寒富蘋果高效精品果園建設(shè)研究

楊玉玲

朝陽縣位于遼寧省西部，北緯40°55′～41°54′，東經(jīng)119°52′～120°47′。境內(nèi)有努魯兒虎山脈、柏山山脈和松嶺山脈，多為丘陵地帶，北部受蒙古高原高壓影響較大，大陸性季風(fēng)氣候，年蒸發(fā)量為1600～1800毫米。土壤主要屬于發(fā)育于黃土和紅土母質(zhì)的淋溶褐土、褐土及少量碳酸鹽褐土。年平均日照時數(shù)達(dá)2861.7小時，非常適宜寒富蘋果的發(fā)展。寒富蘋果抗寒性強(qiáng)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)、耐貯運，在貯藏庫貯藏期可達(dá)8個月左右。早果性強(qiáng)，定植后第二年見花，第三年即有產(chǎn)量，第四年進(jìn)入豐產(chǎn)期，經(jīng)濟(jì)效益較顯著。現(xiàn)已成為朝陽地區(qū)主栽的蘋果品種之一。

1建立精品果園的必要性

1.1立地條件優(yōu)越

全年無霜期150天左右，年平均氣溫8.9℃，年均降雨量486.1毫米，年日照時數(shù)達(dá)2861.7小時，非常適宜蘋果的發(fā)展，特別是寒富蘋果。朝陽縣生產(chǎn)的蘋果果形端正、果面光潔，酸甜適口、品質(zhì)優(yōu)良，2013年在北京昌平蘋果擂臺賽上國光蘋果分別榮獲三等獎、二等獎，2015年在遼寧省優(yōu)質(zhì)果品鑒評會上獲得金獎、銀獎。

1.2技術(shù)力量雄厚

朝陽縣柏山福民果品專業(yè)合作社技術(shù)人員26人，農(nóng)藝師7人，技術(shù)員19人。朝陽縣果樹總站負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，總站現(xiàn)有教授研究員級農(nóng)藝師1人，農(nóng)藝師16人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)干部56人，農(nóng)民技術(shù)員1200余人，同時本縣果樹總站經(jīng)常年聘請中國果樹研究所、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的專家進(jìn)行新知識、新技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，開展科學(xué)試驗與示范，并承擔(dān)部分試驗示范、新品種區(qū)域試驗任務(wù)。多年來，本縣研發(fā)出寒富蘋果建園技術(shù)和土壤管理、水肥管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治等配套實用技術(shù)。

1.3領(lǐng)導(dǎo)高度重視

近年來，朝陽市委市政府響應(yīng)省委省政府的號召，全力打造良好的招商投資環(huán)境，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、水果采摘園、水果網(wǎng)上訂單等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，調(diào)整本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，縣水利局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局把精品果園建設(shè)納入千萬畝節(jié)水工程建設(shè)項目中，把果業(yè)培訓(xùn)納入陽光工程、普教培訓(xùn)、農(nóng)民高級勞動技能培訓(xùn)和扶貧開發(fā)培訓(xùn)等，全縣各相關(guān)部門形成合力，共建寒富蘋果高效精品果園生產(chǎn)基地。通過寒富蘋果示范基地的示范和輻射作用，有力的推動我國三北地區(qū)寒富蘋果經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。縣政府積極扶持、培育寒富蘋果經(jīng)濟(jì)合作組織和深加工龍頭企業(yè)，全縣已形成以寒富蘋果銷售為主的“生產(chǎn)—管理—貯運—銷售—服務(wù)”一體化生產(chǎn)經(jīng)營管理體系，開發(fā)潛力巨大。朝陽縣寒富蘋果產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)體系健全，產(chǎn)業(yè)組織化程度高，品牌地位突出，產(chǎn)品知名度和市場競爭力強(qiáng)，寒富蘋果產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)和帶動作用明顯，具有重要的示范意義。

1.4效益顯著

一是經(jīng)濟(jì)效益高。精品果園建設(shè)投資大、效益高，是本縣農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，盛果期每畝純收入1.5萬元。二是生態(tài)效益明顯。果樹屬深耕性植物，栽植果樹既能增加植被，提高森林覆蓋率，又能增加經(jīng)濟(jì)效益和抵御自然災(zāi)害的能力。三是社會效益大。高效精品果園應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)，起到示范作用，具有較強(qiáng)的帶動性，能夠全面提高全縣果樹管理技術(shù)水平，用先進(jìn)技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)民增收致富。

2建設(shè)主要內(nèi)容與規(guī)模

2.1建設(shè)主要內(nèi)容

全面改良土壤，應(yīng)用秸稈覆蓋、穴貯肥水技術(shù)，提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量、保水、保墑、保肥能力。實行果園行間生草，株問秸稈覆蓋技術(shù)，保證樹木和果實良好生長，提高枝芽質(zhì)量，促進(jìn)花芽形成，實現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)。修剪以高效紡錘形整形，單軸延伸修剪技術(shù)，全部應(yīng)用果樹拉枝、摘心、拿枝等夏剪技術(shù)。應(yīng)用疏花疏果、壁蜂授粉、果實套袋、無公害病蟲害防治技術(shù)。推廣病蟲害綜合防治技術(shù)，預(yù)防為主，綜合防治，在果園內(nèi)懸掛殺蟲燈、粘蟲板，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，降低農(nóng)藥使用量。

2.2建設(shè)規(guī)模

新建寒富蘋果高效精品果園1800畝。建設(shè)地點位于朝陽縣北四家子鄉(xiāng)唐杖子村。

3管理措施

3.1組織保障

為確保寒富蘋果高效栽培示范基地建設(shè)項目順利進(jìn)行，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)配套資金籌集，解決項目實施中遇到的重大問題，保證項目順利實施。

3.2資金保障

該建設(shè)項目計劃總投資1800萬元。為了切實加強(qiáng)項目資金使用管理，做到專款專用，確保項目資金投入的成效，在資金管理上嚴(yán)格做到以下標(biāo)準(zhǔn)：一是項目資金實行分級管理、分級負(fù)責(zé)原則，做好成本控制，合理有效的使用項目建設(shè)資金。二是完善建設(shè)項目資金的支付程序管理，按照規(guī)范的工程價款結(jié)算程序支付資金。三是主管部門與項目建設(shè)單位密切配合，保證專戶存儲、專款專用，防止資金被挪用、擠占和截留，加強(qiáng)資金的審計和監(jiān)督，以確保項目的順利實施。

3.3管理保障

一是投入品管理制度，農(nóng)藥購買、存放、使用包裝、容器回收處理，實施專人負(fù)責(zé)，建立出庫檔案，禁止購買和使用違禁農(nóng)藥、化肥等投入品。二是建立生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的品名、來源、用法、用量、數(shù)量和有效期等，確保產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。三是精品果園基地產(chǎn)品監(jiān)測制度，配備農(nóng)藥殘留檢測速效儀器，對精品果園果品進(jìn)行檢測。四是建立基地果品準(zhǔn)出制度，嚴(yán)把準(zhǔn)出關(guān)，只有合格產(chǎn)品出售，銷售產(chǎn)品有準(zhǔn)出證明。五是建立質(zhì)量追溯制度，對精品果園的果品實行統(tǒng)一管理，確保果品質(zhì)量。