夏熊飛
學生營養餐是中央啟動的“農村義務教育學生營養改善計劃”中的重要一環,而且有明確規定:學生營養餐應以肉蛋奶為主要供餐內容。被曝光的這所小學如此明目張膽地說一套做一套,不僅僅是漠視有關學生營養餐的管理規定,更是置學生的營養健康于不顧。
在學生營養餐上動手腳、以次充好,歸根究底還是為了謀利。根據最新通報,事發學校為商水縣譚莊鎮大曹小學,供應營養餐的是第三方餐飲公司,但無論如何,學校肯定難辭其咎。此外,提供營養餐的地方主要為農村中小學校,無論是學生還是家長,維權意識都相對較低。遇到了營養餐被克扣的情況,往往不敢也不會維權。正因為如此,教育主管部門更應該把好關,確保農村義務教育學生營養改善計劃不折不扣地落實下去。
營養餐往小里說關系到農村學生的營養健康,往大里說可能影響到下一代的身體素質,決不能任由這些蛀蟲中飽私囊,以學生的健康為代價來賺取昧著良心的錢。當地已對商水縣教體局主管安全的責任人、小學校長等進行了處理,但仍有必要在全省范圍內開展排查,杜絕營養餐僅半碗素面的事件再次上演,如此方能給權益遭受損害的學生及社會公眾一個交代。