對稱型版式設計在紅酒包裝中的應用

葉秀雯

（武漢紡織大學，湖北武漢430073）

1 概述

1.1 版式的概述

版式設計的概念是指設計者根據設計主題和視覺需求，在預先設想好的有限版面內，通過造型要素和形式原理，將文字、圖形、色彩和其他要素進行有規律有秩序的排列而形成的設計行為這樣一種過程。

版式的類型大概有13種類型。版式設計大體上應用于“報紙、刊物、書籍、畫冊、產品樣本、掛歷、招貼畫、唱片封套以及網頁頁面等平面設計等領域之中。”我這里研究的主要是其中的對稱型版式設計，關于對稱型版式設計，它又分為上下對稱型版式設計，左右對稱型版式設計以及上下左右對稱型版式設計三種。

穩定、理性的感受來自于對稱型版式，對稱一般分為絕對對稱和相對對稱。對稱分為絕對對稱、相對對稱兩種類型。一般相對對稱采用得較多，以免畫面顯得過于嚴謹拘束。左右對稱型版式在對稱型版式中運用得頗為廣泛。整個紅酒包裝的版面被左右對稱型版式分割成左右兩部分，再配上圖片、文字，左右兩部分的內容就形成了強弱對比，帶給觀者視覺、心理上的不平衡感。另外一種上下對稱型的版式將紅酒包裝的整個版面分成上下兩塊，在上半部分和下半部分配以文字或者圖片（可單幅或者多幅）。這樣圖片的區域讓人感覺活力多趣，而文字的區域給人以理性安靜之感。還有一種就是上下左右均對稱的版式，這種版式將紅酒包裝的整個版面井井有條的固定在各自的區域內，使得圖片和文字相得益彰，讓觀者覺得過于嚴謹和理性。

對稱式版式設計體現了“對稱”與“均衡”的特點，它們在構成事物形狀以及組合規律上都有各自的審美特征。能了解“對稱”與“平衡”的相關性及其規律，對設計者自主運用形式美提供了很大幫助。

1.2 包裝的概述

廣義上的包裝是指所有能進入流通領域并具備商業價值的物品外部形式都叫做包裝。狹義上的包裝是指為了讓商品在流通過程中方便運儲和促進銷售而給商品設計的“外衣”。按某些特定的技術做出的容器、材料和輔助物的總稱。也指為了達到上述要求在采用容器，材料和輔助物的過程中進行操作的技術活動。而紅酒包裝作為包裝中的一種類別，特別是在信息化大發展的今天，有了不可小覷的發展空間。人們在追求高品質生活的同時，也對紅酒包裝設計的品味逐步提高。設計師在進行設計紅酒包裝設計的過程中，不能只局限于滿足消費者的需求，而應該體現出紅酒包裝背后更深的歷史文化。

2 紅酒包裝設計在現代酒品包裝中的地位

作為人類歷史發展洪流中的文明產物，每個變遷的時代也賦予了世界各地多姿多彩的酒文化資源。在發展到一定階段，葡萄酒這類生產力所特有的包裝、品味和文化背景也將成為西方社會歷史中不可或缺的一部分。但是在我們中國，大家消費的首選目標一般是白酒、啤酒，葡萄酒被選擇的幾率很小，因為它的包裝設計制約和影響了它在中國的發展。

隨著社會經濟的高度發展，人們的生活和文化水平也在不停的發展和提高，同理，人們對于酒文化的認識也在漸漸轉變。從最初人們只是喜歡酒本身，漸漸變為如今對酒的外包裝的情有獨鐘。酒被大家喝完之后，它的精美包裝和精致有趣的造型會吸引消費者，甚至讓消費者對它愛不釋手，把它當作裝飾品陳列在自家酒柜里。現代市場上的紅酒包裝多以商業化包裝設計為主流形式，缺乏對合理市場推出符合該商品的市場定位的更具有情懷的包裝設計，比如針對婚禮和節日之類的紅酒包裝設計。在現代市場上商業化形式逐漸成為紅酒包裝的主打形式，然而設計師并沒有針對市場需求而推出合理的符合市場定位的更具有情懷和感情的包裝設計。

3 對稱型版式設計在紅酒包裝中的應用

3.1 上下對稱型版式設計在紅酒包裝中的應用

上下對稱型版式是以上下兩部分的內容以對稱的形式編排，形成一種愉悅的呼應，使畫面更具有和諧、親切之感。在所有版式類型中，上下對稱版式運用得并不多見，但是設計者如果能將上下兩部分的圖形、文字、色彩以合理的位置編排出來，將會使該包裝的畫面顯得相得映彰。例如圖1中的紅酒包裝，以未閉合的三角形和實體三角形的組合形成的logo作均勻的上下排列，加上上下兩塊分開的切割線，使得畫面靈動卻又不失穩定。

簡易的牛皮紙包裝盒不僅體現了該款紅酒的高端大氣，也挑起了大眾對美的欣賞度。這種皮質的包裝不僅簡潔大方，也深得熱愛時尚的年輕人的喜愛，對于喜歡品紅酒的年輕人士來說，這類包裝既輕便又不失優雅。像圖2的這種木盒包裝，便于儲存和運輸，因為紅酒怕熱，隔熱功能和防潮功能又是木盒的特有屬性，所以在需要長途運輸的條件下，木盒的包裝不失為一種合理的包裝款式。

