白皮絲瓜新品種雁白1號的選育

李健生，劉志華，陳祖華，唐可蘭，曠碧峰

（湖南衡陽市蔬菜研究所，421001）

近年來，白皮絲瓜越來越受消費者歡迎，但目前生產上使用的白皮絲瓜多為常規品種，種性嚴重退化，熟性晚、產量低、抗性差，且整齊度不一致，不能滿足生產和市場的需要。為加快白皮類型絲瓜新品種更新換代，促進絲瓜產業發展，針對生產上的問題和需求，從2009年開始開展高產、優質白皮絲瓜新品種的選育工作，現已育成雜交白皮絲瓜新組合雁白1號。

1 選育過程

雁白1號是以H26為母本，以S18為父本配制而成的早熟雜交絲瓜組合。母本H26是從湖南地方白絲瓜品種經6代單株定向選擇而成的優良自交系，該株系極早熟，植株生長旺盛，分枝性強，主蔓第一雌花著生節位低（6～9節），主蔓雌花率高，果皮顏白色，果實短筒形，縱徑 19～23 cm，橫徑 6.2 cm，瓜肉質酥軟，風味好。父本S18是義烏白絲瓜經6代單株定向選擇而成的優良自交系，該自交系早熟，生長勢中等，果皮白綠色，果實長筒形，縱徑40～49 cm，橫徑 5.9～6.0 cm。

2010年配制雜交組合，經2011-2012年觀察后于2013-2014年進行了品種比較試驗，2015-2017年在長沙、常德、郴州、懷化、衡陽等地開展了區域試驗及示范試驗，取得了良好的效果；2018年6月通過衡陽市農業委組織的專家評議，定名為雁白1號；累計推廣面積300 hm2以上。

2 選育結果

2.1 豐產性

①品種比較試驗 2013-2014年在衡陽市蔬菜研究所科研基地進行了品種比較試驗，試驗各小區隨機區組排列，小區面積20 m2，3次重復，以好棒美作對照。試驗結果表明，雁白1號絲瓜第1雌花節位為7～9節，平均比對照低6節，始收期比對照提早7～13 d；平均667 m2前期產量為1 290.6 kg，比對照好棒美（952.6 kg/667 m2）增產 35.5%；667 m2總產量5 762.9 kg，比對照好棒美（4 836.4 kg/667 m2）增產19.2%。采用LSD法進行方差分析，結果表明，其前期產量與對照相比增產效果達了極顯著水平，總產量與對照相比2013年達到顯著水平，2014年達到極顯著水平。

②區域試驗 2015-2016年進行了絲瓜新品種多點區域試驗，共設5個點，分別為長沙、常德、郴州、懷化、衡陽。試驗設3次重復，隨機區組排列，小區面積為20 m2，以好棒美絲瓜作對照。結果表明，雁白1號絲瓜比對照提早15 d采收；5個試驗點2 a平均前期產量 1 313.9 kg/667 m2，比對照（999 kg/667 m2）增產31.5%；2 a平均總產量5 658.1 kg/667 m2，比對照（4 676.9 kg/667 m2）增產 21.0%（表 2）。

③生產示范2017 年春季分別在長沙、常德、郴州、懷化、衡陽等地進行雁白1 號絲瓜的生產示范試驗，試驗按當地大田栽培水平進行管理，以好棒美絲瓜作對照。生產示范試驗結果（表3）表明，雁白1號絲瓜667 m2產量5 505～5 786 kg， 平均5 634 kg，各試驗點平均增產26.4%，667 m2 產值11 010 ～11 575 元， 增值2 836 ～3 194 元，667 m2 平均增值2 975 元。各試驗點均反映雁白1 號絲瓜坐果能力強，上市早，前期產量高，商品性好，對白粉病、霜霉病、枯萎病有較強的抗性。

2.2 抗病性

2018年7月衡陽市植保植檢站對雁白1號進行了白粉病和疫病抗性鑒定，以好棒美為對照。鑒定采用室內人工接種與田間調查相結合的方式。鑒定結果表明，雁白1號高抗白粉病（抗病性分級為HR級，病情指數為12.3），抗疫病（抗病性分級為R級，死株率為5.1%）。好棒美表現為高抗白粉病（抗病性分級為HR級，病情指數為14.7），抗疫病（抗病分級為R級，死株率為9.7%）。

2.3 品質鑒定

2018年西南大學資源環境學院檢測雁白1號品質，果實含水量92.80%、蛋白質含量0.79%、總VC含量92.6 mg/kg。

3 品種特征特性

雁白1號植株生長勢強，雌雄同株異花，主、側蔓均可結瓜。熟性早，第一雌花著生于第8～10節，主蔓雌花率高，連續坐果能力強，節節有瓜，從定植到采收30 d左右，前期果實從開花到采收10～12 d，果實膨大速度快。果實為長圓筒形，縱徑38～40 cm，橫徑4.7 cm左右，瓜條勻稱；瓜外皮色白綠，果肉乳白色，單瓜質量450 g左右，果實肉質柔軟，香脆可口，有甜味，秋絲瓜煮后不黑湯。抗寒、耐濕，對白粉病、疫病有較強的抗性，適應范圍廣。

該品種在長江流域及相當氣候地區栽培可比當地同類主栽品種提早6～14 d上市，前期產量高，增產幅度大，每667 m2總產量5 700 kg左右。

表1 雁白1號絲瓜品種比較試驗產量結果

表2 雁白1號絲瓜區域試驗產量結果

表3 2017年雁白1號絲瓜生產示范試驗情況

4 栽培要點

長江中下游地區露地栽培一般于3月上旬至4月上旬播種，合理密植，早熟栽培667 m2可種植1 200株。定植后及時搭“人”字架和平棚架，引蔓，摘除基部側蔓，促進早熟。開花坐果后及時追肥，采收2批果后要重施一次追肥，以保證后期植株生長旺盛和坐果的連續性，減少畸形果。大棚或露地栽培在無昆蟲傳粉情況下應進行人工輔助授粉，及時疏剪畸形果，平棚注意放瓜。苗期注意防治猝倒病，定植后及時防治小地老虎；成株期注意防霜霉病、白粉病、枯萎病；結果期防瓜實蠅、瓜絹螟、瓜蚜等害蟲。