駱樂
(湖南民族職業學院,湖南岳陽414000)
隨著現代技術的不斷發展和認識世界水平的不斷提高、智能手機等移動設備的流行普及,教學已不再局限于單一的語言,而是擴展到包括圖片、音樂、PPT、網絡等的多種模態,一種新興的教學手段——移動教學也開始廣泛應用。多模態移動教學在一定程度上影響了教育的改革和創新,也成為現代教學的一個突出特征。高職英語多模態聽說移動教學的實踐研究在推動英語教學改革、提高教學效率、優化教學效果等方面具有巨大的積極作用。
模態指人類通過感官(如視覺、聽覺等)跟外部環境(如人、機器、物件、動物等)之間的互動方式[1]。用單個感官進行互動的叫單模態,用兩個感官進行互動的叫雙模態,用三個或以上感官進行互動的叫多模態。多模態話語指運用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺,通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進行交際的現象[2]。多模態話語分析是在系統功能語言學的理論基礎上延伸、擴展形成,系統功能語言學主要是研究語言,而多模態話語分析的研究對象除了語言,還有圖像、動作、音樂等符號。多模態話語分析理論的不斷發展啟發、促進了語言的教學。
移動教學是以手機、平板電腦等移動電子設備為載體,將文字材料、音頻、視頻資料通過信息和通信技術帶入到學校的教學活動中,比如利用藍墨云班課APP輔助教學。在充足的教學條件下,多模態移動教學就是合理利用教材、網絡、移動媒體等各種資源,綜合運用視覺、聽覺、觸覺等多模態手段,來激發學生的學習興趣,并調動學習的積極性。在傳統英語聽說教學中學生是被動的,完全服從教師的安排,其主觀能動性根本沒有機會發揮。而多模態聽說移動教學有機、靈活地將傳統教學與現代信息手段結合起來,利用生動形象的圖片、視頻、動畫等模態傳遞豐富的語言信息,建立了一個逼真的英語環境,學生在這個仿真的環境中展開各種交際互動,獲得英語知識、培養英語技能。
顧曰國曾說過:多模態教學就像一把雙刃劍,運用得好能使學生的注意力集中在知識點上,強化知識點的記憶;運用不好反而導致學生的注意力被分散,干擾知識點的記憶[3]。所以教師選擇模態時要特別注意是否合理、是否有效,同時要根據教學目標和教學內容來選擇合適的模態進行教學設計,并在設計中靈活運用這些模態,有的時候一種模態就足夠,有的時候則需要兩種或兩種以上模態的組合。
高職英語聽說教學的目的之一就是培養和提高學生在特定生活或工作場景下運用英語進行交際的能力,其中“聽”是獲取語言知識的主要途徑之一,是提高英語交際能力的首要環節;“說”是輸出已取得語言知識的基本途徑之一,是提高英語交際能力的核心環節,也是高職英語聽說教學的最終目標。因此,教學中的主模態是聽覺模態,它處于主導地位,而視覺模態處于輔助地位,視覺模態對聽覺模態起強化作用和補充作用[4]。
筆者在給市場營銷專業的學生講授宴請外賓這一主題時,學生因為沒有社會經歷,對用餐禮儀、座位安排等都不了解。因此,筆者在用英文講解餐桌禮儀時還采用了圖片展示法(如圖1、圖2),讓學生有更直觀的視覺感受并能有效領會語言表達含義。具體舉例,在講到用餐時的座位安排,筆者先呈現圖1這張圖片,再一邊指著圖1中男主人、女主人、主賓的座位一邊用以下英文說明“Generallyspeaking,the face ofthe door of the farthest from the door of the seat was the hostess,the opposite of the host seat.Hostess of the right side is the first head table,generally is gentleman;host’s the right seat is the second head table,generally is madame.The left seat of the hostess is the third head table,the left seat of host is the fourth head table.”此刻主模態聽覺模態(教師講解語言)與次模態視覺模態(圖片)互相配合,次模態強化、補充了主模態,從而加深了學生對意義的理解。

圖1 座位安排

圖2 西式餐具的擺放順序
一般來說,在高職英語聽說移動教學中主模態是聽覺模態,視覺模態處于次要地位,教師應該由始至終地處理好主次模態之間的關系。可是,教學實施過程中,或多或少會受到一些非人為因素的干擾,就像上課時突然停電聽力無法繼續播放,這時就需要教師進行模態的調整。模態的有機靈活轉換是教師應用多模態移動教學的一項基本功,恰當合理的轉換更能創建出積極、互動、和諧的課堂氛圍,才能調動學生學英語的積極主動性。
