植物食品補(bǔ)充劑對(duì)豬鏈球菌的療效

豬鏈球菌感染是對(duì)集約化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)造成重要經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)損失的一種疾病。目前，美國(guó)獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室提供的數(shù)據(jù)顯示，鏈球菌是導(dǎo)致豬腦膜炎最常見(jiàn)的原因。豬鏈球菌是一種革蘭氏陽(yáng)性球菌，可在大多數(shù)豬的扁桃體內(nèi)存活，引起腦部（腦膜炎）和其他組織器官（敗血癥）產(chǎn)生病變。雖然豬鏈球菌最常與腦膜炎有關(guān)，但也會(huì)有其他病理變化，包括多發(fā)性漿膜炎、關(guān)節(jié)炎、心肌炎、心包炎、肺炎以及母豬流產(chǎn)。

圖1由豬鏈球菌引起的化膿性關(guān)節(jié)炎

農(nóng)場(chǎng)的發(fā)病率和死亡率各不相同，取決于該疾病在農(nóng)場(chǎng)的臨床表現(xiàn)方式，以及它的發(fā)病是否與豬場(chǎng)的其他疾病交叉感染有關(guān)。當(dāng)癥狀與神經(jīng)臨床紊亂相關(guān)時(shí)，發(fā)病率通常在5%～10%之間，但在這種情況下，感染的病豬的死亡率將達(dá)到100%；相反，其他形式的臨床癥狀可能導(dǎo)致高達(dá)70%～80%的發(fā)病率，但死亡率幾乎為0。

一、臨床癥狀

本病一年四季均可發(fā)生，夏秋季多發(fā)。人主要是吃了病死的豬肉或與病死動(dòng)物有過(guò)接觸而經(jīng)過(guò)消化道、呼吸道和損傷皮膚感染。要控制這種疾病，了解它的流行病學(xué)是必不可少的。從出生到育成，各階段的豬都有可能感染豬鏈球菌，但是剛斷奶的仔豬最易感染病毒。一般情況下，仔豬斷奶后期也會(huì)感染腦膜炎，這可能會(huì)導(dǎo)致豬群中1%～5%的豬只死亡。病豬可能會(huì)突然死亡，或者間斷性發(fā)生抽搐，而后在斷奶后的前三個(gè)星期內(nèi)死亡。一般來(lái)說(shuō)，豬群因感染病毒致死時(shí)并沒(méi)有表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀。

通常來(lái)說(shuō)，患有豬鏈球菌腦膜炎的豬群會(huì)經(jīng)歷如下病程：食欲不振、皮膚發(fā)紅、發(fā)燒、抑郁、失去平衡、跛行、癱瘓、顫抖和抽搐，有時(shí)也可能會(huì)出現(xiàn)失明和耳聾的癥狀。在沒(méi)有腦膜炎的情況下，敗血癥和關(guān)節(jié)炎的癥狀不太明顯，有時(shí)也不能確診。

二、傳播方式與防治措施

豬鏈球菌在豬群間傳播的常見(jiàn)方式是通過(guò)帶菌豬群和攜帶病菌的蒼蠅傳播，除此之外，病豬尸體也可傳播病菌。病死豬群的尸體是病原菌的一個(gè)重要來(lái)源，因此必須妥善的處理受感染豬群的尸體，如焚燒、深埋等無(wú)害化處理方式，以防止疾病進(jìn)一步的傳播。豬鏈球菌也常會(huì)在生豬群內(nèi)發(fā)生，疾病的傳播最初是從母豬到仔豬垂直傳播，在分娩初期通過(guò)陰道液以及出生后數(shù)小時(shí)的皮膚和唾液將感染傳染給仔豬，然后在豬群之間水平傳播。

