圖像與觀念：明末清初陶瓷紋飾中的文人“游道”

喻 宏， 詹 偉

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403)

明末清初是中國(guó)社會(huì)的一段重要?dú)v史時(shí)期。晚明統(tǒng)治階級(jí)無(wú)心理政，朝綱廢弛，一經(jīng)農(nóng)民起義便徹底崩塌。爾后清廷也得以入主中原，中國(guó)由此步入最后的封建王朝。有趣的是，在這樣動(dòng)蕩的政治條件下反而出現(xiàn)了資本主義的萌芽，并產(chǎn)生了各種各樣的商品市場(chǎng)。而且，對(duì)外貿(mào)易也在這一時(shí)期得到了長(zhǎng)足發(fā)展，中國(guó)的大宗貨物得以合法或非法地輸往世界各地。在此社會(huì)背景下，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)也經(jīng)歷了一次重大的轉(zhuǎn)折。萬(wàn)歷三十五年后，景德鎮(zhèn)官窯一度衰落，而民窯則由于市場(chǎng)需求而興盛，在景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位，形成了官窯衰弱，而民營(yíng)興盛的制瓷格局。在這種情況下，陶瓷紋飾也發(fā)生了巨大的改變，以往官窯中常見(jiàn)的龍、鳳、纏枝蓮等不再成為主流，而多見(jiàn)清新的花鳥(niǎo)和山水畫(huà)面，并出現(xiàn)了融詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印于一體具有強(qiáng)烈文人氣息的裝飾風(fēng)格。其中不少山水人物題材充滿詩(shī)意，引人入勝，與當(dāng)時(shí)的文人“游道”有著密切的關(guān)系。

所謂文人“游道”實(shí)際上是明末清初的士大夫階級(jí)所發(fā)展出來(lái)的一套旅游理論。當(dāng)時(shí)旅游之風(fēng)興盛，主體涵蓋社會(huì)各個(gè)階層，成為一種雅俗共賞的娛樂(lè)活動(dòng)。對(duì)于好山樂(lè)水的文人，這無(wú)疑是一種身份象征，他們希望以“游道”來(lái)標(biāo)榜自身的品味，從而與大眾有所區(qū)別。如陳繼儒就曾對(duì)當(dāng)時(shí)的旅游風(fēng)氣和現(xiàn)象做出評(píng)價(jià)：“昔游有二品，而今加三焉。賈之裝游也，客之舌游也，而又操其邊幅之技，佐挈賈而右挈客，陽(yáng)吹其舌于風(fēng)騷，而陰實(shí)其裝于稠橐。施于今而游道矣！····今游士非獨(dú)產(chǎn)吳，然出無(wú)津梁，往往借口子長(zhǎng)氏以為游祖，馬蹄車(chē)轂凌競(jìng)道傍，甚者青山白云不以稅駕，而耽長(zhǎng)安中，如深帷臥踏青蓮。有云：「但識(shí)金馬門(mén)，誰(shuí)知蓬萊山」，游道之賤也，寧獨(dú)今日哉！”[1]“游道”除了批評(píng)低俗的旅游風(fēng)氣和習(xí)慣，還要闡述如何旅游才是有品位的、高雅的。歸納起來(lái)大致有以下三個(gè)方面：游地、游具、游伴。而這些理念也都能夠在當(dāng)時(shí)的陶瓷紋飾上找到相應(yīng)的圖像載體。

1 游地——以青花西湖景色圖瓶為例

選擇旅游地點(diǎn)是文人“游道”中常常敘述的部分，因?yàn)榭梢宰鳛樾蓍e旅游的場(chǎng)所非常多，選擇一個(gè)好的地點(diǎn)則頗為重要。從眾多的文人筆記中來(lái)看，如果因?yàn)榫嚯x遙遠(yuǎn)或者經(jīng)濟(jì)能力有限，身邊的一些不知名的景點(diǎn)也可以選擇，但必須遵循清靜優(yōu)雅的原則，最好有古跡、奇峰或清泉。如果條件允許的話，名山、大湖與園林是最值得選擇的。而這些地點(diǎn)中，如果是歷代文人先賢多有游覽并留下文學(xué)佳作之所，則更受推崇。

