全球數十億人要么餓，要么胖
2018-11-30 06:18:04
環球時報 2018-11-30
國際科學院組織日前發布的報告稱，全球幾十億人營養兩極分化嚴重：不是挨餓就是超重。據聯合國糧食及農業組織數據顯示，去年8.2億多人遭受饑餓，6億多人肥胖，20多億人超重，這極為嚴重地危害人類健康。
據英國《衛報》28日報道，這份報告以130個國家科學及醫學院的數據為基礎，花費三年才得以完成。報告稱，為了提供健康、負擔得起且環保的飲食，我們必須對現有的食品體系進行徹底的改造。為此，這需要全球采用更好的耕作方式，富裕國家減少肉類的消耗以及各國更加重視有營養而不僅是便宜的食物。▲
（候濤）
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