黔西南州馬鈴薯品種調查研究報告

王慧穎 陳志興 黃俊 鄧偉

摘 要：通過問卷與實地考察相結合的方式，對黔西南州馬鈴薯種植品種及栽培方式進行了調查，針對黔西南州馬鈴薯產業化過程中存在的問題進行了分析，并提出相應建議。

關鍵詞：黔西南州；馬鈴薯；調查研究

文章編號： 1005-2690（2018）02-0105-02 中圖分類號： S532 文獻標志碼： B

1 黔西南州自然概況

黔西南州屬典型的低緯度高海拔山區，有著濕潤的氣候，生態環境類型多樣化，是馬鈴薯生產的適宜地區，具有提高馬鈴薯產量的潛力。

2 研究方法

通過走訪問詢、問卷調查、文獻分析的方法，了解黔西南州馬鈴薯常見栽培品種、適用良種，并對各地的栽培形式、產量進行調研。

3 調查結果與分析

3.1 馬鈴薯品種的分布

調查發現，目前黔西南州馬鈴薯生產所用種薯尚未實現自給，仍需從內蒙、甘肅等地調運。市場上受歡迎的品種具有如下共性：①產量高；②抗性好（抗病性和抗旱性）；③塊莖大，薯形美；④淀粉多、食味香，宜加工；⑤耐儲運。常見良種有：中薯3號、5號，克新1號、18號，早大白，尤金，青薯6號、9號、168號，合作88，麗薯6號，荷蘭14號、15號，大西洋，夏波蒂等。黔西南州馬鈴薯良種栽培情況總結如表1所示。

3.2 馬鈴薯產量情況

黔西南州馬鈴薯生產播種從上一年11月到次年2月都有發生，海拔較低地區宜11月播，海拔較高地區宜12月播。適當早播對產量提高極為有利，種植密度為4 000～7 000株/667 m2，密度達5 000～6 000株/667 m2時可兼顧薯形和產量。黔西南州各縣市馬鈴薯產量情況見表2。

3.3 馬鈴薯種植模式

黔西南屬于馬鈴薯南方冬閑田區[1]。常見種植模式有旱地、水田凈作，也有水稻—薯、玉米—大豆—馬鈴薯輪作，還有香蕉+馬鈴薯、火龍果+馬鈴薯套種等模式[2]。黔西南州現有稻薯輪作。

在貞豐縣進行的稻田免耕稻草覆蓋馬鈴薯栽培種植與稻田馬鈴薯常規栽培種植對比試驗結果顯示：稻草覆蓋栽培種植的馬鈴薯出苗早而整齊，各生育階段長勢好、生長旺盛，成熟提早，且表皮光澤、光滑度好，結薯集中、整齊，產量有所提高。在稻草覆蓋免耕方式中需要注意的是，稻草需覆蓋均勻（補蓋稻草）和引苗，以避免青薯和卡苗。

4 小結

近年來，黔西南州對馬鈴薯的高產、高效栽培技術的推廣取得了一定效益，但仍有許多空白和不足。一是脫毒種薯生產技術，目前寧夏已經使用生物霧化技術代替基質培養生產馬鈴薯脫毒原原種的技術，黔西南州也有用無土培養生產出既干凈好看又高產的原原種—原種—一級種馬鈴薯的發展潛力。二是可對香蕉、芭蕉種植區套作馬鈴薯技術進行研究。三是開展馬鈴薯水肥一體化、藥肥一體化研究。

參考文獻：

[ 1 ] 熊興耀，劉明月，何長征.馬鈴薯生產實用技術[M].長沙：湖南科學技術出版社，2006.

[ 2 ] 陳伊里，屈冬玉.馬鈴薯與冬作農業[M].哈爾濱：哈爾濱工程大學出版社，2006.

（收稿日期：2018-01-15）