筆者在講授單元Directions時就親身經歷了停電事件,當時聽力練習進行了一半,學生根據所聽對話內容對照課本上的地圖判斷出目的地。停電后,筆者安排學生兩人一組仿照聽力材料中的對話進行問路、指路的口頭練習,然后挑選幾組上臺表演,這些同學表演的對話內容就成為了新的聽力材料,其他學生聽完對話后根據地圖回答Where does he/she want to go?在這個過程中最開始的輸入聽覺模態轉換成了輸出的語言模態,然后又轉換為聽覺和視覺模態。
高職英語多模態聽說移動教學中,處于前景中的顯然是語言交際,其他的模態則提供背景,模態的前景和背景屬于互補的關系。
例如At the airport單元的主要交際內容是在機場進行告別、登機、接機及描述旅行的經歷和感受,為此模塊的前景。由于學生大多沒有乘坐飛機的經歷,完全不了解坐飛機的程序,為了更突出前景,上課鈴響后,本人播放了一段機場常用的英文登機廣播,“Ladies and gentlemen,may I have your attention please:flight ZG758 alternated from Beijing to Shenzhen is now boarding.Would you please have your belongings and boarding passes readyand board the aircraft No.12 through gate NO.3.We wish you a pleasant journey.Thank you.”一瞬間仿佛將學生帶入了機場大廳,學生情緒高漲地開始談論這節課的主題;講授新課時,本人展示了乘坐飛機流程圖(如圖3)及安檢處、登機口等場景圖片,學生在做聽力或口語練習時腦海中就有立體畫面幫助想象情景。這些語音、圖片、圖表的背景模態設置,直觀地刺激了學生的聽覺、視覺感官,有助于學生理解聽力內容,進行機場情景對話,描述飛行經歷和感受。
筆者調研后發現高職英語聽說課堂情況普遍為:教學內容基本來自教材,教學形式一成不變,教學方法單調過時,而且不重視學生的自主學習。為解決以上教學中的問題,提高學生的聽說能力、綜合運用能力以及自主移動學習能力,筆者在所教高職班級的英語聽說教學中采用了多模態移動教學,在教學模塊、教學內容及教學手段等方面都實行了多模態化和移動化。

圖3 乘坐飛機流程圖
根據“因地制宜、因校制宜”的原則,筆者將英語聽說教學分為三大模塊:多模態聽力課、互動口語課和課外自主移動學習。多模態聽力課中學生需充分調動視覺和聽覺等感官,利用多媒體學習多模態聽力資源,達到聽力訓練效果。互動口語課指教師引導學生利用語言、非語言以及網絡、PPT、移動設備等各種資源來獲取和呈現各類信息,以提高學生的口語表達能力[5]。課外自主移動學習是開放式的移動教學,不僅鞏固、加深還有效延續了課堂教學內容,更滿足學生的個性化需求。
筆者將立足于上述多模態聽說移動教學的三個設計原則,結合教學實例,以單元模塊Invitation為案例,分析探討多模態在高職英語聽說移動教學中如何進行具體應用。本單元的教學目標是使學生掌握提出邀請、接受或拒絕邀請的表達句式,培養其邀請交際能力,并且學會評論某一事物。為了激發學生學習興趣,筆者設計了一個主題“Film”,圍繞此主題展開多模態聽說移動教學。
3.1.1 課前準備資源
Step 1 Warm-up:
在上本單元內容前,教師借助蘭墨云班課APP上傳一些課前準備資源:電影類別介紹及其代表影片和相關電影詞匯,然后要求學生提前在云班課APP上學習并準備簡短回答以下問題:
What kind offilms doyou like?
What’s your favorite film?
Whydoyou like this film?
此課前活動設計旨在激發學生對電影主題的探討興趣,啟發學生對討論話題的思考。為此,教師利用手機應用和網絡,整合、呈現了大量多模態符號資源,像圖片、視頻、音頻等,使學生能運用視覺、聽覺和其他感官,調動言語表達需求,積極參與到課前準備活動中來。
3.1.2 課前導入活動
Step 2 Lead-in:
教師在PPT中插入經典影片的海報或片段,要求學生先說出電影名,再進行連線歸納電影類型,之后就是group discussion,三到四人一組分別討論課前提出的三個問題“What kind of films do you like?What’s your favorite film?And why?”
