編輯同志:
我今年45歲,身體健康。近來,我夜里經常腿抽筋,疼醒。請問,體內缺哪些元素會導致夜里腿抽筋?日常飲食中如何補充這些元素?
讀者 趙玨
趙玨讀者:
經常腿抽筋可能是體內缺乏以下兩種微量元素:
1.鈣 在肌肉收縮過程中,鈣離子起著重要作用。當血液中鈣離子濃度太低時,肌肉容易興奮而痙攣,就會發生腿部抽筋。富含鈣質的食物有豆制品、奶、蝦米蝦皮、芝麻醬、海帶等,臨睡前喝一杯牛奶對人體內鈣的補充會有明顯的效果。
2.鎂 小腿抽筋其實是肌肉痙攣,缺鎂的情況下也會導致肌肉痙攣。鎂離子是細胞內的重要物質,如果血液中鎂不足,會導致細胞內鉀離子外泄,神經肌肉因細胞內鉀不足而興奮,出現肌肉痙攣的現象。含鎂豐富的食物主要有:谷類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、豬肉、河鮮、花生、芝麻、香蕉等。其中,谷類有蕎麥面、小米、玉米、高粱面等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆等;蔬菜有芥菜、冬菜、莧菜、雪里蕻等。特別是紫菜含鎂最高,每100克含460毫克,被譽為“鎂元素的寶庫”。
醫生 陳曉林