傅凱林
(江西應用科技學院,江西南昌330000)
酒店留給消費者的印象,就是酒店形象,酒店帶給消費者良好的體驗,可以吸引更多的消費者群體。不過國內大部分星級酒店這項工作都不完善,具體包括:首先,國內的星級酒店沒有在相關市場上找準定位,也缺乏明確的發(fā)展規(guī)劃,大部分星級酒店的自身定位存在誤差,這會引發(fā)管理問題,消費者不認可酒店定位,營銷方案難以取得理想效果。其次,品牌宣傳存在不足,大部分酒店都是采取廣告宣傳方式,形式較為單一,通過實踐可知,消費者更容易接受公益活動或者公關活動,這兩種宣傳方式可以傳遞正能量。廣告宣傳存在被曲解的可能性,難以取得預期的效果,持久性較差,廣告形象頻繁變化不利于消費者牢記品牌特征。
在世界經(jīng)濟一體化的背景之下,酒店的品牌競爭力就包括國際影響力。目前的酒店都是面向世界各國的,因此,酒店必須要不斷增強國際影響力。現(xiàn)階段,中國并沒有享譽世界的酒店品牌,也沒有企業(yè)納入世界有價值的品牌當中。中國星級酒店的經(jīng)營狀況、盈利情況以及國際化進程都有待加強。
就目前來說,各行各業(yè)都走向了網(wǎng)絡化以及信息化,信息技術也越來越普及,更多的應用于人們的生產生活。星級酒店也要與時俱進,正確運用該項技術,提高酒店管理水平,推動酒店營銷的開展。現(xiàn)階段,星級酒店的管理工作以及營銷工作還沒有實現(xiàn)較高程度的網(wǎng)絡化以及信息化。網(wǎng)絡營銷已不是新鮮事物,但是目前的酒店行業(yè)在這方面管理并不完善,酒店的盈利情況堪憂,信息不暢通,存在大量的閑置客房,實際上很多消費者都有住宿的需求。酒店在旅游淡季,會有很多閑置客房,這給酒店財務帶來巨大壓力,也不利于酒店的進一步發(fā)展。到了旅游旺季,消費者又很難找到合適的客房,某些酒店會出現(xiàn)客滿的情況,這主要是因為酒店的信息不暢通,所以,行業(yè)管理部門有必要發(fā)揮協(xié)調作用。
在國內的酒店行業(yè)當中,出現(xiàn)了為數(shù)不少的酒店品牌,不過并沒有實現(xiàn)國際化,而國際酒店最大的特點就是管理專業(yè)、技術高超、資金雄厚以及具備品牌優(yōu)勢。現(xiàn)階段,國內酒店缺少關鍵性品牌,大部分酒店也沒有將其列入營銷計劃,普通的酒店主要是通過營銷而盈利,看重的是短期利益,為了推動國內星級酒店的長足發(fā)展,必須要重點扶持該行業(yè),同時要制訂酒店的長期發(fā)展戰(zhàn)略,明確未來的發(fā)展方向,利用各類公關活動,打造酒店品牌形象,融入中國的傳統(tǒng)特色,只有這樣才可以立足于國際酒店品牌的競爭市場,使世界各國的消費者,從中感受中國的文化,熟悉中國的酒店行業(yè)。
拓展酒店品牌的含義是深入剖析酒店行業(yè)的潛在實力以及客觀條件,在某種情況下,可以利用其他品牌資產來完善自身,如果酒店品牌有了一定的規(guī)模,同時又滿足了資本條件,在這種背景下,可以利用品牌的移情效應,拓展到其他產品,吸引各種類型的消費者。當然,實施該種營銷策略要求企業(yè)形成品牌,具有足夠的經(jīng)營成本。
首先,創(chuàng)建酒店信息管理體系。酒店利用信息管理體系可以進一步地收集以及整理酒店信息。世界已經(jīng)走入了信息化的時代,信息技術越來越發(fā)達,對于酒店管理人員來說,不但要懂得如何通過網(wǎng)絡對信息進行管理,同時還要展開分析,找到酒店仍然存在的不完善之處,利用技術手段彌補其中的漏洞。其次,酒店聯(lián)盟這種方式,具體來講是采取信息與技術共享的手段,推動企業(yè)的向前發(fā)展。酒店聯(lián)盟不需要較高的成本,聯(lián)盟當中的所有成員都是平等的。
國內星級酒店想要完善營銷工作,重點在于打造品牌形象,突出自身的特點,通過網(wǎng)絡對外宣傳酒店信息,同時,要將綠色營銷融入酒店營銷當中,這才有利于實現(xiàn)星級酒店的完善,提高星級酒店的品牌效應,并且走向國際化。