云南省開遠市核桃提質增效措施及對策

李增云

(云南省開遠市林業技術推廣站，云南 開遠 661600 )

1 基本情況

開遠市位于云南省東南部，紅河哈尼族彝族自治州中部，東經103°04′～103°43′，北緯23°30′～23°39′之間，亞熱帶高原季風氣候類型，夏長冬短，晝夜溫差大，年溫差小，干濕季明顯，常年多干旱，年平均氣溫19.8 ℃，年平均降雨量800 mm，最高海拔2775.6 m，最低海拔950 m，立體氣候十分突出。全市國土總面積194030 hm2，其中林業用地面積99499 hm2，占國土總面積的51.28%，有林地面積45741.1 hm2，占林業用地面積的45.97%；全市森林覆蓋率34.04%(2015年森林資源二類調查數據)。

2 核桃發展情況

開遠市山地面積大，山地占全市國土總面積的91.5%，東部山區是種植核桃的適宜區。核桃種植在該市具有悠久歷史，是山區群眾喜歡種植的經濟林樹種，大莊、羊街、中和營、碑格、樂白道等鄉鎮的農民都有在房前屋后等種植核桃的傳統，具備發展核桃的自然條件和群眾基礎。從2008年開始，市林業局依托退耕還林等林業工程項目在以上幾個鄉鎮集中連片種植核桃2萬余畝，并向農戶免費發放核桃苗30余萬株。

3 核桃種植現狀

現保存集中連片種植1400畝，品種為漾濞泡核桃和三臺核桃；零星種植7000畝，品種為本地核桃、漾濞泡核桃。

雖然在核桃種植期有原生老品種核桃種植，但都是大多放任生長，結多少收多少，核桃種植認識不到位，只看到眼前玉米等農作物的利益，重視和遵循傳統農業種植，沒有進行擴塘施肥、整形修剪、病蟲害防治管理、缺乏種植管理技術等，由于資金投入不足、撫育管理措施跟不上、自然災害、科技服務滯后等原因，普遍存在管理差、幼樹生長弱、掛果遲、投產率低、單產低、病蟲害多等問題，導致核桃樹生長慢,樹形差,結果少,經濟效益低。目前沒能發揮出應有的效益。只有少部分農戶認識稍好、進行林糧間作和簡單肥水管理的核桃樹體及情況相對要好一些，但距離核桃早產、豐產穩產還有很大差距。

因此，種植區內的幼樹及進入試果期的成年樹，需要進行提質增效撫育管理，促進開花結果，產生經濟效益。

4 提質增效目標

選擇交通便利、集中連片種植、群眾基礎好的區域，尊重農戶意愿,堅持政策引導和農民自愿相結合，依托林業項目工程實施核桃提質增效，重點規劃，以點帶面，發揮示范作用。通過對核桃林整形修剪、樹干涂白、施肥、病蟲害防治、高接換種等提質增效技術措施的實施，促進核桃提早結實，改善核桃品質，實現農民增收、產業增效。通過科技培訓提高種植區群眾的核桃種植管理技術水平；通過施肥促進核桃樹體快速生長；通過整形修剪培養核桃豐產樹形,提高核桃產量,增加農民收入；通過病蟲害防治控制減少病蟲害對核桃樹危害,最終通過提質增效措施達到優質、高產、高效的目標,起到良好的示范帶動作用。

5 核桃提質增效的技術措施

5.1 施肥技術

(1)大樹采用條壯或放射狀施肥。開挖施肥溝,溝深30～40 cm、寬30～40 cm,以樹干為中心,半徑長度至樹冠外沿滴水線,冬季將農作物剩余物、農家肥放入溝內,農家肥每株10 kg,復合肥每株2 kg,將復合肥均勻撒入溝內并回土覆蓋。

(2)小樹采用環狀施肥。開挖施肥溝,溝深30～40 cm、寬30～40 cm,以樹干為中心,半徑長度至樹冠外沿滴水線,冬季將農作物剩余物、農家肥放入溝內,農家肥每株10 kg,復合肥每株1 kg，將復合肥均勻撒入溝內并回土覆蓋。夏季5～6月再追施尿素1次，每株0.5 kg。

