不同孵化方式對黃河鯉受精率和孵化率的影響

賈穎穎，寇郁蕾，施文瑞，王磊

（河南師范大學水產學院，河南新鄉453007）

黃河鯉(Cyprinus carpio haematopterus Temminck et Schlegel),隸屬于鯉形目（Cypriniformes），鯉科(Cyprinidae)，鯉亞科(Cypriniae)，鯉屬(Cyprinus)[1]，其體型側扁而腹部圓，頭較小，口端位[2]。是中國四大淡水名魚之一，肉質細嫩鮮美、金鱗赤尾、體態優美，聞名中外。黃河鯉與普通鯉魚相比，具有諸多優勢，例如，生長速率快，肉質肥美，營養豐富，抗病能力也較普通鯉魚強，深受廣大消費者和養殖戶的喜愛，具有較高的養殖價值和廣闊的市場空間[3]。

近年來，受人類活動的影響，如過度捕撈、水體破壞、天然繁殖場隔離、外來物種入侵以及黃河流域在建工程的增加，致使黃河自然水體生態遭到一定程度破壞，黃河鯉自然資源數量有所下降[4]。而在黃河流域，黃河鯉作為水產養殖中的主要品種之一，經濟效益可觀，黃河鯉苗種需求量大，因此對黃河鯉進行人工繁殖就顯得尤為重要。在人工繁殖過程中，受精率與孵化率的高低直接影響到養殖者的收益。因此，探究不同孵化方式對其受精率和孵化率的影響，從而選擇更為簡易高效的孵化方式進行繁育就顯得非常重要。本實驗擬采用三種不同孵化方式，對黃河鯉的受精率和孵化率進行比較，進而比較其優缺點，從而在人工繁育中選擇最適宜的孵化方式。

1 材料與方法

1.1 親本來源

實驗親魚為本課題組在河南師范大學水產養殖基地養殖的黃河鯉群體。

1.2 受精卵獲取

選取健康強壯、體態良好、處于繁殖期的雌雄親魚進行強化培養，流水刺激并觀察親魚狀態。待親魚發情后采集親魚的精子和卵子，上午9∶00進行受精，按孵化方式的不同分為三組，每組3個平行，第一組為孵化桶式孵化、第二組為精卵混合加水30s后布網孵化、第三組為精卵混合后直接布網孵化。每組的卵子數為100個，所有組均放入同樣大小，盛6L水的塑料盆中進行孵化，為了模擬孵化桶孵化條件，對第一組進行曝氣，使脫黏后的受精卵不斷被沖起。

1.3 受精卵標準化孵化

孵化過程中控制養殖條件保持一致，以減少實驗環境帶來的誤差。在此期間，每天進行巡查，測水溫，檢查水質，8∶00、12∶00、18∶00 更換 1/3 水體。本實驗的孵化溫度范圍為21.5℃～31.0℃，主要是晝夜溫差引起的溫度變化。

1.4 數據統計及分析

經18h左右，受精卵發育至原腸胚期[5]，統計各組受精率[6]。受精卵孵化出苗后，記錄各組魚苗孵化總數，統計魚苗孵化率，用SPSS19.0分析不同受精方式對黃河鯉受精率和孵化率的影響。

1.5 計算公式

受精率=（受精卵數/總卵數）×100%

孵化率=（孵出魚苗數/受精卵數）×100%

2 結果

2.1 受精率比較

對三種孵化方式的受精率進行統計，統計結果如表1。結果顯示：三種方式的平均受精率為86.24%，范圍區間為84.36%～89.57%。其中第一組的受精率最高，為89.57%，第三組的最低，為84.36%。單因素方差分析結果顯示各組之間的受精率差異不顯著（表2）。

表1 各組的受精率和孵化率Table 1 The fertilization rateand hatching rate of each group

表2 不同組別間的受精率p值Table 2 The p value of fertilization rate between different each group

2.2 孵化率比較

對三種孵化方式的孵化情況進行統計，統計結果如表1。結果顯示：三種方式的平均孵化率為87.12%，范圍區間為85.25～90.63%。其中最高的是第二組，最低的是第一組。利用SPPS軟件對三種孵化方式的孵化率進行分析，經方差同質性檢驗，三組樣本不是同質性的（p＜0.05） ,因此對不同組別孵化率進行獨立樣本T檢驗，統計結果如表3，三種孵化方式的孵化率差異均不顯著（p＞0.05）。

表3 不同組別間的孵化率p值Table 3 The p value of hatching rate between each group

3 討論

魚卵的受精與孵化對于魚類的人工繁育至關重要[7]。在水產養殖中，如何有效提高受精率和孵化率是重要研究課題之一。孵化桶孵化是一種傳統的孵化方式，它規格小，易于搬運，但不足的是其孵化量較小且在孵化黏性卵時需要脫黏，因此適合于小型家庭作坊及科研單位進行小規模孵化[8]，就孵化密度而言，孵化桶較網箱單位體積水體能孵化更多受精卵。而孵化網箱具有有效收集受精卵，透水性好，便于管理等優勢。蕈旭傳等[9]對豐鯉魚池塘網箱產卵孵化技術進行研究，結果顯示，與鯉魚的人工繁殖親魚在池塘里自然孵化相比，網箱孵化能獲得較高的受精率，而且魚卵便于集中管理，魚苗計數準確。吳立敏等[10]設計出一種軟孵化桶，并進行了幾種孵化設備孵化的對比實驗。結果顯示這種孵化桶綜合了孵化桶和網箱的優勢，顯著提高了孵化率和孵化密度，對生產實踐有一定的借鑒意義。

本實驗主要探究三種孵化方式對黃河鯉受精率和孵化率的影響，實驗結果表明：在水溫21.5℃～31.0℃的條件下，三種孵化方式下孵化出來的黃河鯉受精率和孵化率差異不顯著（p＞0.05）。因此，在實際生產中，考慮到不同生產單位在黃河鯉人工繁殖中的孵化工具、生產規模和操作習慣等不同，所采取的孵化方法也不同，各生產單位可根據生產條件和生產需要選擇適宜的孵化方式[11]。