青海東部地區大果沙棘栽培技術研究

馬華龍

(青海省民和縣李二堡鎮人民政府，青海 海東 810807)

1 引言

大果沙棘刺少產量高，果實營養非常豐富，便于采收，在耐嚴寒、干旱、鹽堿和貧瘠等方面有顯著的優勢，不僅有利于改善生態環境，推動林業產業發展，還能夠為農民創造更大的收入。當前大果沙棘在青海東部地區水土保持、生態修復等方面發揮著重要作用，因此要深入認識到大果沙棘的優勢，不斷擴大種植規模，注重對栽培技術的推廣與應用。唯有如此才能促進大果沙棘栽培效益的提升，為青海東部地區林業經濟的發展作出貢獻。

2 種植園地建設

2.1 地塊選擇

大果沙棘要種植在溫涼的氣候中，海拔在1600～2800 m之間，年平均氣溫為2～7 ℃，年降水量要超過400 mm，且所選地塊要有良好的排灌條件。土壤要求為透氣性較好，土質疏松，pH值在7.5～8.5之間，呈微堿性，含鹽量要低于0.5%，最好為風沙土、灰鈣土和輕壤土等。

2.2 精心整地

在大果沙棘栽培的上年雨季前要進行整地，通過雨季水分積累，土壤處于濕潤狀態，發揮著蓄水、保土和保墑等作用。對于地塊完整、坡度較小的地勢，應選擇水平溝整地方法，沿等高線開溝，上口寬80 cm、底寬40 cm、溝深40 cm、埂高20 cm和埂頂寬30 cm，底土打埂拍實，溝底填入表土與雜草后踏實，提升土壤肥力。如果地塊較零碎、坡度大，要選擇魚鱗坑整地方法，通常長50 cm、寬50 cm、深40 cm，用底土在坑完壘成20 cm的半圓形土埂，直徑在1.2 m左右，以“品”字型進行排列。

3 品種選擇與種子處理

大果沙棘品種較多，不同品種在特性上有很大差異，通常從實際氣候條件出發，通過試驗示范，將適宜青海東部地區種植的大果沙棘品種確定下來，方可獲得良好經濟效益。對此要選用果實大、長高、刺少的大果沙棘品種，如渾金、楚伊及橙色等，上述品種不僅抗逆性與適應性較強，也能夠實現豐產穩產的目的[1]。在大果沙棘種植之前，需要對種子作出播前處理，具體方法如下：一是堿處理法。在純堿或比例為1∶20的洗衣粉溶液中放入種子，通過反復搓洗讓種子保持黃色，在其表面不光滑后拿出洗凈，在冷水中浸泡1 d。之后要做好保濕工作，要在不超過5 ℃的低溫環境中貯藏10 d，之后可以進行播種。二是溫水處理法。將種子置于約80 ℃的水內置于種子，要反復攪動，當水溫下降至室溫以后，再置于培養皿內進行催芽，10 d后進行播種。通過對大果沙棘種子的處理，可以促使其快速發芽，發芽率也很高，最后獲得整齊的出面。

4 栽培要點

4.1 栽植密度

在青海東部地區的大果沙棘栽培過程中，根據樹冠大小與行間耕作方式確定其密度。對于產果且未間作的大果沙棘地塊，株行距是2 m×4 m，種植密度為83株/畝，而需要間作的大果沙棘地塊，株距是1.5 m，行距在8 m以內，如果為采條的采穗圃，株行距是1 m×3 m，密度為220株/畝。現階段青海東部地區大果沙棘園通常根據退耕還林工程技術規范來栽培，株行距為1 m×4 m，密度為110株/畝。

4.2 雌雄株配置

大果沙棘是雌雄異株，對雌雄比例與配置方法來說，都會為果實產量帶來巨大的影響，通常為8∶1～10∶1比例，在種植雄株的過程中，要以行狀與隔行呈三角形的方式進行配置，確保在分布上保持均勻，提升授粉的效果。

4.3 栽培用苗標準

大果沙棘苗木要滿足二級苗出圃標準，也就是外形比較健壯，莖干粗直，苗高超過30 cm，枝干木質化水平較高，主根至少為3條，側根比較發達，長度要超過15 cm。此外，苗木的表皮也要保持光滑，沒有出現機械損傷和病蟲害，這樣才能確保之后栽培的成活率。