江南有名的西湖，歷代文人墨客留下了大量的詩(shī)文贊美，在明末清初也成為文人旅游選擇必不可少的一個(gè)景點(diǎn)。如康熙時(shí)期的孫嘉淦在其《南游記·游西湖記》中就贊美道：“登萬(wàn)松嶺(在杭州城外)而望西湖，一片空明，千峰紫翠，樓臺(tái)煙雨，綺麗清幽。向觀圖畫(huà)，恐西湖不如畫(huà)，今乃知畫(huà)不足以盡西湖也?！鄙虾２┪镳^所藏的一件青花西湖景色圖瓶(見(jiàn)圖1)也是康熙時(shí)期的作品，其身以青花通繪西湖八景，分別為“錢(qián)塘門(mén)”、“三義廟”、“百歲居”、“湖心亭”、“祭禪寺”、“學(xué)士橋”、“涌金門(mén)”和“玉虛樓”。八景之間錯(cuò)落有致，并有眾多人物陪襯點(diǎn)綴，全器共繪三十三個(gè)人物，皆為文人雅士、書(shū)童僧侶，體現(xiàn)出一派“雅游”的場(chǎng)景，而刻意回避了其它旅游群體的描繪。這種回避與當(dāng)時(shí)西湖名氣過(guò)大而人滿為患有直接關(guān)系，文人們特意“錯(cuò)峰”游覽，一來(lái)可以提升旅游質(zhì)量，二來(lái)可將自己身的品味與大眾品味分開(kāi)。如張京元說(shuō)：“蘇堤度六橋，堤兩旁盡種桃柳，蕭蕭搖落。想二三月柳葉桃花，游人闐塞，不若此時(shí)之為清勝?！盵2]這里他就回避了西湖人最多的春季，而選擇落木蕭蕭的秋季。袁宏道也做出了“錯(cuò)峰”選擇，不過(guò)其錯(cuò)開(kāi)的是早晚時(shí)段，并且以自己的“游道”闡釋了其中之美妙：“西湖最盛，為春為月。然杭人游湖，止午未申三時(shí)，其實(shí)湖光染翠之工，山嵐設(shè)色之妙，皆在朝日始出，夕舂未下，始極其濃媚。月景尤不可言，花態(tài)柳情，山容水意，別是一種趣味。此樂(lè)留與山僧游客受用，安可為俗士道哉！”[3]所以在選擇景點(diǎn)的同時(shí)，選擇時(shí)間也極其重要。

圖1Fig.1

2 游具——以赤壁賦碗為例

游具，這里所指的主要從文人旅游的交通用具來(lái)講，他們會(huì)視具體地點(diǎn)和環(huán)境的不同而進(jìn)行選擇。登山時(shí)主要以肩輿為主，如皇甫信與諸人游金碧山時(shí)就寫(xiě)道“諸君各乘小肩輿入天平，余與澤民、繼之漫步?！比绻麤](méi)有乘坐肩輿的條件或者想體驗(yàn)徒步的則需要配備一根手杖。如王世貞在《泛太湖游洞庭兩山記》提到：“質(zhì)明起僦肩輿，不及輿者，杖而從。”手杖的樣式和制作也是有講究的，這在屠隆的《考槃馀事》中有專(zhuān)門(mén)對(duì)于“杖”的描寫(xiě)。

圖2Fig.2

圖3Fig.3

如果是游名湖大澤的話，則乘船就必不可少了。明末清初的陶瓷紋飾中有不少是描繪文人“舟游”生活的，其中有一款赤壁賦碗(見(jiàn)圖2)在這一段時(shí)間極為流行，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。其紋飾特征通常在碗外壁書(shū)寫(xiě)半周《赤壁賦》，所寫(xiě)文字或有潦草難以辨認(rèn)。另小半周則開(kāi)光描繪帶頂蓬的輕舟，蓬下坐三人飲酒交談，分別是僧侶佛印，蘇東坡與黃庭堅(jiān)，船的后頭則有船夫二人。這款紋樣設(shè)計(jì)顯然來(lái)源于《赤壁賦》，但也有很大原因是當(dāng)時(shí)文人對(duì)于“赤壁游”的一種追求和模仿。如在“萬(wàn)歷號(hào)”沉船中就出水了一件殘破的赤壁賦紋盤(pán)(見(jiàn)圖3)，其紋樣也基本遵從了“赤壁賦”的構(gòu)圖，但不同的是并沒(méi)有搭配《赤壁賦》的文字，而是書(shū)寫(xiě)了一首佚名的詩(shī)：“五百年來(lái)續(xù)此游，水光依舊接天浮，徘徊此夜東山客，恍惚當(dāng)年壬戌秋?！庇纱丝芍?，圖中人物并非是蘇東坡一行，而是五百年后追慕效法蘇軾當(dāng)年舟游赤壁的晚明文人。而且這種追慕不是個(gè)例，如文震亨也相當(dāng)羨慕蘇東坡的這種才情和生活：“····長(zhǎng)公聲伎適于西湖，煙舫翩躚乎赤壁，禪人酒伴，休息夫雪堂，····其韻致才情，政自不可掩耳！”[4]因此，“舟游”并不單是文人旅游的一種交通選擇，而是蘊(yùn)含著詩(shī)意和對(duì)先賢的仰慕。不少文獻(xiàn)表明，時(shí)人還賦予了旅游時(shí)所用的船更多的用意。如在《考槃馀事》中單獨(dú)紀(jì)錄了對(duì)“舟”的要求：“舟，形如劃船，底惟平，長(zhǎng)可三丈有余，頭闊五尺，內(nèi)容賓主六人，僮仆四人，中倉(cāng)四柱結(jié)頂，幔以篷簟，更以布幕走檐罩之。兩旁朱欄，欄內(nèi)以布絹?zhàn)鲙ぃ帽螙|西日色，無(wú)日則懸鉤高卷。中置桌凳，列筆床香鼎，盆玩酒具，花尊之屬，后倉(cāng)以藍(lán)布作一長(zhǎng)幔，兩邊走檐，前縛中倉(cāng)柱頭，后縛船尾釘兩圈處，以蔽僮仆風(fēng)日，用二畫(huà)漿，泛湖棹溪，更著茶灶，起煙一縷，恍若畫(huà)中，一孤航也。”[5]其中不單單對(duì)船的樣式有要求，還包含了船游生活應(yīng)該有朋友同好、僮仆相伴。更為重要的是，船中的布置甚至是文人書(shū)齋的精簡(jiǎn)版，集焚香、飲酒、賞玩等諸多功能于一體，而最終達(dá)到船在畫(huà)中游的深遠(yuǎn)意境。