5.2 整形修剪技術

冬季休眠期進行整形修剪，因樹造型，因勢修剪；樹體結構采用開心形或主干分層形,主干高度留60～80 cm、樹體矮小(2 m以下)、主枝少的核桃樹采用開心形結構,選留生長良好、生長方向、生長角度、著生位置合適的3～4個壯枝作為主枝,其余主枝全部疏除,選留的主枝生長角度在55～65°之間,水平夾角90°(選留4個主枝)或120°(選留3個主枝)；樹體高大(2 m以上)、主枝較多的核桃樹采用分層開心形結構,層間距1～1.5 m,選留5～6個壯枝作為主枝,第一層選留生長良好、方向、角度、著生位置合適的3～4個壯枝作為主枝,第二層對空選留生長良好、方向、角度、著生位置合適的2～3個壯枝作為主枝,其余主枝全部疏除。

5.3 病蟲害防治

(1)樹干涂白。入冬前主干用生石灰涂白濟涂白,防治病蟲害,進行抗凍防寒處理。涂白劑的濃度以涂在樹干上不往下流淌,不沾成團為標準,刷白時一定要均勻嚴密,尤其是樹皮縫隙、洞孔、樹杈等處要重復刷，樹干高大的涂1 m高。生石灰涂白劑配制方法:按生石灰10 kg,食鹽0.5 kg,硫磺粉3 kg,動物油0.4 kg,清水20 kg進行配制。配制時容器內先放入清水、動物油、食鹽,再放入生石灰并用木棒不斷攪拌散熱,最后再放入硫磺粉攪拌均勻即可使用。

(2)核桃腐爛病、白粉病、枯枝病、炭疽病、核桃天牛、蚜蟲、金龜子、毒蛾、燈蛾、天幕毛蟲、枯葉蛾等病蟲害根據發生情況，適時進行生物及藥物防治。

5.4 高接換種

對2年生以上、15年生以下的核桃實生苗、實生大樹品種改良，低質、低產園改造。嫁接時間在核桃展葉前進行；接穗的采集在核桃樹發芽前20～30 d進行：采集粗度1.5 cm左右，髓心小、枝條充實、芽飽滿、無病蟲害的健壯的一年生發育枝作接穗。砧木選擇2～15年生，胸徑3 cm以上，產量低，品質差，但生長旺盛的核桃樹。在嫁接前要控制傷流及接穗殺菌處理。嫁接采用插皮舌接法。

6 組織和保障措施

6.1 廣泛宣傳,提高認識

核桃提質增效是一項政策性和技術性都很強的工作,所以在作業前必須對施工人員進行作業前的宣傳、培訓，主要包括法律、政策、技術、安全等方面的培訓。利用會議、新聞媒體等各種形式和途徑,加強對核桃提質增效項目目的意義的宣傳,提高項目區廣大干部群眾的認識,調動廣大干部群眾積極主動參與項目建設。

6.2 認真組織施工,按期完成項目任務

核桃提質增效項目是國家在新時期啟動的又一新的林業建設工程，由市林業局總體負責，撫育管理由市林業局與村民小組簽訂項目實施責任合同，村民小組負責組織農戶實施，嚴格按照作業設計組織施工,按期完成建設任務,農戶負責投工投勞及施肥、涂白、病蟲害防治等所需物資材料。

6.3 加強技術培訓,提高項目建設質量

項目建設過程中,林業技術推廣站、森防站要加強對項目實施村組廣大干部群眾、核桃種植大戶的技術培訓、現場示范指導工作,快速提高項目實施村組廣大干部群眾的核桃種植管理技術水平,提高項目建設質量。

6.4 加強督促檢查,確保建設質量

項目建設過程中,林業局要適時加強督促檢查和現場指導,對發現的問題及時作出通報和責令整改,以確保項目建設質量。

6.5 加強資金管理,專款專用

嚴格按《基本建設項目資金管理辦法》的有關規定,嚴格項目資金管理和使用；項目資金要做到專人管理、專款專用；嚴格控制項目資金撥付，資金撥付要按所簽訂的實施合同進行審核，審核合格后方可撥付。

6.6 信息檔案管理

建立健全檔案制度，由林業技術推廣站負責，認真做好報表填報工作，保證報表及時、準確，做好統計工作，加強工作情況的經驗總結和分析。

7 對策與建議

(1)繼續爭取核桃提質增效等林業建設項目，擴大及鞏固核桃提質增效建設規模、成效。

(2)繼續加大核桃種植管理技術培訓，提高種植農戶的思想認識,增強了核桃種植的信心，提質增效不是一年實施就能解決問題，需要連續幾年不斷的實施、鞏固才能真正見到成效。

(3)樹立樣板示范戶，以點帶面。在每個村組重點選擇2～3戶作為樣板示范戶，落實核桃提質增效措施，起到示范帶動作用。