良種刺梨育苗與栽培技術

謝德麗，陳廷權

(貴州省國有龍里林場，貴州 龍里 551200)

1 引言

刺梨(Rosaroxbunghii)，薔薇科(Rosa)薔薇屬，又名木梨子、茨梨，因果皮密生小肉刺，俗稱“刺梨”,生于海拔500～2500 m的陽坡、溝谷、路旁及灌叢中，貴州、湖南、四川、重慶、云南、陜西、甘肅等地區有自然分布。目前貴州省栽培的優良品種主要有 “貴農4號” “貴農5號”、“貴農7號”等優良品種，畝產可達500～1000 kg。

2 育苗

刺梨的繁殖分為有性繁殖和無性繁殖(扦插和壓條育苗等)，無性繁殖育苗保持人工選育良種的優良特性，春季進行育苗，苗木有一年的生長期，冬季就可出圃栽植，節約苗木占地時間，降低育苗成本。

2.1 苗圃地的選擇

選擇較為平坦、向陽、土層深厚，交通方便的地塊，如水田更好，其耐干旱雜草少。

2.2 苗圃地的處理

對苗圃地進行全面翻挖，清除草根、石塊等雜物，碎土，每畝地用50 kg生石灰拌入土中，對土壤消毒。

2.3 底肥施放

按每畝施放磷肥400 kg、復合肥200 kg(地膜扦插育苗為300 kg)，將肥料撒在床面上，用釘耙拌入土內。

2.4 壓(插)條制作及處理

在休眠期(11月至翌年2月初)從母樹上截取取2生年以上取直徑≥0.5 mm的枝條，粗壯的枝條養份儲藏充足，長出的苗木健壯，“用枝剪剪成10 mm左右長短的壓條， 要求每個枝條有2個以上的芽苞”[1]；插條的長度在15 mm左右長，每個枝條3～5個芽苞。 制作、運輸、貯存中要注意保水。

(1)壓(埋)條育苗條。在萌芽前進行壓(埋)條，苗木有1年的生長期，木質化充分，苗高50～100 mm，地徑0.5 mm以上[1]。

(2)壓條消毒。在壓(插)到土里之前用0.3%～0.5%高錳酸鉀溶液浸泡30 min或用生根劑處理進行消毒[1]。

(3)壓條及作床。根據苗圃地形，以易排水，防止雨水沖刷為原則，設置苗床。為便于施工提高工作效率，壓條和作床同步進行，開設好邊溝后，“用鋤頭順苗床方向開10～15 cm左右深的溝播條溝，將壓條按5 cm的間距均勻擺放播條溝里(壓條不分正)，開第二條播條溝的泥土用于覆蓋第一溝的壓條， 覆土厚15 cm左右，第二溝播條溝的壓條擺放好后”[1]， 開設第三條播條溝， 依此重復苗床寬達100 cm左右時(苗床高20 cm)，開設30 cm寬的步溝，再進行第二苗床，依此重復壓條起苗床。若遇天氣持續干旱要適時進行澆水抗旱[1]。

(4)除草追肥。適時除去雜草，保持苗圃無雜草。追肥從5月份開始，每15 d一次，每次追肥2～3 kg，逐漸增加施肥量，每畝施肥總量為15 kg施尿素或碳酸氫銨，8月停止追肥。

2.5 扦插育苗

(1)扦插條消毒壓條消毒。

(2)作床。根據苗圃地形,以苗床不被雨水沖刷為原則開設苗床,苗床面寬100 cm，步溝寬30 cm，苗床高20 cm左右，用鏟子或木板將苗床的床面拍打平實。將地膜覆于苗床上(若土壤干燥就待下雨或灌溉讓土壤濕透后再覆蓋地膜)，四周用泥土將地膜壓好，以免大風將地膜吹翻。

