□ 于 丹
有幸結(jié)緣星云大師。在宜興大覺(jué)寺,坐下來(lái)吃第一餐飯,頭道湯濃香雪白,入口鮮美得幾乎嗆住,舌根都軟酥下來(lái)。我驚詫:“師父,這是什么湯?”
大師微笑:“無(wú)非幾種菌子。”
“菌子怎么可能有這種味道?”
大師依舊微笑:“我們出家人,不用煎炒烹炸,也不用濃油赤醬,我們有的是時(shí)間,肯用心思、花時(shí)間清水慢煮,調(diào)出食材本來(lái)的香味就好。像這道菌湯,從昨天晚上就在煨,每一種菌子不同時(shí)間投下去,最后出鍋時(shí)放一把研碎的白芝麻。”
那一刻,禪意繚繞,唇齒縈香,平日里在油炸快餐和味精辣椒里日漸粗獷的味蕾一點(diǎn)點(diǎn)復(fù)蘇了細(xì)膩。
飯后去散步,大覺(jué)寺外云湖邊,翠竹成林,郁郁草木里,蚊子敏捷穿梭,從手上腳上一掠而過(guò),紅紅癢癢的包連成一片。我憤憤向大師嗔怨:“這里的蚊子真是欺生,我剛剛到就被咬成這樣,你們本地人都不挨咬。”
大師又微笑:“南方蚊子嘛,沒(méi)見(jiàn)過(guò)太大世面,忽然有機(jī)會(huì)嘗嘗北方人的血,很歡喜,你權(quán)當(dāng)結(jié)緣。”
到了臺(tái)灣高雄,大師邀我到佛光山,我說(shuō)難得機(jī)緣,請(qǐng)教師父說(shuō)法,大師說(shuō),好呀,帶你去個(gè)地方。沿著一片片茂盛的菜地往前走,曲徑通向處毫無(wú)幽靜,一大間鐵絲房子中十幾只大紅鸚鵡上下翻飛,像一團(tuán)團(tuán)活色生香的豁亮火苗。大師引我坐在一架秋千上,抱過(guò)兩只憨態(tài)可掬的小香豬,分一只在我手里,開(kāi)始聊天。大師遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近指一指:“這里就是佛光山的植物園和動(dòng)物園。”白白胖胖的小豬在我懷里一拱一拱,那一刻,心里豁然天真。
大師講過(guò)一個(gè)故事:
小沙彌請(qǐng)教師父:“怎樣才是參禪的方法?”師父道“吃飯睡覺(jué)。”小沙彌不屑:“誰(shuí)不吃飯?誰(shuí)不睡覺(jué)?這怎么算得參禪?”師父道:“是啊,人人吃飯,大多挑肥揀瘦,吃不痛快;人人睡覺(jué),大多失眠做夢(mèng),睡不安穩(wěn)。你如果飯吃得好,覺(jué)睡得好,已經(jīng)在參禪。”
“神仙無(wú)別法。只生歡喜不生愁。”在我的記憶中,沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)大師說(shuō)過(guò)一句關(guān)于世事的結(jié)論,只是衣食住行、動(dòng)物植物間的一段段歡喜,不經(jīng)意拈出來(lái),信手一放,就落在心里。