播種密度對元胡產量和性狀的影響

厲永強，馬美蘭，戚正華

(1.東陽市種植業技術推廣中心，浙江 東陽 322100； 2.東陽市農業科學研究所，浙江 東陽 322100)

元胡又名延胡索、玄胡，是著名的中藥材“浙八味”之一，浙江省主要分布于東陽、磐安等地，栽培歷史悠久，傳統種植經驗豐富[1-2]，并總結推廣了元胡全程標準化操作技術[3]。但有關播種密度對元胡產量和性狀的影響的專題研究還不多見。本研究旨在為進一步明確元胡高產優質高效栽培的適宜播種密度，為完善元胡標準化操作技術提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在東陽市馬宅鎮和協村何世忠戶承包田進行，試驗田土壤肥力中上，土質為砂壤土，前作單季晚稻。供試品種為浙胡2號，種莖由東陽市農科所提供。

1.2 處理設計

試驗的播種密度在行距統一為10 cm的前提下，將株距分為7個處理：(1)7 cm；(2)9 cm；(3)11 cm；(4)13 cm；(5)15 cm；(6)17 cm；(7)19 cm。試驗隨機區組設計，重復3次。每小區種植面積8 m2，重復間間隔30 cm。小區間以畦溝隔離，四周設保護行50 cm。

1.3 方法

試驗于2014年10月10日播種，2015年5月9日收獲。10月11日，667 m2施復合肥50 kg、廄肥750 kg作基肥。11月19日，667 m2施碳酸氫銨100 kg、過磷酸鈣50 kg作冬肥。12月27日，667 m2施復合肥20 kg、廄肥750 kg作臘肥。2015年3月10日，667 m2施復合肥10 kg作苗肥。于2014年11月11日、12月18日在元胡出苗前除草2次；2015年3月19日防治霜霉病1次。

1.4 測定項目

每小區取樣10叢，按照塊莖直徑≥1.2 cm、<1.2～1.0 cm、<1.0～0.8 cm、<0.8 cm等4個等級考查單株塊莖個數、單株塊莖鮮重，每小區實收鮮產，計算平均單粒鮮重、分等級塊莖的個數和重量占總數的比例。

2 結果與分析

2.1 產量

從表1可以看出，元胡產量與播種密度間呈現拋物線趨勢。處理5的鮮品667 m2產量最高，為758.2 kg，比處理6、4、3、7、2、1依次增產55.6、55.9、59.8、75.6、107.9、130.7 kg，增幅分別達到7.3%、7.4%、7.9%、10.0%、14.2%、17.2%，增產均達極顯著水平；處理6、4、3、7比處理2、1極顯著增產。結果說明，元胡播種密度過大或過小均可導致減產。在本試驗條件下，高產栽培以處理5種植密度，即10 cm×15 cm為宜。

表1 播種密度對元胡產量的影響

2.2 單株塊莖數

本試驗的單株塊莖平均數為9.0個，處理間無明顯規律性變化。但不同等級的單株塊莖數呈現不同的變化趨勢。

從圖1可知，隨著株距的增大，塊莖直徑≥1.2 cm的單株塊莖數增加，處理7為4.5個，比處理1增加2.6個；而<0.8 cm的單株塊莖數減少，處理7為1.2個，比處理1減少了3個。說明稀植可增加單株大塊莖數量；而過于密植將導致單株小塊莖數增加。

圖1 元胡播種密度對不同等級單株塊莖數的影響

2.3 平均單粒鮮重

從圖2可知，平均單粒鮮重呈現隨著株距增大而增加的趨勢。處理7的平均單粒鮮重為1.29 g，比處理1、2、3、4、5、6依次增加0.70、0.54、0.47、0.37、0.10、0.15 g，增幅分別達54.3%、41.9%、36.4%、28.7%、7.8%、11.6%。

圖2 元胡播種密度對單粒塊莖鮮重的影響

2.4 商品性

2.4.1 單株塊莖個數不同等級比例

從圖3可知，塊莖直徑≥1.2 cm，單株塊莖個數占單株總塊莖數的比例呈現隨著株距增大而提高的趨勢，<1.2～1.0 cm，各處理間的單株塊莖比例變化不明顯，<1.0～0.8 cm、<0.8 cm，單株塊莖的比例呈現隨著株距縮小而提高的趨勢。說明種植密度越大，單株小塊莖數比例越高，反之亦然。正常情況下，由于大塊莖的銷售價格要高于小塊莖，因此種植密度過大，將降低元胡塊莖的商品性，反之則有利于提高元胡塊莖商品性。

圖3 元胡播種密度對不同等級單株塊莖 個數比例的影響

2.4.2 單株塊莖鮮重不同等級比例

從圖4可知，塊莖直徑≥1.2 cm單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例呈現隨著株距增大而提高的趨勢，處理7的單株塊莖鮮重比例達到79.5%，比處理1、2、3、4、5、6依次提高33.3、17.5、15.6、16.1、4.2、3.0個百分點。相反，<1.2～1.0 cm、<1.0～0.8 cm、<0.8 cm單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例均呈現隨著株距提高而縮小的趨勢。說明種植密度增大，單株小塊莖重量的比例提高；相反則單株大塊莖重量的比例提高。因此，種植密度過大，將降低優質元胡塊莖商品率。

圖4 元胡播種密度對不同等級單株塊莖 鮮重比例的影響

3 小結與討論

元胡播種密度與產量呈現拋物線趨勢，播種密度過高或過低都會導致極顯著減產。在播種密度過高情況下，平均單粒鮮重極顯著下降，單株性狀惡化，導致單位總產量下降。而在播種密度過低情況下，雖然平均單粒鮮重等性狀得到改善，但也會導致單位總產量下降。試驗發現，塊莖直徑≥1.2 cm的單株塊莖數隨著株距增大而極顯著增加，<0.8 cm的單株塊莖數則隨株距縮小而極顯著增加；塊莖直徑≥1.2 cm的單株塊莖個數占單株總塊莖數的比例、單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例隨著株距增大而提高，有利于提高商品性和商品率；<0.8 cm的單株塊莖個數占單株總塊莖數的比例、單株塊莖鮮重占單株塊莖總鮮重的比例等性狀則隨株距縮小而提高，商品性和商品率下降。在本試驗條件下，元胡高產優質高效栽培的播種密度以10 cm×15 cm為宜，與當前種植習慣相比，株距應擴大2～4 cm。