廬江縣近年來畜牧業災情危害情況及防范對策

宛劍 姚兵 夏立志 唐中節

摘 要：該文對廬江縣自2008年以來的畜牧業受災情況進行了統計匯總，分析了災情造成的主要危害及產生的原因，并提出了預防和減災的對策建議。

關鍵詞：畜牧業；災情；危害；防范對策；廬江縣

中圖分類號 S422 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）21-0078-02

1 廬江縣畜牧業主要災情

1.1 災情發生的基本情況 根據2008年以來廬江縣各鎮畜牧獸醫站上報廬江縣畜牧獸醫局的自然災害情況報表，對主要較重的成災匯總統計（火災、雷擊、停電等災害未列入表中），結果見表1。從表1中可看出，除2014、2015、2017年未發生重大的災害外，共發生災情11次，其中雪災4次、水災3次、風災（含龍卷風）3次、旱災1次。

1.3 3次較大的災害分析

1.3.1 2008年1—2月份的雪災 2008年1月10日至2月6日全省共發生了5次大范圍的降雪，降雪達28d，由于天氣寒冷不能融化，雪積存在畜禽舍、公路等處，厚度不斷增加，氣象資料顯示這是1949年以來持續降雪時間最長，積雪最深，范圍最大、災情最重的1次，省農委從1月28日啟動了災情日報制度。災情表現：一是受壓畜禽舍倒塌。主要是肉雞舍、蛋鴨舍等跨度大和一些簡易搭蓋的棚舍，雖然很多業主積極自救，日夜刮除屋面上的雪，但受到天寒，屋面等高處濕滑不安全和下雪急等影響，成效不大，在積雪的重壓下歪斜或坍塌，有畜禽的舍內由于畜禽產熱融化了部分積雪，相對倒塌的少些。二是凍害。水管凍裂，幼畜苗禽受凍發病率提高，死亡增加，蜜蜂罕見凍死了571箱。為增加能量，畜禽耗料量增加，飼料利用率下降。三是運輸受阻。雖然政府啟動主要道路除雪工作，但養殖場多遠離居民區，到場區的支道依然積雪深厚，飼料和商品畜禽運輸十分困難，造成畜牧業極大損失。

1.3.2 2013年7—8月份的旱災 2013年7月份持續晴熱高溫，旱情不斷發展，省市業務部分從8月14日啟動了旱情日報制度。長期高溫無雨導致農業灌溉用水量激增，水塘、小水庫等水利設施水位下降或干涸，地下水水位下降，水井出水量減少或徹底無水，山區和崗畈區有的地方甚至出現人飲用水因難。畜禽飲用水和降溫用水也隨之加大，在政府保人飲水、種植業用水的前提下，畜禽養殖業處在尷尬境地，養殖場有的合伙從巢湖、黃陂湖幾級提水，通過遙遠的水路設法向場區的儲水設施中抽水，有的養殖場到附近的鄉鄰水井抽水運回豬場雞場。同時抗旱和居民用電量增加，養殖場經常斷電，導致一些畜禽死亡。高溫下商品畜禽采食量下降，生長減緩，母畜流產，發情不明顯或不發情，屢配不孕，種公豬性欲下降，精子活力下降或死精，熱應激引發抵抗力下強，發病率和死亡率大幅度上升。

1.3.3 2016年6月30至7月上旬的水災 2016年6月30日至7月3日，廬江縣17個鎮降雨量全部超過350mm以上，最大降雨量超過400mm，此次降雨是廬江60年一遇的最強降雨。本次水災特點：一是短時間暴雨快速成災。6月30日白天下了一整天的雨，柯坦等山區山洪下泄，來勢兇猛，水量超出正常排水溝渠外泄能力，滿田野流水，道路不通、街道門面上水。樂橋鎮某戶100多豬轉移不及，被山洪沖走；綠寶禽業公司蛋品廠水漫堤壩，機電設備全部進水，成品咸鴨蛋460件、半成品咸鴨蛋476件、鮮鴨蛋780件全部淹沒在水中。廬城鎮葛召明戶蛋鴨場地處圩心，摩托車、彩電、飼料、鴨蛋等等全部淹在水中，蛋鴨喝了廬城下水道、城西工業區溢出的臟水，8800只蛋鴨生病全軍覆沒。二是湖水倒灌。廬江縣多屬巢湖流域，巢湖水位高引起倒灌，積水長時間不能外排，怡濃工貿公司白湖鴨場存欄蛋鴨3.3萬只全部浸在水中。羅河鴨場養蛋鴨1萬只被淹，間接損失不可估量。

