試論橙子種植和管理技術

羅彬南

橙子蕓香科柑橘屬常綠喬木。是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺。葉長橢圓形，葉柄長，翼葉發達。花單生、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。

甜橙 又稱橙、黃果。原產中國南部，南方各省均有分布，而以四川、廣東、臺灣等省栽培較為集中。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。果圓形至長圓形，橙黃色，油胞凸起，果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫藥價值。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。根據果實的形狀和特點，可分為以下4個品種類群：①普通甜橙。果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。②糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。③血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。④臍橙。特征為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。 現談談本人對橙子的種植和管理技術的一些膚淺認識。

1 橙子的種植技術

1.1 橙子種植選擇良種

壯苗種植橙子應選擇紐荷爾等綜合性狀優良的品種，苗木應無病蟲害、主干粗0.8厘米以上、有2～3個分枝。

1.2 橙子種植的選地建園

合理密植一般可選擇水源充足、交通便利、背北朝南、土層深厚、肥沃疏松的山地建園。坡地建園應開好梯田，一般帶寬2.5米以上，種植穴長、寬、高均為1米，也可挖壕溝深80厘米、寬1米種植。橙子的種植規格為行株距1米×1.5～2米，種植時間為春梢萌芽前或秋梢老熟后。

1.3 種植技術要求

（1）種植時間：春種于2月上旬至3月底進行，一般在萌動后，抽梢前種植較好；秋冬可于9月-10月份定植，但應特別注意保濕。

（2）定植時要讓根系向四周自然展平，將細泥覆蓋至定植坑容積的八成時，用手輕輕將苗木向上提一下，使泥土充分進入根系縫隙，然后在苗木四周用腳踩實，使根系與土壤緊密接觸，確保果苗的正常生長，最后覆土至苗木根頸部，但不能埋過嫁接口。

（3）種植后立即淋足定根水，使土壤下沉與根系緊密接觸，次日再淋水一次，并將外露根系覆土保護。此后，根據實際情況，如出現萎蔫，每天仍需淋水一次，保持土壤濕度，提高成活率。

2 橙子種植后的管理技術

（1）種植后，有條件的可用稻草或雜草覆蓋果盤，以減少水分蒸發和雜草生長，有利于保濕，促使果苗恢復生長。（2）注意排水：春季雨水較多，雨后要及時排水，防止果園積水造成爛根。（3）定植后20—30天，果苗恢復生長即需澆淋清淡糞水或沼液催梢。新梢抽發后，注意抹除新梢上的花蕾。（4）抓住物候特征，施好肥，促發多次梢，擴大樹冠：施肥的原則是“勤施薄肥，少吃多餐”。要以水肥、速效肥為主，每次梢2次肥，萌動抽梢前一次，自剪后一次，轉綠前還要加噴1—2次葉面肥。因為樹苗小根系弱，吸收能力差，施肥的濃度不宜過大，干施化肥或濃液肥易燒根，施薄肥的次數可多些，可施30%漚制腐熟人糞尿或沼液+0、1—0、2%尿素（復合肥）。隨著苗木的生長，施肥量及濃度可相應增加。（5）病蟲害防治：新種植的夏橙苗，容易受紅蜘蛛、蚜蟲、粉虱、潛葉蛾等蟲害危害。可選用1500倍噠螨靈+1、8%阿維菌素3000倍+吡蟲啉2000倍或大功臣2000倍。潰瘍病可選用葉青雙、可殺得、AA盡克800—1000倍，炭疽病可選用大生800倍或托布津800倍。（6）整形修剪。①整形：夏橙宜采用自然園頭形樹形。于主干高30～40厘米處剪頂定干，新梢萌發后，在主干上選留生長健壯、分布均勻的枝梢3～4條為主枝，主枝開張角度40～45度，每條主枝配置2～3個副主枝，構成良好的、承受能力強的樹冠骨架。②修剪：抹芽控梢：當年種植的幼樹，當抽發第1批梢老熟后，在放夏、秋梢期間，應抹除早抽發的零星新梢，做到統一放梢，使新梢抽發整齊、健壯，減少潛葉蛾、蚜蟲為害。利用夏橙一年多次抽梢特性，幼年樹前1～2年每年可放3～4次梢，第三年只放春、夏、秋3次梢。要充分利用強大的夏梢，春夏梢、夏秋二次梢。當其長到15～25厘米時或具有8～15片葉時，及時摘心，促進老熟分枝，加速樹冠擴大。對多余的弱枝和位置不當的徒長枝、交叉枝、病蟲枝則予以剪去。

