多福多公司營銷策略分析

樊文靜

摘要：隨著經濟的發展，人均收入和生活消費的不斷上升，據統計，鄭州市2017年全年居民人均可支配收入30556元，比上年增長9.0%；其中城鎮居民人均可支配收入36050元，增長8.5%；人均消費性支出24973元，比上年增長7.6%。農村居民人均可支配收入19974元，比上年增長8.4%；人均消費性支出14849元，比上年增長9.2%[1]。經濟在發展，食品衛生和安全也越來越受到消費者的重視，人們渴望更安全、更健康、更品質的主食。本文以多福多公司為研究對象，利用市場營銷理論，通過對公司的分析總結出問題，并提出相應營銷策略。

關鍵詞：多福多公司；SWOT分析；營銷策略

多福多依托興泰科技的主食產業化理論創新和技術成果，主要以主食饅頭為主體，涵蓋花色饅頭、雜糧饅頭、功能饅頭、果蔬饅頭、壽桃等 10多個品種。致力打造生產智能化，產品優質化，銷售網絡化的放心主食第一品牌的同時，引領主食產業化的全新發展。但隨著市場的發展和人們需求多樣化的要求，主食的功能化、差異化需求日益旺盛。多福多公司面臨市場的挑戰，應該何去何從，我將從SWOT分析、目標顧客定位、營銷策略和投入與預期四個方面進行分析。

一、SWOT分析

SWOT分析即基于內外部競爭環境和競爭條件下的態勢分析，就是將與研究對象密切相關的各種主要內部優勢、劣勢和外部的機會和威脅等，通過調查列舉出來，并依照矩陣形式排列，然后用系統分析的思想，把各種因素相互匹配起來加以分析，從中得出一系列相應的結論，而結論通常帶有一定的決策性。面對鄭州市場這塊蛋糕，每個人都想分一杯羹，主食市場競爭也越來越激烈，我們必須知己知彼，充分了解自己的優劣和競爭對手情況，才能在鄭州主食市場之爭的戰役中突出重圍。

1.優勢：從面粉到饅頭到饅頭全部自動化，但同時具有傳統手工饅頭的口感，有較長的保鮮期和貨架期，而且以主食饅頭為主體，涵蓋花色饅頭、雜糧饅頭、功能饅頭、果蔬饅頭、壽桃等 10多個品種，產品多樣化，消費者口碑良好。

2.劣勢：分銷渠道較為單薄，傳播形式單一，宣傳力度較小，公司新媒體傳播環節薄弱，價格較高。

3.機會：經濟發展迅速，消費者收入提高國家政策支持，生活必需品，消費觀念由“吃飽”向“吃好”轉變。

4.威脅：未與競爭對手拉開距離，競爭對手收獲行業龍頭地位將迅速失去已有市場。

二、目標顧客分析

通過以上對消費者市場和競爭對手市場的分析，針對公司產品現實的市場情況，需要準確把握目標消費人群。

第一類是“吃面包的人”，面包相對于饅頭來說，價位是高很多的，所以這部分消費者是肯定具有消費能力的。第二類是同檔次品牌的消費者。第三類是線下無品牌手工作坊類的消費者。

前兩類的消費者是具有購買能力和有健康品質意識要求的，所以可以作為公司的首要目標人群。第三類人群需要培養他們對主食產品和健康品質的消費意識。針對目標客戶群的特點，鄭州市場的饅頭之爭，就在于市場占有率和擴散速度之爭。如果先于競爭對手搶占了市場，那就率先分到了饅頭這個人們賴以生存的主食市場。所以行動迫在眉睫。