2 成災的原因

2.1 自然因素 突發的風災、水災、旱災、雪災等自然災害是造成畜牧業重大損失的主要原因，2009年6月14日傍晚7時左右，突發龍卷風造成位于同大鎮新渡村的興隆公司蛋鴨場倒塌育雛大棚1幢，720m2，壓死青年鴨6200余只，飼料車間屋面局部受損，直接經濟損失17.3萬元，另有1幢1440m2成鴨棚歪斜成為危棚。又例如雷電，2012年柯坦鎮陳埠村某戶養1棚1680只產蛋期蛋鴨，因雷擊導致停電，鴨群受驚擁擠壓死100多只。大雪等導致道路不通、長時間干旱導致缺水停電等，屬不可預測的和不可抗拒的自然災害。

2.2 人為因素

2.2.1 選址不當 養殖場很多是從小到大逐漸發展起來的，缺少規劃，加上養殖用地難，許多場建設時有地就好有地就建，有的處在低洼地方，洪水一來，就深受其害。白湖鎮某豬場建在黃陂湖旁圩田內，原是圍湖造田，2009年6月洪水來時，豬舍全部被淹，緊急轉移3000多頭豬。還有蛋鴨養殖需要每天將鴨放到水上洗浴，為用水方便，建場多數傍水，地勢低洼，2016年洪水多數被淹。這類多是由于選址不當所致。

2.2.2 設計不科學 肉雞場、蛋（肉）鴨場、鵝場和部分豬場，圈舍跨度大，加上為節省建筑成本，屋面建材承重能力差，2008年大雪倒塌多是此類情況。還有同大鎮的興隆公司鴨場2009年冬雪災后多個鴨舍屋面歪斜，仔細觀察發現該地屬圩區，地面松軟，部分承重的柱基腳下沉將整個棚舍拉歪，基腳承重能力不足和不均勻是該場圈舍損失的原因。不少養殖場水井在風調雨順的年景用水不成問題，但到長時間干旱年份，地下水位下降，又沒有足夠的儲水地方，加上現在濕簾降溫的大量應用，耗水量增加，是原來建場時可能都沒有考慮到的，到時捉襟見肘。

2.2.3 設施設備不完善 許多禽場常年夜間通宵照明，從不間斷。遇上雷擊、下雨或電路等問題斷電，家禽受到應激，驚恐不已，相互擁擠，壓傷壓死。還有部分豬場或蛋雞場備用發電機功率不夠或平時缺少檢修，夏季供電一出現問題，由于降溫所需電功率大，自家發電往往不夠所需，懷孕后期的母豬和產蛋雞低抗力差，易造流產、死亡和產蛋下降。

2.2.4 管理不當 育苗禽時加溫管理不當引發火災，還有飼養員吸煙煙頭引發的火災時有發生。

3 防災、減災的對策建議

3.1 做好建場規劃設計和改造 要參考當地的水文資料，避免在低洼地和易受淹的地方建場。對圈舍要加強承重設計，不能過分降低成本，簡易搭蓋圈舍。

3.2 做好日常管理工作 除深淘井外，用水量大的場平時要有備用水源或儲水塘等，防不時之需。平時做好檢修維護，配套足夠功率。養殖場應當每天夜間停電一段時間，即使是很短時間都是必要的，讓畜禽適應黑暗環境，在的發生意外停電時不至驚恐和擠壓，以減少和避免損失。

3.3 加強火災防范 要開展人員培訓，加強加溫設備使用管理，在有加溫設施運行的情況下，防范火災和燃料消耗氧氣過多產生的缺氧等災害。

3.4 加強養殖業保險 廬江縣自2007年以來開展了能繁母豬保險工作。2013年在合肥市和廬江縣農險辦的支持下，開展了蛋鴨特色農業保險，每只蛋鴨總保費1.2元，養殖業主自繳0.36元，市縣財政代繳0.84元，標的每只蛋鴨20元。并將上2項保險工作納入民生工程加以考核，根據國元保險廬江分公司的統計，2012—2017年能繁母豬和蛋鴨保險，養殖業主共交保費145.76萬元，到2018年9月保險公司賠付了453.35萬元，保險公司賠付金額是養殖業主所交保費的3.11倍，尤其是2016年的水災，極大地分攤了風險，養殖業風險大，保險必不可少，應列入政策給予支持。 （責編：張宏民）