目的語環(huán)境下對外漢語“一對一”口語教學(xué)模式初探

汪亞輝

當(dāng)代中國，隨著國力提升和中國文化的傳播，越來越多的外國人來華，有的來經(jīng)商，有的來工作，有的來旅游，更有甚者，專門來華學(xué)習(xí)漢語。出于對來華外國人學(xué)習(xí)漢語目的的考量，在當(dāng)今對外漢語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里根據(jù)漢語學(xué)習(xí)者的數(shù)量可以分為集體課堂和“一對一”課堂，而以教學(xué)成果見效快，師生之間互動強(qiáng)，教學(xué)方式靈活多樣著稱的“一對一”課堂受到越來越多漢語學(xué)習(xí)者的青睞。本文正是立足于此，期望從這個角度提出見解，完善對外漢語教學(xué)法。

一、目的語環(huán)境下漢語學(xué)習(xí)的特點

目的語，顧名思義，就是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)并想掌握的目標(biāo)語言，可以是一個國家的官方語言，如漢語，也可以是一個民族的語言，比如藏語。這都可以成為學(xué)習(xí)者的目的語，目的語環(huán)境，即目的語的使用環(huán)境，比如，一個外國人以漢語為她/他的目的語，她/他來到中國，中國就是她/他的目的語環(huán)境。在生活中，如果一個人在學(xué)習(xí)語言，我們經(jīng)常說她/他在學(xué)外語，但是，在應(yīng)用語言學(xué)上，學(xué)者提出了第二語言和外語的概念以區(qū)別彼此的不同，［1］“西方學(xué)者們還從有無語言學(xué)習(xí)環(huán)境的角度，對‘第二語言’和‘外語’這兩個概念作了分工：凡是在該語言使用環(huán)境中學(xué)習(xí)的目的語稱為第二語言，而不在其使用環(huán)境中學(xué)習(xí)的目的語則稱為外語。”因此，本文在此對有無目的語環(huán)境做出了區(qū)分，著重從目的語環(huán)境下的漢語學(xué)習(xí)進(jìn)行探討。目的語環(huán)境下，學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語肯定與無目的語環(huán)境的漢語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語有很大的區(qū)別，也會有自己的特點。

（一）學(xué)習(xí)者的動機(jī)不同

一般來說，在目的語環(huán)境下的漢語學(xué)習(xí)者有更強(qiáng)烈的漢語學(xué)習(xí)動機(jī)。語言學(xué)習(xí)者來到目的語大概出于兩種動機(jī)，第一種，純粹的語言學(xué)習(xí)，比如，來華學(xué)習(xí)漢語的高校留學(xué)生；第二種，非語言學(xué)習(xí)，比如，來華的商人、工作人員、游客等。一般來說，具有純粹語言學(xué)習(xí)動機(jī)的學(xué)習(xí)者更加具有學(xué)習(xí)動力，出于愛好和興趣，更能激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)欲望，在學(xué)習(xí)語言的過程中也更加能夠降低情感過濾。根據(jù)在目的語環(huán)境中停留時間的久暫，又可大致分為長時目的語語言環(huán)境和短時目的語語言環(huán)境，一般來說，需要長時間停留在目的語語言環(huán)境中的學(xué)習(xí)者比短時的學(xué)習(xí)者更加具有目的語學(xué)習(xí)的動力。比如，來華定居的外國人，他更加需要使用漢語生活。而在非目的語環(huán)境中，學(xué)習(xí)者沒有這么多動機(jī)，也沒有目的語沉浸式的語言環(huán)境，學(xué)習(xí)者很多情況下沒有使用目的語的需求，其學(xué)習(xí)動機(jī)也較目的語環(huán)境中的學(xué)習(xí)者弱。因此，在目的語環(huán)境中，語言學(xué)習(xí)者總體來說具有更加強(qiáng)烈且持續(xù)的學(xué)習(xí)動力，其學(xué)習(xí)目的語的速度更快，效果更好，更加容易學(xué)到地道的目的語。

（二）學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)效果不同

就語言知識的層面來看，正如上文所說，在目的語環(huán)境中，學(xué)習(xí)者能接觸到大量的鮮活的實用的目的語語言事實，因此，漢語學(xué)習(xí)者能學(xué)到更加地道與正確的目的語。特別是口語，在非目的語環(huán)境中，語言環(huán)境大多數(shù)情況下只存在于課堂教學(xué)環(huán)境中，教師更加強(qiáng)調(diào)語言形式，往往會忽視語言意義以及語言內(nèi)容。而在目的語環(huán)境中，學(xué)習(xí)者更有機(jī)會接觸到語言意義以及語言內(nèi)容，能更加自如地使用語言，達(dá)到語言是一門技能課是一種工具的教學(xué)目標(biāo)。另一方面，語言的發(fā)展是動態(tài)的，在課堂語言教學(xué)中，有時所教內(nèi)容是靜態(tài)的，與目的語發(fā)展的事實脫軌，因而學(xué)習(xí)者會學(xué)到所謂的“爺爺英語”、“爸爸漢語”等，即所學(xué)內(nèi)容過于陳腐，所以說，在跟一位剛來中國有一點漢語基礎(chǔ)的美國學(xué)生聊天時，他說，“老師，我把我的作業(yè)用伊妹兒發(fā)給你。”會讓人有些奇怪?！耙撩脙骸币辉~在當(dāng)今中國的日?？谡Z中已經(jīng)很少出現(xiàn)，是一個比較老舊的詞語，在非目的語的課堂教學(xué)中這個詞仍然活躍，所以造成了非目的語環(huán)境中語言學(xué)習(xí)者口語詞匯與當(dāng)今漢語詞匯更新的脫節(jié)。因此，在目的語環(huán)境下，學(xué)習(xí)者更能緊跟語言的發(fā)展與變化，學(xué)到原汁原味的地道的目的語。