營(yíng)養(yǎng)不平衡、其他疾病的發(fā)病率、營(yíng)養(yǎng)錯(cuò)誤和普遍的農(nóng)場(chǎng)管理不善是導(dǎo)致疾病發(fā)病的關(guān)鍵因素。目前，由于目前沒(méi)有有效的工具來(lái)監(jiān)控畜群感染的情況，在養(yǎng)殖場(chǎng)中根除鏈球菌感染幾乎是不可能的。目前控制措施的目標(biāo)是保持圈舍消毒、清除傳染源，注意搞好環(huán)境衛(wèi)生、通風(fēng)、降溫等管理措施；并最大程度地減少擁擠、通風(fēng)不良、干旱、混養(yǎng)以及移動(dòng)豬群等應(yīng)激因素，這對(duì)于有效的控制發(fā)病來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的；做好菌苗預(yù)防接種，以及在確認(rèn)畜群處于發(fā)病高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)期之前，策略性地進(jìn)行抗生素飼料用藥；由于豬鏈球菌血清型較多，不同菌苗對(duì)不同血清型豬鏈球菌感染無(wú)交叉保護(hù)力或交叉保護(hù)力較小；病豬必須隔離治療，盡可能淘汰帶菌母豬。污染的用具和環(huán)境用3%來(lái)蘇兒液等消毒液徹底消毒；引進(jìn)生豬，必須通過(guò)檢疫與隔離觀察才可混群的措施等。

三、抗菌解決方案

切實(shí)可行的預(yù)防措施通常是在畜群中使用當(dāng)?shù)刎i鏈球菌流行株的菌苗。不過(guò)，這些菌苗只對(duì)疫苗中特定血清型的豬鏈球菌具有保護(hù)作用，因此，從康復(fù)的病豬中鑒定鏈球菌的血清型是非常重要的。現(xiàn)在，在一些豬場(chǎng)中已發(fā)現(xiàn)菌苗（通常僅適用于2型鏈球菌）免疫失敗的案例，這可能是由于其他血清型鏈球菌感染所造成的結(jié)果。迄今為止，免疫失敗的原因還不明確。為了避免把豬鏈球菌引入未受感染的豬群，詢問(wèn)種畜來(lái)源的具體情況顯得尤為重要。引種前必須向當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)了解詳細(xì)情況以獲得足夠的信息。人工授精、胚胎移植或交叉培養(yǎng)等遺傳育種措施也可能引起病原菌在畜群間的傳播。

然而，雖然存在有效的抗菌解決方案，發(fā)病時(shí)也可以采用抗生素治療，但近年來(lái)，球菌正受到越來(lái)越多的世界關(guān)注，不僅因?yàn)樗娜诵蠊不疾∽饔茫乙灿捎诳股氐臑E用使動(dòng)物體內(nèi)存在大量耐藥細(xì)菌，抗生素失去應(yīng)有的作用，難以控制這些細(xì)菌。根據(jù)傳統(tǒng)方法，在母豬和仔豬中使用抗菌藥物可以控制這種疾病，但實(shí)驗(yàn)觀察到85%的豬分離物鏈球菌對(duì)大環(huán)內(nèi)酯類、林可酰胺類、四環(huán)素類和磺胺類，具有抗藥性，從而影響治療失敗的出現(xiàn)和耐藥性的蔓延。

如果豬只出現(xiàn)沉郁或痙攣病癥時(shí)，可對(duì)其使用鎮(zhèn)靜劑、消炎藥以及輸液治療。受感染的病豬必須從欄舍中隔離出來(lái)，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)排出大量的病原菌，感染同欄的其他健康動(dòng)物。病豬需要經(jīng)口服或直腸給予水和/或電解質(zhì)。此外，受感染的病豬應(yīng)給予舒適、溫暖的環(huán)境。

此外，控制好豬場(chǎng)的免疫抑制病（豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病等）可有效降低豬場(chǎng)鏈球菌的發(fā)病概率。大量的臨床案例已證實(shí)，感染豬藍(lán)耳病的豬群，鏈球菌的發(fā)病比例大大增加。因此，做好豬群基礎(chǔ)疫苗免疫，可改善細(xì)菌性疾病的感染比例。

三、運(yùn)用植物性食品補(bǔ)充劑預(yù)防豬鏈球菌感染

鑒于以上原因，探索中西醫(yī)結(jié)合的方式治療豬鏈球菌病是一件非常有意義的工作，目前利用立中草藥介入豬鏈球菌病的防治，無(wú)疑對(duì)豬鏈球菌病的防治增加了很大的可能性。