圖1

圖3

圖4

圖5

相對于其他酒品例如白酒的包裝，其采用的材料多是紗、絲緞這類輕柔的面料，體現女性柔美的特質，而金屬材料則體現的是男性的剛強。保護功能是白酒包裝容器的首要功能，它可以保護酒水，使其不易滲漏，不易揮發，不受污染，不易變質等等。瓷器、陶器、玻璃瓶、塑料瓶等是市面上常見的白酒容器所應用的材料。輔助材料還有布、皮、紙、塑料等。例如圖3，其采用的是布袋的包裝，首先它價格便宜，所耗成本低，深得一些小廠商的喜愛。另一方面它體現了中國幾千年來白酒文化的歷史淵源，中國古代多用布、綢緞，紗巾作為包裝的選料，它暗含了消費者白酒是我們中國自己的文化，傳達了大家對白酒文化歷史的尊重。

3.2 左右對稱型版式設計在紅酒包裝中的應用

在對稱型版式中，左右對稱式的版式運用得最多，它通過以左右兩塊的內容在排列上達成絕對或相對地統一，讓整個畫面浮現給觀者一種獨特地莊嚴感、正式感。例如圖4，整個畫面以一對馬朝向一支平放著的酒杯，加上頂端抽象的標志，言簡意賅地組合方式讓消費者一眼就能看出來這款產品是酒類產品，左右兩只馬作出相同的動作使畫面和諧、穩定，酒杯的腳就是整個畫面的中軸線所在的位置，用于分割出均勻對等的畫面，讓該款紅酒的包裝顯得適度地對稱又不會缺乏美感。

3.3 上下左右對稱型版式設計在紅酒包裝中的應用

除了使用較多的上下對稱型版式、左右對稱型版式外，剩下的上下左右對稱型版式設計也有其獨特的優點。圖5中以簡易的字母和樹枝紋理作均勻的排列，中軸線既是中間的橫線也是中間的豎線，這種排列方式給人一種中規中矩的嚴謹性。

4 結論

4.1 對稱式版式設計在紅酒包裝中的影響及意義

在報紙、刊物、書籍、畫冊、產品樣本、掛歷、招貼畫、唱片封套以及網頁頁面中，對稱型版式運用的較多。這逐漸說明對稱型版式已經越來越接近生活化了，不論是哪一種對稱，它的排列方式所形成的畫面給消費者帶來的感覺就是理性、穩定、優雅。有些消費者喜歡理性而穩定的感覺，然而當一款紅酒包裝運用的是自由版式的設計手法，那么這款包裝在這類人群面前就是一款失敗品，即使它再時尚新穎，也不會聚焦這類消費者的目光。人們在選擇購買某一款紅酒時，難免不被其外在奇特華麗的包裝所吸引，因此一款合適的外包裝，在商品進入市場流通后，也會必然勾起消費者的購買欲。如果設計師能適度地挖掘出對稱型版式的優點，并加以巧妙運用，在合適的消費人群中，這類紅酒包裝就是佳品。

4.2 對稱式版式設計在紅酒包裝中的應用前景和趨勢

目前紅酒包裝還存在一些缺點：（1）設計元素單一：伴隨經濟的高度發展和消費觀念的轉變，消費者對產品的外包裝不單單再局限于滿足實用功能這般簡單，而是更傾向于其美觀度和實用度兼得的需求，希望包裝的風格更多樣化。與白酒產品包裝設計的更新換代相比較而言，目前紅酒包裝設計的發展速度比較落后，還存有一定局限性。（2）過分包裝：伴隨包裝行業的發展市面上涌現出很多新型包裝。有些包裝看似很高檔，但存在過分包裝的傾向，有些包裝甚至直接跳脫了其本身的屬性，盲目地追求更浮華艷麗的色彩，這與紅酒本身的質量并不相符。這不僅浪費自然資源，也浪費包裝設計師的精力。目前我國紅酒市場還處于初始階段，也就是開拓期，隨著社會收入水平的大幅提升，特別是中產階級這類人群的壯大，以及消費結構的升級換代，越來越多的消費者愿意將紅酒作為健康飲品。隨著市場對于紅酒的規范化管理越來越嚴格，大眾消費觀念越來越成熟，品質和品牌就成為了影響紅酒市場的主要因素，我國紅酒消費市場主要集中于北京、上海、廣州、深圳、杭州等東南沿海城市，但是隨著這些大城市消費市場份額的日益飽和，紅酒包裝的發展空間也越來越有限。未來中西部城市、二三線城市將接棒，變成國內紅酒市場消費的主要領域。伴隨紅酒越發地普及化，消費者對于紅酒包裝的個性化追求也會成為主流趨勢。因此，紅酒品牌的不同，消費人群的訴求也不一樣，紅酒包裝所體現的個性特征也會更加凸顯。如果設計師能抓住對稱型版式的優點，將其巧妙的運用在紅酒包裝中，對我國紅酒市場的發展不失為一件好事。