4.4 栽植

在大果沙棘栽培之前，應該提前將栽植穴挖好，規格為50 cm×50 cm×50 cm，在實際栽培的過程中，苗木應保持垂直向下，盡快控制好斜度，不能太大，否則在其生長過程中會發生串根苗的現象。要想讓大果沙棘栽植成活率提升，應該選擇帶槳種植的方法，也就是在栽植的過程中，先填上一半的表土，在踩實后進行澆水，在水里將苗木放置好，確保根系可以充分舒展[2]。之后栽苗的時候要將周圍的表土填入穴中，讓水在苗木四周集中，水滲后對虛土進行回填。在青海東部地區大果沙棘一般選擇在春秋兩季進行栽培，其中春季栽培需要當苗木新芽萌動前進行。在4月上旬之前，此時土壤剛解凍，含有大量的水分，需要適當提前栽培，在秋季栽培的時候，差不多于10月下旬到11月上旬進行，但是這個時期溫度下降速度很快，為避免苗木被凍干，要采取埋土越冬的方法。

4.5 肥水管理

為了提升大果沙棘產量，應該做好灌水與施肥工作。對于苗木的定植來說，農家肥施用量為10 kg/株，提供足夠的定植水，并根據其生長狀況進行澆水，通常每年需要澆水4次左右，澆水時間為萌芽期、生長前后期、入冬之前等。要大力推行集雨補灌工程，可以通過魚鱗坑或鋪塑料膜等形式將雨水收集并保存起來，確保苗木在生長期間都能獲得充足水分。在幼苗生長期對氮肥需求較多，之后逐步會增加對磷鉀肥的需求量，要按照1∶2∶1的比例施氮磷鉀肥[3]。可以施磷酸二銨，用量為80～100 kg/hm2，且25 g/穴。

4.6 土壤管理

大果沙棘在結果之前，要選擇間種作物代撫育措施，即將行間空地利用起來，通過對牧草、豆科農作物等進行種植，在提升經濟效益的同時，實現對大果沙棘撫育的目標。若是地塊內土壤比較肥沃，要選擇行間育苗和種植蔬菜等方法，避免與草莓、番茄等作物進行套種，否則容易發生凋萎病。青海東部地區要在6月上旬到8月下旬進行松土除草，促進其水分積累，防止雜草與植株爭奪養分與水分，也提升了土壤的通透性。通過松土除草等方式，將促進大果沙棘植株營養水平提升，提升枝條葉片的數量，并可以盡快成熟。且大果沙棘樹冠生長速度也能加快，讓頂芽轉變為花芽分化的過程中獲得足夠物質基礎，促進早開花。種植大果沙棘的地塊每年都要進行中耕，深度在4～5 cm之間，為植株生長創造更好的條件。

4.7 修剪

大果沙棘屬于灌木，通常不用修剪，樹形一般取決于樹體實際生長狀況，要想讓大果沙棘產量得到提升，需要及時修剪與整形。在修剪的時候，目的在于讓樹勢保持均衡，確保各主枝生長保持協調，提升通風性與透光性。為讓幼苗在樹勢上維持平衡，要進行一定的修剪，將萌芽發的三大枝骨干枝留下，其余的枝條則要疏去。要將枯枝和病蟲枝剪去，并及時對徒長枝、交叉枝和過密枝進行清除，在樹齡超過15年生后，且枝條出現老化的情況下，應該及時復壯修剪處理，只需要將一個主干枝留下，剩下的枝條則要疏去，加快枝條萌發速度，讓樹勢可以盡快恢復[4]。夏季一般需要進行摘心與疏枝，將多余的萌蘗枝剪除，改善通風透光條件，讓花芽保持飽滿，加快枝條生長速度。

4.8 病蟲害防治

大果沙棘具有較強的抗病蟲害能力，通常來說不會出現病蟲害，但是也需要采取有力防范措施，減少其對種植帶來的影響。當前青海東部地區主要蟲害包括蚜蟲、螻蛄和金龜子等，對此要在秋冬兩季做好清園工作，加強對蟲源的控制，并加強蟲害預測預報工作，若是蟲害比較嚴重，則需要采取化學防治措施。而大果沙棘常見病害包括沙棘葉斑病，要噴施50%的可濕性退菌特粉劑800～1000倍液，每2周進行1次，連續2～3次可以緩解病情。要防止出現機械損傷，在出現病株以后應做好清理、焚燒和深埋處理，并第一時間清除病株。在發生銹病以后，應2～3周噴施1次波爾多液，且連續進行2～3次。

5 結語

大果沙棘在青海東部地區具有良好的種植效益，需要積極總結經驗，大力推廣大果沙棘栽培實用技術，為其生長創造良好條件。因此要從大果沙棘品種選擇、整地建園、田間管理、病蟲害防治等環節入手，促進大果沙棘快速生長，只有這樣才能推動青海東部地區大果沙棘產業發展，為當地農村群眾創造更大的經濟收益。