不同培育基質對西紅花種球產量和質量的影響

王春健 饒君鳳

（杭州職業技術學院，浙江杭州 310018）

西紅花為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神等功效,西紅花球莖的生長受多種因素的影響，如種植密度、氮肥施用量和土壤基質等[1，2]，本文初步研究了不同培育基質對西紅花種球產量和質量的影響，以便尋找到適合西紅花生長的培育基質。

1 材料與方法

1.1 材料 此次實驗用的培育基質有五種不同配比，分別用綠色、亮黃色、紅色、白色和淺黃色來做實驗期間的標記。

各個顏色所代表的基質配比如下：綠色：泥炭1包、蛭石2包、重茬凈1包（拌）、國產灌溉肥2.5 kg；黃色：泥炭1包、重茬凈1包（拌）、生物質硅鈣鎂鉀肥2.5 kg；紅色：泥炭1包、葉虹時光微生物2 kg、西紅花專業肥2.5 kg；白色：泥炭1包、重茬凈1包（溶液）、圃樂特0.5 kg、ekote營養肥2.5 kg；淺黃色：泥炭1包、蛭石2包、葉虹時光微生物2 kg、圃樂特0.5 kg、ekote營養肥2.5 kg。西紅花種球為建德三都新合西紅花合作社老板妻子的舅舅自家所產種球。

1.2 實驗方法 在11月西紅花下種之前，先挖好畦，再將各種培育基質平均散在畦里，拌勻，然后再種植西紅花種球，每種培育基質和空白對照均設二畦。每畦下種之前和第2年所挖的西紅花種球放置將近1個半月后均要對西紅花種球進行稱量，到7月和8月分別挑出爛掉的西紅花種球，考察不同培育基質對西紅花種球產量和質量的影響。

2 實驗結果

在栽培前和收獲后，分別對種球重量進行稱量，按不同培育基質將以上數據進行匯總，得出不同培育基質的增長率和質量情況，見表1。

表1 不同培育基質對西紅花種球產量和質量的影響

從表中可以看出，綠色和白色代表的培育基質增長率均比空白要高；而紅色、黃色、淺黃色代表的培育基質生產的西紅花種球增長率均要比空白對照低，爛球與好球數量卻比對照組高，其中淺黃色代表的培育基質增長率最低，種球數量反倒最多，說明其小球率是最高的，這表明淺黃色代表的培育基質對西紅花生長最不利，不僅會降低西紅花產量，而且爛球率和小球率均高于對照組，會導致種球的質量也有所下降。

3 討論

從上面結論可以看出，白色與黃色代表的培育基質，差別在于黃色的培育基質含有生物質硅鈣鎂鉀肥2.5 kg；白色的增育基質含有圃樂特0.5 kg、ekote營養肥2.5 kg，二者作用相反。但同樣含有圃樂特0.5 kg、ekote營養肥2.5 kg的淺黃色代表的培育基質施用后對西紅花種球的產量和質量均產生負面影響，而淺黃色代表的培育基質含有葉虹時光微生物；同樣含有葉虹時光微生物的紅色代表的培育基質對西紅花種球和產量也是產生負面影響，所以下一步重點要單因素考察葉虹時光微生物和生物質硅鈣鎂鉀肥對西紅花種球和產量的影響，以便明確是這二種肥料對對西紅花種球產量產生負面影響，還是幾種基質和肥料一起使用共享拮抗而產生負面作用，而本實驗則明確了綠色代表的培育基質：泥炭1包、蛭石2包、重茬凈1包（拌）、國產灌溉肥2.5 kg；白色代表的培育基質：泥炭1包、重茬凈1包（溶液）、圃樂特0.5 kg、ekote營養肥2.5 kg對西紅花種球產量有促進作用，且可以保證西紅花種球的質量。