Hygen Pro? Strept Phytobiotic是一種植物性食品補(bǔ)充劑，專為控制豬體內(nèi)的鏈球菌設(shè)計(jì)。專家分析了植物提取物、醇提取物和中、短鏈脂肪酸的不同組合，優(yōu)化了組成成分。該產(chǎn)品的設(shè)計(jì)是基于體外和體內(nèi)藥效對(duì)比的結(jié)果。在這方面，各種有效成分的結(jié)合是特別令人感興趣的，因?yàn)樗谄錃⒕饔煤桶l(fā)揮協(xié)同作用的方式。事實(shí)上，眾所周知，精油與短鏈和中鏈脂肪酸之間的協(xié)同作用通過(guò)促進(jìn)細(xì)菌細(xì)胞壁的滲透而提高了后者的殺菌效果。

馬德里康普魯滕斯大學(xué)獸醫(yī)健康監(jiān)測(cè)中心(VISAVET)對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行了體外抑菌實(shí)驗(yàn)。

1.試驗(yàn)方法選擇。中草藥的體外抑菌試驗(yàn)方法較多，一般采用管碟法、紙片抑菌法、瓊脂平板打空法、平皿稀釋法、試管2倍稀釋法等，本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用了瓊脂法。

2.豬鏈球菌的形態(tài)特征。實(shí)驗(yàn)室根據(jù)不同的病型采取相應(yīng)病料。旨在研究以無(wú)菌生長(zhǎng)的最低稀釋濃度為最小抑菌濃度（MIC）如膿腫、化膿灶、肝、脾、血液、關(guān)節(jié)液，腦脊髓液及腦組制成涂片．革蘭氏染色，顯微臺(tái)，見(jiàn)到呈革蘭氏陽(yáng)性單個(gè)、成短鏈或呈長(zhǎng)鏈的球菌。

3.體外抑菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果。可以確診用瓊脂擴(kuò)散法測(cè)定最低抑菌濃度(MIC)，并與臨床分離株進(jìn)行比較。結(jié)果(表1)顯示，所有添加了的被測(cè)菌株的最低抑菌濃度均在 1．5 mg/ml至 3 mg/ml之間。

表1 Hygen Pro? Strept Phytobiotic對(duì)豬鏈球菌8株臨床分離株的最小抑菌濃度分析

這是因?yàn)樗幍奶崛〕煞秩菀状┻^(guò)細(xì)胞壁，表現(xiàn)為較強(qiáng)的抑菌作用。實(shí)驗(yàn)顯示中草藥僅有26%有直接的抑菌作用。另外，有研究表明，當(dāng)微生物產(chǎn)生耐藥性后，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)比正常菌明顯增厚，使物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)受阻，可能也會(huì)導(dǎo)致中草藥的水溶性成分通過(guò)細(xì)胞膜受阻，導(dǎo)致抑菌失敗。此外，實(shí)驗(yàn)還表明這種植物藥劑對(duì)豬鏈球菌菌株無(wú)抑菌作用占到73%。

四、研究結(jié)論

在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行的臨床研究表明，如果對(duì)母豬管理得當(dāng)，在斷奶階段和過(guò)渡階段，使用推薦劑量的 Hygen Pro?Strept Phytobiotic，就可以降低感染風(fēng)險(xiǎn)，盡量減少母豬在過(guò)渡階段感染鏈球菌的情況。

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，除了改善對(duì)母豬的管理、營(yíng)養(yǎng)狀況和生物安全措施外，建議在泌乳階段的日糧中補(bǔ)充2公斤/公噸的產(chǎn)品，并在整個(gè)泌乳階段保持這種劑量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，此外，如果飼料中使用某種酸化劑，就以每噸2～3 kg的劑量補(bǔ)充仔豬的飼料，持續(xù)70 d。在育肥單位發(fā)生感染的農(nóng)場(chǎng)，將該產(chǎn)品以每噸2 kg的劑量添加至復(fù)合飼料下，無(wú)需使用其他特定藥物來(lái)解決有關(guān)問(wèn)題。

五、結(jié)語(yǔ)

將Hygen Pro? Strept Phytobiotic植物補(bǔ)充劑應(yīng)用于豬群的飼料中，能有效替代持續(xù)使用抗生素控制豬鏈球菌感染的方法。此外，該產(chǎn)品可以保障豬的腸道健康，對(duì)豬的身體性能產(chǎn)生重大影響，提高了飼料轉(zhuǎn)化率，由此獲得經(jīng)濟(jì)效益。