高職院校專業群建設改革方案研究
——以上海邦德職業技術學院為例

李金河 姚永敬

近年來，上海邦德職業技術學院緊緊圍繞現代服務業、校企合作、國際化三個關鍵詞，積極推進專業內涵建設。學校的“十二五”發展規劃提出：“聚焦現代服務業，動態調整專業設置，辦學專業穩定在20個左右，逐步形成4-5個專業群”。學校的“十三五”發展規劃再次提出：“將建成5個專業群，完成部分特色品牌專業建設”。經過多年的實踐和探索，學校專業群建設的條件基本成熟。

一、指導思想

全面貫徹落實國家關于加快發展現代職業教育的精神，以適應上海這個國際化大都市及寶山區域經濟發展的需要，以專業對接產業，以培養高素質技術技能人才、提升專業服務產業能級為根本任務，打造融合產業鏈的專業群，為城市現代服務業培養應用型、國際化、高素質的技能型人才。

二、基本原則

(1)深度融合。各學院要主動與國內外著名企業或行業的旗艦企業對接。近年來，根據經濟社會的發展要求和市場的需求，學校對專業進行了較大的調整。先后撤掉了一些市場需求小、學生就業率低或自身辦學條件差的專業，如投資與理財、文秘、市場營銷、韓語、阿拉伯語、模具等專業；也先后申報開設了市場有需求、深受學生歡迎、就業前景良好的烹調工藝與營養、旅游管理、物業管理、影視照明技術與藝術、舞臺藝術設計與制作、人物形象設計等專業。

(2)錯位發展。上海有二十多個高職院校，這些院校在辦學層次、專業設置、人才培養目標等方面存在著較為嚴重的同質化現象，院校間的相互競爭也越來越激烈。為了有效避開同質化競爭，確立學校的辦學定位，突顯學校的專業特色，營造品牌專業群。首先，學校已經確立了“為城市現代服務業培養應用型、國際化、高素質的技能型人才”的辦學定位。其次，學校有自己的專業特色和亮點。鋼琴調律專業在上海高職院校中唯有我校開設，其唯一性就是特色；烹調工藝與營養專業不但擁有著名的教授級的大師，該專業的學生還代表上海參加全國的烹飪大賽，并獲得第一名的好成績，物流管理、藝術設計、烹調工藝與營養等教學團隊都是市級優秀教學團隊，這都是我們的優勢和亮點。

(3)資源整合。在上海的高職院校中，我校在校園面積、學生人數等方面都排位靠后，但我們的專業數量仍然不少，教學資源難免造成浪費。因此，在調整優化專業結構的基礎上，我們要整合現有專業資源，推動相關專業資源共享，而專業群建設就是這一有效途徑。

三、建設目標

在“十三五”期間，我校將建設演藝設計專業群(包含戲劇影視表演、藝術設計、影視動畫、鋼琴調律、影視照明技術與藝術、人物形象設計、舞臺藝術設計與制作等專業)、旅餐酒店專業群(包含烹調工藝與營養、酒店管理、旅游管理、物業管理等專業)、物流管理專業群(包含物流管理、國際金融、會計、社會工作等專業)、語言文化專業群(包含應用英語、應用日語、應用法語、應用西班牙語等專業)、計算機技術應用專業群(包含計算機應用技術、汽車運用與維修技術、汽車營銷與服務等專業)。在上述5大專業群中，我們優先建設演藝設計、物流管理、旅餐酒店三個專業群，在三年內把它們建成示范性特色專業群。然后，我們將充分發揮這三個特色專業群的引領作用，帶動其他專業群的建設。

四、建設內容

(一)專業結構優化調整

(1)專業結構調整。各學院要深入開展區域產業(行業)需求調研，制定“十三五”期間的專業調整規劃方案和調整機制，提高學校人才培養的有效性和針對性。

(2)專業群構建。根據學校的辦學定位，以優勢專業為核心，經過校領導同意，在“十三五”期間擬建設演藝設計專業群、物流管理專業群、旅餐酒店專業群、語言文化專業群和計算機技術應用專業群。發揮專業群的集聚效應，以專業群建設帶動資源優化整合。

(3)特色專業群建設。按照整體籌劃、分階段實施的原則，我校確定演藝設計專業群、物流管理專業群及旅餐酒店專業群為首批建設的示范性特色專業群，并進行重點投入，重點建設，并由此帶動其他專業群的建設。強化特色專業群核心專業建設。演藝設計專業群中的藝術設計專業、物流管理專業群中的物流管理專業、旅餐酒店專業群中的烹調工藝與營養專業、語言文化專業群中的應用英語專業、計算機技術應用專業群中的計算機專業，都基本具備核心專業的初始條件。

(二)人才培養方案與課程改革

(1)人才培養方案改革。根據專業群的特點，全面修訂人才培養方案。修改后的專業人才培養方案既要相對獨立，又要互相聯系；既能實現資源共享，又能體現前瞻性，以便更好地順應產業鏈的要求。按照校企合作、工學結合的要求，協同推進專業群人才培養方案改革，積極探索分階段培養(中高貫通、高本貫通)等多元化的人才培養樣式。