（三）交際文化掌握效果不同

在目的語環(huán)境中，學(xué)習(xí)者更能快速掌握目的語的交際文化，提高交際能力。在非目的語中，一般來說，學(xué)習(xí)者要達(dá)到一定的語言知識水平才能接觸到目的語國家的文化，特別是交際文化，國家與國家之間主流文化的差異，也會造成國家之間不同的交際文化。而交際文化是語言知識外最能影響交際效果的因素，在目的語環(huán)境中，語言學(xué)習(xí)者更有機(jī)會感受目的語國家的交際文化，在不知不覺中，潛意識地習(xí)得交際文化。如，在中國，主人家對客人是非常熱情的，會在吃飯期間不斷地詢問客人想吃什么？吃飽了沒？更有甚者，還會主動為客人夾菜。但是，在歐美國家，這種過分“熱情”的行為可能會引起相反的效果，歐美人會覺得十分的不自在，甚至反感。這就是一種交際文化，在目的語環(huán)境中，學(xué)習(xí)者更能切身體會這種文化，為日后與目的語國家的人的和諧交往打下基礎(chǔ)。

二、目的語環(huán)境中“一對一”口語教學(xué)的特點

目的語環(huán)境中“一對一”教學(xué)正受到越來越多漢語學(xué)習(xí)者的青睞，“一對一”口語教學(xué)相比傳統(tǒng)的課堂集體教學(xué)，更具有針對性，互動性，靈活性，及時性。

首先，“一對一”教學(xué)中一般來說是一位教師針對一位學(xué)生，師生關(guān)系在這種教學(xué)模式中更為純粹與突出，教師能為學(xué)生的學(xué)習(xí)做出更加全面的安排，因此，這種教學(xué)模式更具針對性。教師能針對學(xué)生的學(xué)習(xí)目的以及現(xiàn)有水平進(jìn)行一對一的安排。其次，“一對一”教學(xué)中，更加強(qiáng)調(diào)師生之間的互動，師生一般來說是面對面的，而口語教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)師生之間的對話，因此，在教學(xué)過程中，教師跟學(xué)生更加需要互動。在傳統(tǒng)的集體課堂教學(xué)中，學(xué)生太多，教師太少，不可能每位學(xué)生都能獲得平等的與教師互動的機(jī)會，在“一對一”口語教學(xué)中，師生之間有更多互動的機(jī)會。再者，“一對一”口語教學(xué)中更加強(qiáng)調(diào)教師在授課過程中的靈活性，口語教學(xué)不像其他語言技能課的教學(xué)，更加強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的靈活與生活性。在教學(xué)過程中，學(xué)生很可能會有更多的問題，會提出一些跟文化特別是交際文化相關(guān)的問題，這就需要教師在教學(xué)時，要特別注意教學(xué)內(nèi)容的靈活性，另外，“一對一”教學(xué)由于學(xué)生人數(shù)少，在教學(xué)中可以運用更多的教學(xué)方式，要更加靈活地選擇適合教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)習(xí)者的教學(xué)方法。最后，“一對一”口語教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)及時性，包括反饋及時性以及教學(xué)內(nèi)容的及時更新，“一對一”教學(xué)中，學(xué)生出現(xiàn)問題，教師更加容易注意到，也更加容易及時給予學(xué)習(xí)者正確的回饋和糾正，另一方面，在目的語環(huán)境下，口語詞匯更新速度非常快，教師也需根據(jù)詞匯的更新及時地教授學(xué)習(xí)者一些新詞，以期更好地融入不斷變化發(fā)展的目的語環(huán)境。

三、“一對一”口語教學(xué)模式探析——以印度尼西亞留學(xué)生為例

本節(jié)內(nèi)容將基于以上的內(nèi)容，以作者所教授的印度尼西亞留學(xué)生為例，淺析“一對一”口語教學(xué)的模式。

（一）教學(xué)內(nèi)容要豐滿

在傳統(tǒng)的集體口語課堂教學(xué)中，教師往往更加強(qiáng)調(diào)語言本體，進(jìn)而忽視了文化教學(xué)，但是，在“一對一”口語教學(xué)中，學(xué)習(xí)者更加期望能學(xué)到更加純正實用的目的語，因此，在教學(xué)內(nèi)容的安排上需要更加豐富。我所帶的學(xué)生是第一次來華，因此，在課程學(xué)習(xí)過程中，我安排了一些關(guān)于當(dāng)代中國以及本地的文化知識，在口語交流中，要主動詢問學(xué)生的需求，降低學(xué)生對本土文化因不了解而出現(xiàn)排斥的可能。在第一節(jié)口語課中，可以適當(dāng)?shù)卦黾右恍W(xué)習(xí)者的文化適應(yīng)測驗，探測學(xué)生對目的語文化的了解程度以及對待態(tài)度，為今后文化知識的輸入做一個參考。

