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那些年,入口穿腸的冰爽(外一篇)

2018-11-21 07:41:16叢棣
火花 2018年8期

叢棣

注定又是一個溽熱難耐的夏天。

動彈不得,光是坐在那里就已汗流浹背了。身邊有吃雪糕的,喝冷飲的……對此,我是望而生畏的。腸胃不好,不敢吃生冷的東西,而且這種愈來愈造作的甜蜜與清涼于我已無半點誘惑。

過去不是這樣,套用一句經典的廣告詞:小時候,一聽到冰棍的叫賣聲,我就再也坐不住了……

上世紀八十年代,我還是遼南某小鎮上的小屁孩。夏天一到,總能看見若干頭頂草帽的人跨著大二八的自行車,后座馱著個白色冰棍箱,于巷口一閃而過。鎮子不大,也不必去追,賣冰棍的人會穿街走巷盤桓很久,所以,更多時候那若即若離的吆喝聲,拖著長音,很勾魂。本人小時候就含蓄,從不直截了當要這要那,抓耳撓腮老半天才會挪步至母親跟前,囁嚅著:“媽,我想吃那個東西了……”

“哪個?”

“就是那個嘛,長方形的……”我勾著頭用手比量了一番。

那是冰棍的形狀。有時母親會佯裝不知,任我心急火燎地繼續描述,也是在逗我,眼看我都快哭了,她才撇撇嘴將早就準備好的零錢塞到我手里,再看著我如獲大赦般蹦跳著跑出去。冰棍箱里襯的白棉被一打開,就有冷氣氤氳而出,有時翹翹腳探探頭就會看到層層疊疊的冰棍和雪糕被蠟紙裹著,碼放得整整齊齊,煞是可愛。冰棍箱多是自制的木箱,漆成白色,有的外面還會描兩個紅字“冰棍”,感覺有點多此一舉,想想,除了賣冰棍的,誰還會頂著大日頭馱著這樣的大箱子四處轉悠啊。都是些能吃苦的人,也都是些腦袋活絡的人,有的是貼補家用,有的是養家糊口,也有年復一年借此過上了好日子的。

當時冰棍是主流。雪糕有些奢侈,要一毛一根。沒記錯的話,冰棍只需五分。不管是冰棍還是雪糕,在當時都只有兩種口味,即奶油的和小豆的。看上去也涇渭分明,一種奶白,一種深褐。奶白的能吃出濃郁的奶香味兒,深褐的還夾雜著些許紅小豆粒,怎么看都是貨真價實。偶爾也能吃到三分錢的冰棍,多半是因為快化掉了,當時都沒冰箱,反正也不能糟蹋了,各退一步,成交!三分錢的冰棍當中也有“異類”,就是趕上哪一批次的冰棍配料什么的沒調開,顏色有異,說不定哪一口下去就會又咸又澀,即便這樣也沒見哪個孩子會將嘴里的東西吐掉。對了,那時我們吃冰棍不是咬著吃的,而是用舌頭舔,用嘴唇啜,一副吃到天荒地老的模樣……

鎮子東頭就有個冰棍廠,我們叫“聯合廠”,每次玩耍至此都會止步,還會抻脖子往里面望。其實院子不大,很雜亂。有大人進進出出,都板著臉,看到我們這樣的頑童還會瞪瞪眼睛,因此一直也沒放進去過。當時街上有一智障少年,就愛一臉傻笑地四處梭巡,一副綠色無害的模樣,某天早上就被發現死在了冰棍廠的鹽水池里。事后推斷,傻子應該是前夜從屋頂的氣窗口栽下去的,也不知是摔死的還是嗆死的,被發現時手里還攥著一根長長的塑料管。他應該以為下面的都是冰棍水,他以為趴在屋頂借用工具就能吸食得到……

我有個挺要好的小伙伴,我叫他父親“大叔”,他很喜歡孩子,每次去他家都會逗弄我一番,有好吃的也會拿出來。有次也是天熱,大叔好像忽然想起了什么,說,你倆等著啊,我給你倆弄“果子露”喝。“果子露”我們都知道,街邊有散賣的,就是一大塑料罐子里面冰著汽水模樣的東西,顏色各異,口味不同,反正都是水果味。沒有口杯,直接給灌進軟軟的塑料瓶里,瓶體多呈葫蘆形和魚形,瓶嘴細細的,喝完再鼓足氣扔在地上,一腳跺下去,能踩出震天一響。“果子露”的價格和玻璃瓶的汽水相仿,有點小貴,平日里難得一嘗。所以,一聽說有“果子露”喝,連我那小伙伴都兩眼放光,看來他也不是時時都有這種待遇的。那個大叔只是里外屋轉了一圈,再回來時手上就多出兩個大碗,我倆張大了嘴巴,有點不敢相信自己的眼睛。那分明就是滿滿兩大碗“果子露”啊,顏色對,散出的果香也對,怯怯地嘗上一口,酸酸甜甜的,就是這個味兒,跟外面賣的“果子露”簡直是一模一樣!我倆都有些發懵,心想,這分明就是在變戲法嘛。

沒過幾天,那個小伙伴神秘兮兮地把我帶到他家,家里沒大人,他從柜子的某個角落摸索出幾個小紙包來,逐一打開,有的是帶顏色的粉末,有的是顆粒狀的晶體,兩碗清水在側,各取一點放進去再用筷子一攪拌,于是,見證奇跡的時刻到了:我面前呈現出兩大碗“果子露”來!過了很多年我才回過味兒來,小紙包里的分明就是些“香料”“色素”“糖精”之類的東西嘛。那個下午,我倆勾兌了一碗又一碗,直喝到不能彎腰不敢低頭。只幾天的工夫,紙包就變回了紙片,而紙里也是包不住火的,有天我那小伙伴告訴我,我倆的秘密被他爸發現了,發現了就發現了,他爸也沒把他怎么樣。再去,有點不好意思,那個大叔沖我呵呵一笑,還用手指刮了下我的鼻梁。