(2)課程改革。以“基礎模塊+專業模塊”的形式，加強專業群內專業課程的整合，適時引入行業企業標準，更新教學內容。進行教學法研究，真正實現“教、學、做”合一。加強精品課程建設，每個專業群至少建成1門相關專業共享的優質精品課程。

(3)信息化教學建設。跟據專業教學標準和崗位標準，建設包括視頻、案例、素材在內的教學資源庫，強化教師對數字化教學資源的應用。

(4)實踐教學建設。實習實訓注重與職業資格標準和崗位要求對接，與典型工作任務對接，與工作過程對接。強化實踐教學，實踐教學時間高于專業總課時的50%。

(三)實訓基地建設

(1)校內實訓基地建設。按照專業群為單位，融合專業群內實踐教學資源，組建專業群實習實訓基地。同時，還要跨專業群整合實踐教學資源。如“鋼琴藝術實訓中心”，演藝設計專業群中相關專業可以使用，語言文化專業群中的少兒英語專業也開設鋼琴課，同樣可以使用該實訓中心。再如“跨境電子商務虛擬仿真實訓中心”，帶有跨境電商方向的應用英語和西班牙語專業可以使用，同樣帶有跨境電商方向的物流管理專業也可以使用。因為中國跨境電子商務上海認證中心落戶我校，所以與跨境電商考證的相關培訓、考試也要使用該實訓中心。

(2)校外實訓基地建設。按照校企合作、資源共享的原則，建設相應的校外實訓基地。校外實訓基地建設應與實踐教學體系配套，滿足認識性實習、綜合實習和畢業頂崗實習的需要。

(四)師資隊伍建設

(1)專業群帶頭人隊伍建設。建設一支高水平、專業優勢互補的專業群帶頭人隊伍。演藝設計專業群中的羅兵院長、物流管理專業群中的黃中鼎院長、旅餐酒店專業群中的茅建民院長、語言文化專業群中的楊自力院長、計算機技術應用專業群中的黃艷秋院長，不論是職務、職稱，還是在行業內的影響，都達到了核心專業帶頭人的要求。專業群內的其他專業，如果專業非常相近且各專業學生較少，一個專業主任可以兼任兩個或兩個以上的專業。如一人兼任應用英語(跨境電商)和應用英語(少兒英語)兩個方向的專業主任；一人兼任應用日語、應用法語和應用西班牙語三個專業的專業主任；一人兼任影視動畫、影視照明技術與藝術兩個專業的專業主任等。

(2)骨干教師隊伍建設。骨干教師應具有雙師素質，有較強的教育教學能力，能主講2門及以上專業課程(其中至少1門為專業核心課程)。建設期內，專業群中的核心專業必須有一支市級優秀教學團隊。到目前為止，演藝設計專業群中的核心專業藝術設計專業、物流管理專業群中的核心專業物流管理專業，旅餐酒店專業群中的核心專業烹調工藝與營養專業都先后獲得上海市優秀教學團隊的榮譽稱號。另外兩個核心專業也在積極申報市優秀教學團隊。

(3)兼職教師隊伍建設。建設一支以企業(行業)技術人員為主體、相對穩定、動態更新的兼職教師隊伍。來自企業或行業的兼職教師，他們的技術技能一般沒有問題，但有些兼職教師在教學上有一定的欠缺，如理論的講解、

教學方法的運用、與同學的溝通交流、師德師風規范的履行等。這些欠缺都要通過教師教學能力培訓，才能加以彌補，最終提高他們的教學水平。

(4)師德師風建設。教育發展，教師為本；教師素養，師德為本。結合當前的課程思政教學改革，全校教師要以“德為人先、學為人師、行為世范”為準則，以立德樹人為己任，愛崗敬業、樂于奉獻。

(五)專業群發展機制建設

(1)校企合作體制機制建設。按照“人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的要求，創新專業群校企共建機制。建設期內，專業群中的核心專業都要實現校企共建。

(2)教學管理制度建設。充分利用網絡和現代教育技術，實行信息化管理，把我校引進的CRP系統用全用活。探索學分制、學徒制等教學組織模式，把學生滿意率、企業滿意率、社會滿意率作為評價的核心指標。

(3)統籌發展機制建設。建立學校與政府主管部門、行業、企業的常態溝通機制。建立特色專業群帶動其他專業群共同發展機制。建立核心專業建設帶動其他專業建設水平整體提升機制。

五、保障措施

(1)制度保障。學校已把專業群建設納入“十三五”發展規劃。建立健全專業群建設的各項規章制度和措施。

(2)組織保障。加強專業群建設的組織領導，教學校長牽頭，教務科研處協助，統籌推進專業群建設。相關學院要成立專業群建設工作小組，做到分工明確、責任落實。

(3)經費保障。學校對各專業群的建設給予一定的經費支持，優先安排政府扶持資金項目。各學院加強經費管理，確保專款專用，提高經費使用效益。