3 游伴——以青花山水人物圖筆筒為例

當(dāng)時(shí)文人旅游通常都會(huì)叫上朋友和同好一起前往，從大量的游記中都可以看到他們約友朋出游的記載。如袁宏道在信中寫(xiě)到：“近日游興發(fā)不？茂苑主人雖無(wú)錢(qián)可贈(zèng)客子，然尚有酒可醉，茶可飲，太湖一勺水可游，洞庭一塊石可登，不大落寞也。如何？”[6]雖然自己近況不佳，但是只要有朋友一起游山玩水，有酒有茶，就不會(huì)顯得落魄。合適的游伴有了，旅游的趣味性才能夠展開(kāi)。上海博物館藏有一件崇禎時(shí)期的青花山水人物圖筆筒(見(jiàn)圖4)，生動(dòng)地描繪了當(dāng)時(shí)文人結(jié)群游玩的景象，并告訴我們文人是如何在山水之間尋求樂(lè)趣的。竹林蔭邊，四雅士圍著石桌，石桌上放有棋盤(pán)，應(yīng)是兩人對(duì)弈，兩人觀賞。其中一人手持茶杯，余三人或站或立，或側(cè)坐傾聽(tīng)。不過(guò)從四位文人的狀態(tài)來(lái)看，對(duì)弈顯然沒(méi)有那么嚴(yán)肅，其目的也并非是棋藝的比拼。而是伴有談笑，更或者一邊吟詩(shī)作對(duì)也是極有可能的。因?yàn)槊鞔娜说慕Y(jié)伴旅游，大多數(shù)都帶有文會(huì)的性質(zhì)。如焦竑在《玉堂叢語(yǔ)》一書(shū)中的講到：“柯潛供職之暇，時(shí)偕二三知己，窮覽勝概，雅歌投壺，分韻賦詩(shī)，襟度豁如也。既綜院章，就詞林后圃結(jié)清風(fēng)亭，亭下鑿池蒔蓮，決渠引泉。公退偃坐其中，又翛然若真登瀛洲者?！盵7]再回到筆筒的圖像上，在四雅士左側(cè)有一名童子忙著吹火煮茶，熱氣騰騰的開(kāi)水從壺嘴沖出，水蒸氣直沖云霄，在曠野中飄揚(yáng)。當(dāng)時(shí)的文人旅游生活也確實(shí)會(huì)帶上隨從，如謝肇淛在《五雜組》提到他游方廣巖、靈羊谷歷險(xiǎn)的過(guò)程中講到：“余與諸友奴仆六七人，僅一小奴過(guò)之。”[8]仆從在路途上為文人們背負(fù)旅游所用的器具，到達(dá)游玩地點(diǎn)則進(jìn)行一些燒火煮茶的工作。喝茶是必不可少的一部分，最重要的原因是在大山名川中有優(yōu)質(zhì)的水源，這對(duì)于文人而言顯然是不能錯(cuò)過(guò)的。如王光美在游大龍湫瀑布的時(shí)候?qū)懙溃骸靶觳窖叵拢ぁぁぁぶT君徘徊不忍去，更相踞石濯足，欹坐莓苔間，取所攜竹爐，汲泉烹龍湫茗。啜之，覺(jué)清風(fēng)習(xí)習(xí)生兩腋間，回顧飛泉，微茫云際。”[9]所以，文人結(jié)伴而游實(shí)際上一方面包含著對(duì)自然風(fēng)光的熱愛(ài)，另一方面也是一種文化集會(huì)的體現(xiàn)，這正是他們所宣揚(yáng)的“游道”特點(diǎn)。

圖4Fig.4

4 結(jié) 語(yǔ)

明末清初文人所宣揚(yáng)的“游道”實(shí)際上并不單是如何游玩的理論，而是一種文人書(shū)齋生活的延伸。如何選擇游地、游具、和游伴，都體現(xiàn)出風(fēng)雅的價(jià)值取向。有趣的是，這些理念在當(dāng)時(shí)的陶瓷上實(shí)現(xiàn)了圖像化，并通過(guò)商品交易傳播到了世界各地。這種傳播一方面是文人的主觀促進(jìn)，另一方面也是市場(chǎng)的跟風(fēng)附會(huì)。