筆者在該環節的PPT中設計編排了圖像、箭頭等模態符號,并且采用了電影連線分類活動,調動了學生的視覺模態和言語模態,使之參與到教學的交際意義建構過程中來。而該環節的group discussion首先利用文字模態給出問題,學生再運用言語模態開展討論,輸入模態就此轉換成了輸出模態,模態的積極轉換有利于整合學生的各項技能,提高整體語言水平。
聽說教學的課前導入環節,可以使學生熟悉和了解本單元的文化背景及學習的主要內容,激發學生的學習興趣。比如在講述Olympic Games主題時,首先播放北京奧運會主題曲,伴著優美的旋律,用PPT呈現出北京奧運會典型建筑鳥巢、水立方以及一些奧運冠軍的圖片,接著提出一個問題What is the topic we will talk about?讓學生去猜,調動學生的視覺和聽覺積極性,從而導出主題Olympics。
課堂新課呈現環節是學生獲得可理解輸入并進行意義建構的關鍵階段,教師如果能結合教材內容與網絡資源,創設出生動形象的真實情境,有助于學生進行意義建構。在主題為“Film”的聽說單元Invitation中,筆者的課堂教學設計具體如下:
Step 3 Presentation:
先要求學生簡單討論邀請的表達方式,之后教師播放幾個真實邀請場景視頻向學生舉例說明怎樣提出邀請和作出回應。視頻播放第一遍時,教師引導學生盡量識別出視頻場景中關于發起、回應邀請所用的語言表達,同時在黑板上一一列出這些表達句式。視頻播放第二遍時,學生要在云班課APP上完成一些聽力練習,比如選擇填空、補全對話、回答問題等。這一教學過程中聽覺模態和視覺模態、語言模態和文字模態互相配合,有助于加強學生語言運用的精確程度和實踐能力。
Step 4 Role Play:
教師隨機分發提前制作的任務卡,任務卡上有不同角色和情景設置,如Tom今晚邀請Mary去看電影《摔跤吧!爸爸》,Mary沒聽說過這部電影,Tom要向Mary介紹這部電影引起她的觀看興趣;或者Mary有事不能去,提出改日再看等等。學生兩人一組按任務卡上的提示進行情景對話交際實踐,然后教師挑選兩到四組學生在講臺前表演,最后做簡單點評。
角色扮演是英語聽說課程的重要環節之一。為提高學生的實際運用能力,本人制作了任務卡當道具,并利用了文字、言語、表情、動作等模態設計了模擬現實的交際活動。交際活動除了角色扮演,還有游戲競賽、訪談調查、合作討論、短劇表演等各種形式。課堂中的交際活動呈現了一個動態的仿真場景,學生利用之前教學環節積累的語言知識和技能,利用言語、動作等多模態符號來進行語言實踐輸出,在互動交流中提高交際技能,體現了“在交際中學”的語言習得規律,而且大大提高了語言學習的效率和效果。
例如,教Pets這一單元時,教師提前在云班課APP上給學生布置小組課外學習任務,要他們觀看一部有關寵物的電影,如《靈犬萊西》、《加菲貓》、《一條狗的使命》等,并選擇一個3到5分鐘的電影橋段模仿表演。結束這一單元教學內容后,每小組表演電影情景,最后小組之間在云班課APP上互相打分和評價。這種方式很大程度上提高了學生的積極性和參與度,也充分鍛煉了英語表達能力。
Step 4 After-class Activities:
布置課后作業:學生利用互聯網、無線移動網絡在移動設備上觀看奧斯卡獲獎影片,從中挑選一部電影進行背景、劇情介紹和簡單評價,并制作一個PPT或錄制一個2到3分鐘的口語視頻上傳到云班課APP,教師給予評價打分。要完成這一任務,學生就需要運用圖像、語言、文字、視頻等不同模態來呈現和表達。學生經過基于主動認知的實踐,體驗了由復述到練習到實踐再應用這一系列過程,最終也成功掌握了語言技能和交際策略。
課后移動教學設計主要是為了加深學生對所學內容的印象或者補充、擴展已掌握的知識、技能,以多媒體和移動學習為主。依據教學目標的難易度及學生的不同水平,教師應布置一些難易相間的課后學習任務,讓學生自由選擇課外學習內容。英語基礎好水平高的學生可以選擇較難的自主學習任務,反之選擇容易點的自主學習任務。
應用移動教學的英語聽說課堂、靈活的課前學習、快捷的課上測驗、創新的師生互動、完善的作業題型,幫助教師在提升教學藝術的同時也激發了學生利用手機進行自主學習的興趣[6]。學生的手機不再只是通訊、娛樂工具,還是強有力的學習工具,手機從“低頭的工具”變成了“抬頭的利器”。
站在多模態的視角進行高職英語聽說移動教學設計,需要充分利用多媒體、移動技術來重建或整合教學內容。在具體的教學設計中就是要合理選用、積極調動、恰當編排不同的多模態符號資源,設計必須符合學生的認知心理、英語習得規律,能激發學生的學習興趣,并能實現英語學習中的有機模態轉化,提高英語學習效率。