(3)扦插。按5 cm×10 cm的株行距在苗床上進行插條，保留1個芽苞在土面上。

2.6 排水

在苗圃地四周開設好攔水溝，并根據地形合理設置排水溝，確保排水順暢，苗床不積水，下大雨時苗床不被雨水沖刷。

2.7 根腐病的預防

雨季來臨之前清理好排水溝和步溝，以免積水爛根，在多雨季節每20 d噴灑一次殺菌劑進行預防，主要殺菌劑任選多菌靈溶液、有波爾多液、敵克松溶液噴灑，可以輪換著使用[1]。

2.8 出圃

當年10月以后根據需要均可起苗出圃。

3 園地建設

3.1 園地選擇

選擇年平均氣溫11～16.5 ℃，年降雨量1100 mm以上地區，土層厚度達50 cm以上的壤土、沙壤土，光照良好的地帶建園地(具有灌溉條件最好)。

3.2 苗木栽植

(1)栽植密度。土質肥沃深厚的地應比土質瘠薄土地栽植略稀，平地比山地栽植稀，從近年的生產實踐來看，以株行距2 m×3 m為宜，坡地或土肥條件差的可適當密植。

(2)整地。在栽植前要先進行整地，按長×寬×深為50 cm×50 cm×50 cm的規格開挖定植坑。為保證能達到早果、豐產，對土壤進行改良，施足底肥，每個植苗坑放入30 kg有機肥、1 kg磷肥作底肥，將肥料與腐質土、肥泥混合后施在植苗坑的中下部，然后將泥土回填到植苗坑里。

3.2.3 定植

刺梨的栽培在苗木休眠期內進行，在龍里林場及周邊地區從10月份到次年3月份均適宜栽植，在定植穴中央挖30 cm×30 cm見方的小坑，將苗木放置坑中心，扶正苗木，隨著填入熟土，輕輕提苗使苗木舒展，根系與土壤密切接觸[2]，然后用底土封坑踏實，澆足定根水。對較大園地要劃定小區道路，修好排水溝和蓄水坑等。

4 刺梨園土壤管理與施肥

4.1 土壤管理

幼樹的樹盤內土壤可以采用清耕或清耕覆蓋法進行管理。園內間作覆蓋物，高溫下水分蒸發得到降低并且使園內空氣濕度得到增加。宜作禾本科、豆科等矮桿植物或播種綠肥等，改善土壤的通透性，以增強保水、保肥、保溫能力[3]。

4.2 水肥管理

(1)施放基肥。成年樹在秋季采果后施基肥1次，一般10～11月進行，有利于樹勢恢復[4]，促進翌年花芽分化。選用腐熟處理過的有機肥，可以適當添加一定量的復合肥，每畝果園有機肥施用量在1500 kg左右；幼樹的基肥，每株深施有機肥20～30 kg，或每株深施N、P、K復活肥0.25～0.5 kg。

(2)追肥。成年樹在2月份苗木抽梢前，追一次氮肥，每株溝施尿素或碳酸氫銨0.5～1 kg；6～7月份每株追施N、P、K復活肥0.5～1 kg。追肥宜淺施；幼樹在2月份追萌芽肥一次，以速效氮肥為主，每株溝施尿素或碳酸氫銨0.1～0.25 kg，施肥方法是在樹冠滴水線處挖溝施入后覆土[5]。

4.3 其它管理

定期清雜園內雜草、雜灌，減少對養份的消耗和對陽光的遮擋，增加通風性，增強光合作用，有利于苗木生長。

5 刺梨整形與修剪

刺梨的修剪整形，以樹形接近于自然叢生狀，經過修剪達到枝條間有一定的空間，互相不重疊，通透性良好。以冬季修剪為主要修剪期，生長期適當修剪。修剪病蟲枝、弱枝、枯枝、過密枝，保留健壯的2年左右結果枝。對衰老枝進行短截，促使其萌發新結果枝。剪掉樹冠中下部衰老枝，保留樹冠基部抽生的旺長枝作為老結果枝的更新枝。

6 園地的衛生清理

對修剪下來的枝條和割除的雜草、雜灌及時清理出園地，對修剪下來的病枝、蟲害定要焚燒處理，以避免病蟲害的傳播。