林木良種牛心柿樹苗木嫁接技術研究

孫豐軍，李紅梅，葛巖紅 ，楊黎慧， 王彩云，萬少俠

(1. 河南省舞鋼市尹集鎮農業服務中心，河南 舞鋼 462500；2.河南省舞鋼市八臺鎮中心校，河南 舞鋼 462500；3.河南省舞鋼市科學技術學會， 河南 舞鋼 462500；4.河南省舞鋼市國有林場，河南 舞鋼 462500；5.河南省舞鋼市林業工作站，河南 舞鋼 462500)

1 引言

牛心柿樹，屬落葉喬木果樹，是河南省林木良種審定委員會審定的經濟林林木良種(豫S-SV-DK-010-2006)，又是我國古老的果樹樹種。其特別表現為，樹形優美，樹冠濃蔭；樹勢強，適應性廣，抗旱，抗寒，單性結實力強，生理落果少，結果大年或小年較明顯，較為豐產；果實大，扁圓形，平均單果重達200～250 g，最大單果重達300 g，果實呈濃橘紅色；果肉橙黃色，果實少有種子或無核，肉質松脆多汁，味甜，10月中旬成熟。 牛心柿樹，樹是河南省安陽、洛陽、平頂山地均有栽培；10月紅果累累，葉色紅艷，是觀賞果實、觀賞葉片、庭院乘涼遮蔭的優良樹種。近年來，隨著果樹市場旺盛，牛心柿樹苗木供不應求，及時組織林業技術人員開展苗木繁育技術研究，總結育苗技術報告如下。

2 牛心柿樹的特性

2.1 生態特征

牛心柿樹為落葉喬木果樹，平均高達10～15 m。樹冠扁球形，樹皮深灰色、裂成長方形小塊。幼枝、嫩葉密生銹黃色毛，后漸脫落。葉卵狀或矩圓狀橢圓形，長5～13 cm，先端尖或漸尖，基部圓或寬楔形，老葉上面光綠色，下面沿脈有毛，葉柄多毛。花黃白色。漿果扁球形，徑3.5～8 cm，熟時橙黃紅色，花期5～6月，果熟期9～10月。

2.2 生長習性

牛心柿樹喜光，耐寒，能耐-18 ℃～-10 ℃低溫。喜土壤深厚肥沃，耐干旱瘠薄，耐濕，不耐鹽堿。對二氧化硫等有害氣體抗性較強。深根性，根系發達。萌芽力強，壽命長。

3 牛心柿樹的繁育

3.1 采收種子

9月下旬～10月上旬，當野生君遷子，又名軟棗，君遷子成熟后，由樹上采下，經人工擠壓，再剝掉果肉，水中清洗干凈得到的君遷子凈種，貯藏備用。

3.2 種子處理

種子處理，通過種子貯藏才能出芽率高。一般采取濕沙層積貯藏。濕沙層積方法，將采收后的種子，在陰涼高燥的地方，挖深50～70 cm，寬70 cm 左右的溝，用3～5份濕沙，1份種子，混在一起拌勻，放入溝內，上面覆10～15 cm 厚的土，第二年3月中旬挖出播種。

3.3 苗圃地選擇

苗圃地，選擇土壤肥沃、土質疏松、澆水排水和交通便利的地方作苗圃。

3.4 整地播種

3月中旬，苗圃地，播種前，及時對苗圃地應進行施肥深耕、細耙、整地，每667 m2施入農家做底肥；同時，施入復合肥50～100 kg。然后進行打畦，開溝播種。行距40～45 cm，株距12～15 cm左右，溝深3～5 cm，播種后履土2～3 cm。以條播和點播為好，每667 m2用種量3～4 kg。

3.5 砧木苗培育

3月底～4月初，當幼苗長到2～3片真葉時，可按株距5～8 cm，進行第一次間苗，間出的幼苗，可以移栽。間苗后進行一次中耕除草。幼苗長到4、5片真葉時，按11～14 cm左右株距進行定苗。結合中耕，每667 m2施入8～9 kg化肥或200～300 kg農家肥料，促使苗木生長。天旱時要進行澆水。

3.6 嫁接苗木

3.6.1 采收種條

選擇種條，從優良的品種母株上，剪取粗0.3～0.5 cm的當年生枝條，以發育枝為好。每50～100根捆扎成一捆，貯放于背陰處的提早挖好的貯溝內，混以濕沙充填好，以備嫁接。

3.6.2 嫁接苗木

牛心柿樹，含單寧多，嫁接困難。所以采取枝接方法，成活率高。枝接應在砧木樹液流動而接穗處于休眠狀態時進行。4月上旬，“十月紅柿”樹萌芽似鴉雀口狀時，取出貯放于背陰處的接穗，用利刀快速進行嫁接。動作要迅速，以縮短傷面與空氣的接觸時間，減少單寧酸鐵的生成。在砧木3～4 cm粗時用劈接，1～1.5 cm粗時用切接，或皮下接、切腹接。接穗上端溶蠟后蘸頭封頂即可。

4 新生幼苗管理

4.1 防治病蟲害

人工噴藥 ，7～8月份，進入高溫多濕季節，即是病蟲害盛發期。主要危害苗木的害蟲是刺蛾、毛蟲等食葉害蟲，及時噴布敵敵畏1200～1500倍液防治滅殺。

4.2 肥水管理

7～8月，苗圃地，新生苗木進入快速生長期，要進行追肥。氮肥為主，磷鉀肥為輔。用量為每667 m2施入磷酸二銨12～15 kg+尿素15 kg混合施入。同時，進行2～3次的中耕除草或澆水保墑。大雨后要及時排水防澇。

4.3 苗木修剪

7～9月，對生長旺盛的嫁接苗，在苗高1～1.2 m處摘心修剪，促發二次枝，目的是防止苗梢加長生長，充實苗莖，確保苗木健壯生長。同時，對嫁接苗，及時人工除掉砧蘗，修剪進行2～3次，以保證嫁接的苗梢生長。苗梢長到25～30 cm時，立柱支架綁縛苗梢，避免大風吹折，保護苗木正常健康生長成苗。

5 苗木出圃銷售

苗木進入11～12月份,苗木地徑生長至1～2 cm,高1～1.5 m時，即可起苗出圃銷售。當苗木需要外運，可于封凍前刨出苗木，分級，標明品種，30～50株一小捆，立即運走或假植土壤貯放。假植的苗木要澆水、封土、壓實保墑，確保苗木安全越冬銷售。