安溪茶歌在高中音樂教學中的探究

葉紅

摘要：安溪茶歌是一種流傳于福建省泉州市安溪縣茶產區的傳統民歌形式。安溪茶歌源遠流長，迄今已有數百年的歷史。安溪境內山高林幽，茶清水綠。這里的人民辛勤耕耘，世代相繼，在創造物質財富的同時也創造著豐碩的文化財富。安溪茶歌就是一項民間音樂領域的代表，由當地勞動人民在從事生產勞動過程中即興創作。具有濃郁的鄉土生活氣息，大多以男女愛慕思念，互相表達感情，以褒揚對方的情歌為內容。歌詞一般四句押韻，一首四句或一首千句，多以男女互相問答對唱的方式進行。安溪茶歌曲調優美，內容通俗易懂，體現了人與自然的和諧美。民間音樂的普及和傳承促進了茶歌走入高中課堂。安溪茶歌在高中音樂課堂的教學結合了新時代學生審美需求和新時代教學手段更迭等特點，呈現多元化，更為年輕群體所喜聞樂見。

關鍵詞：對歌；茶文化；高中音樂課堂；節奏

中圖分類號：G633.95 文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2018）30-0209-01

安溪茶歌是一種流傳于福建省泉州市安溪縣茶產區的傳統民歌形式。安溪茶歌源遠流長，迄今已有數百年的歷史。安溪境內山高林幽，茶清水綠。這里的人民辛勤耕耘，世代相繼，在創造物質財富的同時也創造著豐碩的文化財富。安溪茶歌就是一項民間音樂領域的代表，由當地勞動人民在從事生產勞動過程中即興創作，具有濃郁的鄉土生活氣息。大多以男女愛慕思念，互相表達感情，以褒揚對方的情歌為內容。安溪茶歌經常采用歌詞一般四句押韻，一首四句，多以男女互相問答對唱的方式進行。安溪茶歌曲調優美，內容通俗易懂，體現了人與自然的和諧美。種類有愛情類、采茶類、農作類、道德類等。在高中進行茶歌教學，促進學生關注家鄉特色產業——茶產業，促進學生學習茶文化，感悟茶鄉變化和茶農的生活！

安溪茶歌與其他民歌一樣，有它自己獨特的民族風格和藝術特征。它主要表現在節拍、節奏、調式、旋律、曲式風格等方面。在高中音樂教學中進行安溪茶歌教學，探究出茶歌發展的美好前景。

1.[1]安溪茶歌的節拍節奏是以閩南方言為基礎的

因此，閩南方言中特殊的語言音調和平仄規律，形成了安溪茶歌中獨特的節拍類型和節奏形式。我國高中生在義務教育階段大都接受普通話教學，閩南方言、民間俗語、俚語的使用頻率式微，甚至被青少年淡漠，不甚理解。青少年對于地方方言的掌握和應用成熟與否直接關系到對音樂作品節奏的學習。所以安溪茶歌用原生態的唱法唱出帶有“土味”的閩南語，正是推動地方文化建設的有利舉措，印證了“土味的價值”。

2.安溪茶歌的節奏自由而不規整

它不像號子、小調、歌舞曲那樣采用結構固定的節奏型加以重復、貫穿，或以特定節奏型為基礎，推動旋律的展開。它的節奏具有自由、不對稱的特點，有時一句數逗，有時一氣呵成。有的樂句篇幅長，有的樂句篇幅短，句逗數量多寡不一，節奏組合長短相雜。安溪茶歌的節拍豐富多變，它包括了單拍子、復拍子及混合拍子，其中除了常見的、拍子之外，還有等拍子。它們有時單獨使用，有時混合使用。為了使節拍形態既有長短之別又有閩南語的語言特點，茶歌常常采用混合拍子。這要求學生擁有較強的節拍的轉換能力。

3.安溪茶歌的風格是豐富多彩，生動活潑，詼諧風趣，多為隱喻

演唱者多為借物抒情，或歌頌愛情，或抒發勞動的快意和對美好生活的向往。安溪茶歌旋律曲調流暢優美，無須伴奏，時而激情、時而委婉，曲調適合在山關峽谷穿透回蕩。它的發展有它特殊的規律。調式構成主要以商、羽徵五聲調式為主。旋律發展最有代表性的是羽調三音框架式，三個音之間的音程關系是小三度和大三度，構成小三和弦。高中音樂鑒賞課程中關于民族民間音樂這一單元里有提到五聲音階的特點。學習茶歌有助于學生明確西方音樂與中國傳統音樂的區別。高中生對茶歌調式的掌握可以拓展至旋律的創編。

4.安溪茶歌的結構基本是屬于山歌

“四句頭”，體式為七言四句為一節，多節成篇。二四句平聲韻，一三句仄聲韻。大多數是由單一部曲式組成，雖然篇幅短小，但仍有其內在的可分性，各部分嚴整而又有層次。安溪茶歌的曲式結構一般可分為基本結構和變化結構兩種。安溪茶歌曲式的基本結構，通常是由兩個樂句或四個樂句構成的單一部曲式，在基本結構中占有很重要的地位，如：[2]“高山頂上飄彩云哎……杜鵑花開笑迎春哎……”前后兩句是建立在對比的原則上，上樂句采用悠揚的山歌音調，結束在屬音上，韻尾向下的滑音產生強烈的不穩定感。下樂句采用重復的手法，但變化體現在結束時在主音上，又使整曲回歸穩定和平衡。高中學生的心理特點較為標榜個性。茶歌教學中可以不斷對其灌輸個性與共性的關系。曲式結構的分析使得中學生對中西方音樂的對比更為明朗清晰。

5.安溪茶歌里有大量作品是寫物和敘事，描述茶葉生產、茶葉形態和茶農生活

作品提到安溪茶葉品種有觀音、黃旦、奇蘭、本山、毛蟹、肉桂、水仙、梅占、大葉烏……這是對茶學知識很好的普及，也是對茶文化很好的宣傳手段。通過音樂教學，讓安溪支柱產業有了歷史傳承的渠道。青少年通過學習茶歌加深對安溪茶葉生產的認識，設定投入茶鄉建設的人生目標。在高中課堂教學茶歌，完成了情感價值觀的統一，達到音樂教學目標，利于培養茶鄉學子愛國愛鄉的高尚情操。

安溪茶歌是茶文化的重要組成部分，是安溪傳統文化藝術、安溪民間音樂具有代表性的表演形式。它在漫長歷史過程中，通過口口相傳而流傳下來的音樂形式和音樂作品。茶歌無論從使用的樂器、演奏的樂譜還是演奏形式，都有著極強的民族性和地域性，與安溪當地的民俗習慣相溶合，與茶產區的民俗活動相結合。對高中生進行安溪茶歌的教學，傳播茶文化，傳承茶歌的學習和創新，為安溪茶歌創造更輝煌的明天！

參考文獻：

[1] 林子釗.《安溪茶歌探微》.

[2] 林子釗.《采一片新綠送給你》歌曲選 中國文聯出版社.