在教學(xué)過程中，可以結(jié)合動手活動增加學(xué)習(xí)趣味。如，我們開展了剪紙課程，在剪紙之前，先學(xué)習(xí)了跟剪紙有關(guān)的詞匯，比如，“剪”、“剪刀”、“折”……再對這些重點詞匯進(jìn)行機(jī)械操練，最后進(jìn)行剪紙活動，在活動中對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)和強(qiáng)化，加深學(xué)生的記憶，讓口語課不只是簡單枯燥的機(jī)械式操練，也不只是只有語言知識的學(xué)習(xí)，更加有趣一些。“一對一”教學(xué)中口語課由于只有教師和學(xué)生，教師更容易掌握課堂的節(jié)奏，在教學(xué)內(nèi)容的安排上更加容易根據(jù)學(xué)生的需求適當(dāng)?shù)刎S滿課程，不至于讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)的枯燥與壓迫。

（二）教學(xué)方式靈活，多進(jìn)行語言實踐

“一對一”教學(xué)模式下，學(xué)生數(shù)量少，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生在掌握了相關(guān)口語詞匯的前提下，多進(jìn)行語言實踐。多進(jìn)行任務(wù)型教學(xué)，讓學(xué)習(xí)者在真實的語言環(huán)境下感知目的語。比如，作者的學(xué)生在學(xué)習(xí)“購物”這個話題時，在課堂中學(xué)完相關(guān)詞匯后，作者把教學(xué)場所直接換到了商場，學(xué)生在真實的語言環(huán)境中運用剛學(xué)會的“購物”詞匯進(jìn)行真實的交際，在交際中感悟自己的表達(dá)。

這樣，既避免了學(xué)生對語言學(xué)習(xí)的枯燥，又在真實的交際環(huán)境中讓學(xué)生學(xué)到了交際文化。這種靈活的教學(xué)方式在口語教學(xué)中更應(yīng)該得到充分的發(fā)揮。

（三）以學(xué)生為中心，注意糾錯方式

在口語教學(xué)中，教師還要注意以學(xué)生為中心，學(xué)生在口語教學(xué)中應(yīng)該占主動地位，增加其開口率。首先，［2］“體現(xiàn)以學(xué)生為中心的原則，必須分析使用這一教材的學(xué)生?！奔词乖谀康恼Z環(huán)境下，口語課也不是雜亂無章的，應(yīng)該也是教師根據(jù)一定的教材精心安排的，在選擇教材上，也應(yīng)從學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)，學(xué)習(xí)目的和現(xiàn)有水平出發(fā)，為學(xué)生選擇合適的教材。在教學(xué)過程中，更應(yīng)該以學(xué)生為導(dǎo)向，與學(xué)生達(dá)到積極的互動循環(huán)。

作為對外漢語老師，更應(yīng)該預(yù)測學(xué)生在口語學(xué)習(xí)過程中可能出現(xiàn)的口語偏誤，在教學(xué)過程中，做到心中有數(shù)，及時糾正。［3］“當(dāng)學(xué)生的語言偏誤頻繁出現(xiàn)的時候，教師不僅需要及時幫助學(xué)生糾正偏誤，還需給出明確的解釋，及時幫助學(xué)生提高目的語的內(nèi)化程度。”除此之外，在“一對一”教學(xué)模式中，學(xué)生與老師的關(guān)系更為密切，要特別注意糾錯方式，對于學(xué)生重復(fù)出現(xiàn)的問題要明確指出，及時糾正，采取生動形象的方法。比如，作者的學(xué)生在印度尼西亞已經(jīng)有一定的漢語基礎(chǔ)，但是她的發(fā)音不是十分準(zhǔn)確，特別是第二聲，由于其母語是英語，沒有聲調(diào)，第二聲在漢語語音學(xué)習(xí)中一直是一個難點。在課堂中，作者十分重視學(xué)生第二聲的發(fā)音情況，并采用手勢法糾正她的發(fā)音，再結(jié)合一些與第二聲相關(guān)的繞口令訓(xùn)練，學(xué)生在學(xué)完之后，有了明顯的進(jìn)步。

目的語環(huán)境中的“一對一”教學(xué)因為其見效快，短期性，互動強(qiáng)，針對性強(qiáng)等特點，目前正受到越來越多來華外國人的青睞。而口語的學(xué)習(xí)也是來華外國人學(xué)習(xí)的熱門課程，因此，怎樣在目的語環(huán)境中把握好“一對一”口語教學(xué)的模式，是我們需要面對與探討的問題。