3 橙子成年結果樹管理技術

3.1 施肥：成年結果樹全年施肥5次，即基肥1次，追肥4次。

基肥：為了促進花芽分化，減少冬季落果，應提前施好基肥，施肥時間以11月中旬為好。肥料以腐熟有機肥為主，一般株施腐熟豬牛欄糞25公斤，磷肥1～1.5公斤、麩肥2～3公斤。方法：在樹冠滴水線下挖兩對邊溝，寬30～40厘米、深40厘米、長80～100厘米，肥料與表土拌勻后施入坑溝復土。追肥：全年施4次，采取沿樹冠滴水線挖淺溝施或點穴施。萌芽肥：在萌芽前10～15天施下。株施0.3公斤尿素+復合肥0.5公斤+麩糞水15-20公斤。穩果肥：謝花后，二次生理落果前施入。株施腐熟人畜糞水30公斤+復合肥0.5公斤。此時可結合病蟲害防治進行根外追施葉面肥，每隔10～15天噴1次，連噴2～3次。0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀或綠旺1號1000倍或氨基酸葉面肥等。壯果促梢肥：7月中旬～8月上旬或放秋梢前15天施，此期特點是果實不斷膨大，形成當年產量，抽發秋梢，形成翌年的結果母枝，是施肥的又一個重要時期。應施全效肥，增大鉀肥用量。株施高效復合肥0.75公斤+鉀肥0.3～0.5公斤。采果肥：采果后施，以便盡快恢復樹勢。株施復合肥0.5～1.0公斤。

3.2 保花保果

①應用植物生長調節劑保果：在春梢轉綠后幼果期葉面噴布8～10個單位（每克兌水106公斤～85公斤）2，4-D加0.2%磷酸二氫鉀。②環扎或環割保果：對生長旺的青壯年樹，在謝花后生理落果開始之際，在主干或主枝上進行環扎或環割，對于過旺樹，于第1次環扎或環割15天后再進行1次，可提高座果率。③疏春梢和抹除夏梢：幼齡初結果樹或花少梢多時，適當抹除過量的春梢營養枝。成年掛果樹應全部抹除夏梢。④疏花疏果：疏花在花蕾期進行，花多樹應疏去無葉花序及4葉以上有葉花。疏果在第二次生理落果后分批進行。疏去病蟲果、畸形果、小果。幼樹疏去骨干枝先端延長枝的幼果，保留樹冠下部和內膛幼果。最終使葉果比保持在50～60：1為宜。⑤冬季噴2，4-D保葉保果：冬季來臨前噴1～2次20-30個單位（每克兌水50-33公斤）2，4-D加0.2%磷酸二氫鉀。⑥冬季有霜凍的地方要做好灌溉（灌“跑馬水”）、樹盤覆蓋、主干涂白等防凍工作。有條件的果園，應實行冬季樹冠簡易蓋膜。

3.3 修剪

結果樹適當疏除過密茂的春梢營養梢，抹除夏梢，適時放秋梢。注意疏刪樹冠頂部直立強枝，促進樹冠各部枝條平衡生長。同時剪除交叉結果枝組、病蟲枝等，保持樹體良好的通風透光性能。

3.4 防治病蟲害

夏橙生產中的主要病蟲害有：潰瘍病、炭疽病、黃龍病、潛葉哦、螨類、木虱、粉虱、花蕾蛆、蚜蟲等。病蟲害防治應掌握“以防為主，防重于治”為原則，發現病蟲害及時噴藥，冬季要徹底清除越冬病蟲源。每次新梢抽吐期，要及時噴殺為害新梢的潛葉哦、蚜蟲、柑桔木虱、紅蜘蛛、花蕾蛆、粉虱等各種害蟲，使新梢正常轉綠健壯。用藥劑防治病蟲害，農藥要輪換使用避免產生抗藥性。①潰瘍病：潰瘍病是夏橙的主要病害，每次新梢長2～3厘米時噴第一次藥，到“自剪”時再噴施1次。藥劑可選用30%氧氯化銅500～600倍、14%鉻氨銅（潰瘍靈）水劑300～500倍、77%可殺得600～700倍、72%硫酸鏈霉素2000—3000倍、代森鋅500～800倍等，每次梢期2～3次，每次相隔10天。②紅蜘蛛：紅蜘蛛主要危害葉片和幼果，嚴重時使樹勢衰弱。可選用1.8%阿維菌素3000倍、20%噠螨靈1000倍等。

③潛葉蛾：當新梢芽長0.5～2厘米時，噴藥保梢。相隔7～10天，連噴2～3次。可選用如下藥劑：1.8%阿維菌素3000倍，2.5%溴氰菊脂（敵殺死）1500～2000倍，20%好年冬2000倍，24%滅多威（萬靈）1000～1500倍，甲氰菊酯1500～2000倍等。

④黃龍病：及時挖除病樹，先噴藥后砍樹。每次新梢萌發期至芽長5厘米時，必須噴藥防治柑桔木虱。噴布甲氰菊脂水胺硫磷（26%蟲螨斃乳油）1000倍或甲氰菊脂三唑磷（22%奧殺螨乳油）1000倍或，連噴2～3次，防止柑桔木虱危害嫩梢，傳播病毒。