上學了,學到了很多東西,以課外知識居多。什么都跟風,只要跟在高年級男生屁股后面,就能學到一身的本領。小學校園里有一口老井,井口不大,也不怎么深,但井水清冽,可以直飲。當時每個班級的墻角都備有小水缸,配一洋鐵皮小水桶,我們每天都會打水貯水,灑掃用,也飲用。雖然喝的是生水,可也沒見誰鬧過肚子,可見當年的水質還是相當達標的。還是高年級的男生有辦法,就地取材,人手一個空酒瓶,先放進幾粒糖精,再拴上長長的細繩,投入井中后要讓水吃滿,得一直探到井底才行,這樣打上來的井水才會拔涼拔涼的。那個時候,糖精不是什么稀罕物,人人都能搞到一點。酒瓶多是“大曲”“老窖”之類的白酒酒瓶,以方棱形的居多,剝掉商標,里外洗凈,灌滿冰涼的井水,于陽光下清冽通透。喝上兩口,直沁心脾,那才叫一個爽啊。

等到上了初中就有了“冰袋”。軟包裝的,各種水果味,從小賣店的冰柜里取出,迫不及待地用牙齒撕開一角,幾乎是一口氣灌下去,腦門上的熱汗也會隨之轉涼。當時地方上的小食品廠夏天都會灌裝那種果味飲料,有的叫“雪梅露”,有的叫“大白梨”,反正貼上什么標簽就是什么,都是大瓶的,兩毛一瓶,也沒什么汽兒,喝起來就是以前“果子露”的味兒。我家附近就有這樣的小飲料廠,我曾親眼看見他們直接從大井里抽水灌裝,也不避人,大家也心知肚明,照喝,百無禁忌。

第一次喝啤酒,已經是讀技校時的事了。小城有自己的啤酒廠,出產的“大北”啤酒很有勁兒,開始的時候喝不慣,總感覺是在咽馬尿。也是趕上了盛夏酷暑,某日和兩個同學分享一瓶冰鎮啤酒,我是最末一個,結果敞開了喉嚨,將余下的半瓶一氣兒給咕嘟了。用他們的話講,是喝通了。從此就一發而不可收拾了,正趕上那幾年小城啤酒廠主推扎啤,直接供應到街角和路邊。夏日傍晚,到處都是大排檔,人們袒胸跣足,都在喝這樣的生啤。酒是給冷壓在一個個小啤酒桶里的,開閥自接,一大杯能抵上一瓶的量,也沒太多的泡沫,酒勁不大,就是圖個暢快。一元一杯,再要上五元一大盤的辣炒田螺,幾個人能折騰到很晚。一個夏天過去后,我就徹底淪為一個純粹的啤酒主義者了。

后來分配到車間,開始有了各種勞保待遇,入夏先是每人分十斤綿白糖,等入了伏就該發雪糕票了。當時的工廠都下設綜合服務部,也都有自己的雪糕廠,滿足自家福利供應的同時也能流到市面上創收。我們那是拖拉機制造廠,我姐所在的是機床附件廠,相距有點遠,偶爾頂著日頭去看她,她會用機床附件廠的雪糕來款待我。相較之下,就屬我們廠的雪糕口味最差。吃了一圈,也和大伙兒達成了共識,還屬“新生廠”出產的奶油雪糕最夠味。“新生廠”是勞改監獄下轄的一家機床廠,雪糕貨真價實,似乎還透出一股子嚴苛的體制味兒。

單位的雪糕票是一人八十根,看似很多,其實吃不上幾天,沒有一根根取的,都是十根二十根地請客,今天你請,明天他請,都沒把這當成是了不得的待遇。當時幾乎所有的工廠效益都不太好,也是山雨欲來,大勢所趨,改制的洪流即將奔涌而至。車間里也沒有太多的活兒,工人們都在細水長流地“磨洋工”,有時吃過午飯連機器都懶得開。夏日炎炎,大伙都躲進陰涼的角落,睡覺的睡覺,甩撲克的甩撲克,偌大的車間難覓人影,只能聽到知了在一驚一乍地嘶叫。我們的車間主任人稱“老馬”,勞模出身,什么機床都能擺弄,喜歡沖在前面帶頭干活,到后來帶頭都沒用了,就腳踩工具箱做個大弓步,架著胳膊抽煙。我們都說他是在“鼓搗煙”,好像也不往肚子里吸,到后面都不用打火機了,就是一根一根地續,不大一會兒就會整出一地煙蒂來。臨了,還會嘆口氣,像是自言自語地嘟囔一句:“倒是弄出點動靜啊!”逮著兩個毛頭小子就直接給支使出去:“那個,去抬一筐雪糕回來,給大伙兒涼快涼快,吃完了都把機器開開!”車間有個竹筐,好像就是專門用來裝雪糕的,我們也由此得知雪糕票沒數,只要“老馬”想請客,想吃多少有多少!

當然,有時候也會換換樣,幾個大小伙子一人抱倆西瓜回來,切切分了,見者有份。那還說什么,雪糕也吃了,西瓜也啃了,那就開機器吧。也只是開著,空轉嘛,轟轟隆隆的,車間瞬間就有了生氣,甚至還透出種熱火朝天的氣勢,有如回光返照……

轉過年,我們就步入了萬千下崗職工的行列,水深火熱的,再也沒有免費雪糕可吃了。

時至今日,我的胃腸早已與冰點冷飲絕緣,也只有在回味這些清爽的片段時才會口舌生津,于炎炎夏日里獲得習習涼風……

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