三、營銷策略

通過分析公司面臨的實際情況，筆者總結了以下幾個方面的策略。

1.渠道建設

俗話說想要成功，渠道先行。渠道建設是市場開拓成功與否最關鍵的一步，在公司發展階段應先從區域重點市場開始操作，切忌鋪天蓋地把產品鋪向市場，先從區域市場開始運作，可以以點帶面，以強帶弱。在資源的使用和分配上就要體現聚焦的原則。避免“遍地開花式”的平均用力現象，通過集中人力、物力、財力等，優化資源使用，主攻養老院，網購、團購、幼兒園，飯店等。雖然咱們目前已經擁有社區便利店、幼兒園等一些常規的渠道，但這些遠遠不夠展示我們多福多饅頭的魅力。就像養老院這樣的渠道，還需要努力。人們對健康、安全的要求首先就體現在這一類人群中，比如人們對飲食的健康要求，最安全、最健康、最好品質的主食，我們多福多饅頭是完全具備這樣的條件的，還有功能性饅頭市場，伴隨著人們生活水平的提高，高血壓、高血脂等人群在增多，人們渴望通過飲食達到調理血壓血脂的目的。所以養老院也會是我們功能性饅頭的渠道之一。

2.活動推廣

特別是要充分利用重要節日進行推廣，比如公司的壽桃系列產品，提供有針對性的服務，通過海報、社區活動、產品展銷等一系列行動，可以通過多福多健康，多福多長壽，多福多安全、多福多品質等一些朗朗上口的口號和廣告詞傳達宣傳多福多產品，組織社區學校家長參觀饅頭工廠，提高企業在目標市場上的地位和信譽。

3.社交網絡和物流渠道

互聯網時代已經來臨，在李克強總理提出互聯網+計劃后，用互聯網改造傳統行業的風潮再掀。在如此激烈的競爭下，企業必須結合互聯網穩固與顧客的關系，目前應用最多的當屬微博微信營銷。通過微信、微博等網絡平臺，在一個消費者的背后隱藏著上百上千的潛在客戶，而這些客戶將會是產品最好的推手。或者說成本最低的推銷員。必須重視這一渠道。

首先，在官網的建設和維護上具備一定的規劃和人員配備，官網是把企業的形象向公眾展示，引起各地經銷商與消費者的注意，達到拓展市場目的。

其次，微信公眾號需要盡快建立。通過網絡渠道讓消費者清晰地了解品牌文化內涵。意識到多福多是一種健康，一種文化，一種情感，一種生活的氛圍和生活品質。預設場景增加客戶傳遞多福多品牌。在物流配送環節，盡量做到準時高效的配送要求，如果經濟條件允許，可以建立自己的物流配送體系，為以后產品走出去戰略提供物流保障。

4.社會責任

一個沒有社會責任的企業注定是不會走遠的。所以在社會責任方面，要將企業的業務與績效與社會責任緊密結合起來，積極參與并推動全國社會公益和慈善活動，如，用多福多饅頭援助災區，定期開展關愛福利院、養老院老人兒童等送愛心活動，與當地的社區、學校、社會團體相結合，開展飲食健康教育，食品制作DIY等公益性活動，普及安全營養的食品消費知識，優質化理念，品牌理念，傳統飲食文化理念等等。

四、投入和預期

本著以最小投入獲得最大收益的原則，投入有物質的、人力上的、時間上的。在渠道方面，每行業安排5-10名的渠道拓展人員進行分類分區域拓展，而針對線下的便利店或者產品的專營店，可以通過周周有活動或者定期式的店面推廣方式調動消費者購買熱情，社交網絡可以成為公司與客戶互動的平臺，充分了解市場需求并能夠提供多樣化服務，增加消費黏性。社會責任行為提高了企業形象，從而提高客戶對企業認同感、忠誠度和美譽度。

結語

結合多福多饅頭的特點，通過SWOT分析的方法對自身和市競爭者進行對比，總結出適合公司發展的營銷策略。從渠道、營業推廣、社交網絡、社會責任四個方面提出營銷策略。相信暢通的渠道建設，多樣的推廣形式，便利的社交網絡平臺和良好的企業形象，公司一定會越來越好。同時希望對其他主食產業也能起到借鑒作用。

參考文獻：

[1]鄭州市統計局.2017年鄭州市國民經濟和社會發展統計公報[N].2018-04-10.

[2]蘇麗英.淺論SWOT分析法在企業戰略決策中的應用[J].行政事業資產與財務，2014（05）：62-63.

[3]李素曼.“互聯網+”環境下餐飲業“兩微”營銷模式[J].新媒體研究，2017，3（21）：40-41.