術，這種技術的優點是投資較少，并且很容易操作等各種優點。在有機生態型無土栽培技術中，通常使用的都是有機肥料，通過有機固態肥取代的是營養液，對作物進行灌溉，排出的液體對環境沒有污染，操作易簡單，能夠大大降低無土栽培的投資，進一步優化產品質量。當代社會，只有大力推廣有機生態型無土栽培，才能有效適應綠色食品產業的發展。

2.2 無土栽培的優勢

在無土栽培應用中，通過人為改造作物的根系，能夠有效代替土壤的環境，進而形成了自身的一種生長環境，通過這種人為創造作物的根系，能夠有效的解決水分與養分二者之間供應的問題，能夠使作物根系始終處于在一種最佳的生活環境中，有效激發作物的生長潛能。在無土栽培應用中，還有著省水省肥的優勢，還能有效避免土壤連作的限制。由于是無土栽培，作物根系的生長環境已經取代了土壤的生長環境，就能有效避免土壤中的病蟲對作物根系的危害。

2.3 無土栽培在園藝業的應用

在無土栽培的應用中，通過應用無土栽培技術，能夠有效解決園藝保護設施土壤連作障礙。我國是世界上園藝面積最大的國家，但是由于長期連作栽培，就會嚴重影響園藝的生產效益和可持續發展，通過無土栽培的應用，能夠有效解決園藝土壤連作的弊端，不僅能夠有效促進園藝業的發展，而且還為園藝的可持續發展提供了一定的技術保障。

2.4 發展具有特色的無土栽培技術

在無土栽培技術的應用中，由于我國幅員遼闊，自然資源和環境有著非常大的區別，在無土栽培技術中不能照搬其他地區的生產方式和管理方式，要進行因地制宜，所以，要根據當地的實際情況，發展具有特色的無土栽培技術。通過發展因地制宜具有特色的無土栽培技術，能夠有效提高作物的產量，進而還能培養出良好的綠色無公害作物，進一步提高經效益。

2.5 有效降低無土栽培的成本

在無土栽培技術的應用中，由于無土栽培設施投資過大，在我國個別地方不能良好的應用無土栽培技術，所以在進行無土栽培技術中需要有效的降低成本，來增加效益。由于無土栽培技術多種多樣，在進行應用無土栽培技術中，要根據當地的實際情況，選擇合理的無土栽培設施，才能降低無土栽培的成本，進而增加經濟效益。

3 結語

綜上所述，在無土栽培技術的應用中，各國都有著廣泛的應用。我國在無土栽培技術的應用較晚，但是我國無土栽培的技術已經在大部分地區得到了良好的應用。由于在我國無土栽培技術中，集約化、現代化的程度越來越高，就直接促進了作物的生長，進而提高了一定的經濟效益。隨著社會經濟的不斷發展，科技的不斷進步，對無土栽培技術的創新，在現代農業與園藝業中都有著良好的發展空間，同時還能有效地促進我國現代農業的發展，提高園藝業在市場中的競爭力。

參考文獻

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作者簡介：張會峰，本科學歷，沛縣棲山鎮農業技術推廣服務中心，農藝師，研究方向：園藝技術推廣。endprint