廣府文化影響下番禺沙涌鰲魚舞的藝術表現特征

黃肖瑩

摘 要：番禺沙涌鰲魚舞作為廣東地區重要的非物質文化遺產，是廣府地區與水文化關系最為密切的藝術。得天獨厚的歷史與地理條件，決定了鰲魚舞兼具傳統的舞蹈功能和較高的民俗價值，它不僅是以一種活態的舞蹈藝術形式存在，而且還是融合多種姊妹藝術包括廣東音樂、竹扎技藝等為一體的綜合性藝術。筆者通過廣泛搜集和查閱相關資料，到當地進行實地采風調查，對鰲魚舞進行文化根基的探索以及表演形式的探究，為了更好地保護廣府民俗民間舞蹈藝術，符合我國對“非遺”的傳承與保護趨勢。

關鍵詞：廣府文化;沙涌鰲魚舞;表現特征

一、廣府文化

廣府文化與粵系文化一脈相連，是嶺南文化中的重要組成部分。廣府文化的形成與發展，離不開中華文化作為主流文化的影響，它與世界文化的浸潤、融合也是密不可分的。因此，廣府文化在中華文化一體化的發展進程中，接受越文化和中原文化的哺育，同時與世界文化產生互動，受西方文化及殖民因素影響，經過沉淀和過濾后，折射出廣府人敢為人先、開放性和包容性極強的民性。廣府民系作為廣東各民系中個性最為鮮明、影響最大的民系，更突顯出其極為優越的地位。

嶺南地處海洋文化區中，具有極其濃烈的海洋文化色彩，從而促使了廣府文化中“水文化”概念的誕生。尋根溯源至百越時期，越人生活的地方，無論是海濱，還是江河湖澤之畔，都離不開水，以至于越人習水便舟、斷發文身、龍蛇崇拜及至最早的巖畫，都與水分不開。到近現代，海上貿易與殖民“水文化”早已滲透于建筑文化、食文化、方言文化、圖騰文化、民俗文化之中。“水文化”同時也在反映著廣府文化，從民性上看“水文化”彰顯出廣府人民求真務實、積極進取、海納百川的品質特點。

廣府地區的舞蹈均為漢族舞蹈，多以擬獸舞蹈為主，而且均是道具舞蹈。其中有醒獅舞、麒麟舞、舞貔貅、醉龍舞、番禺鰲魚舞、鶴舞等等。這是由于廣府人民深厚的圖騰崇拜，且擬獸舞蹈中的動物形象均是瑞獸，有天上飛的、地上走的、水里游的，突顯出廣府人對天地人和境界的追求，是廣府人對向往美好生活的縮影。雖然擬獸舞蹈的種類繁多，但他們都具有共性與個性。另外，從廣府風情舞蹈方面看，木屐舞作為代表廣府風情的重要符號，木屐作為一種舞蹈道具，在用途上可透視出廣府地區的氣候、建筑文化、民性、社會環境等。

二、番禺沙涌鰲魚舞概述

（一）番禺沙涌鰲魚舞的起源及發展現狀

鰲魚舞相傳是由浙江傳入的“魚燈舞”發展而成。明初時期，沙涌鰲魚舞世家江氏隨南征大軍到廣東屯墾，而鰲魚舞也被江氏先祖帶到了廣東番禺地區。流傳至今已有六百多年的歷史。“番禺鰲魚”流傳于番禺市石碁區沙涌鄉和渡口、龍岐、沙灣、西村等地。過去，每逢豐收、喜慶、年節和子弟上學讀書等慶典，村民們都要舞鰲魚以祈求風調雨順、丁財兩旺、學習進步、吉祥如意。另一種鰲魚舞的來源據傳是來自一個美麗的神話傳說：書生進京趕考，不巧途中遇險，得海上鰲魚相救，而后書生高中狀元后衣錦還鄉，為報答鰲魚搭救之恩，途中回到海邊為鰲魚披紅戴花，隨后齊躍龍門。在沙涌村，鰲魚舞主要取“獨占鰲頭”之意，以此為子孫功名祈福。

2007年6月，番禺沙涌鰲魚舞被列入廣東省第二批非物質文化遺產保護名錄。在“非遺”保護的過程中，鰲魚舞原有的特定套路經過專家的修改，并得到了傳承人的認可。沙灣鎮上至政府，下至村民，都具有很強的本土文化傳承保護意識，由此可見沙灣政府對優秀本土文化的重視程度，包括現今每年一度的“三月三”民俗巡游活動的舉行，以及舉辦相關的比賽活動。沙灣鎮向來重視鰲魚舞的傳承與保護，得到相關政府的大力支持，對鰲魚舞進校園起到了強大的推動作用，把傳承人請進校園，手把手教授學生學習鰲魚舞，以及鰲魚的制作技藝，得到了學生的喜愛和家長的支持，通過這一項活動，正是加強了鰲魚舞的傳承力度。鰲魚舞本身就具有教化功能，其核心精神正符合了少年兒童的身心健康發展。通過觀摩沙灣鎮舉行的舞蹈比賽，筆者發現，沙灣鎮的幼兒園至中小學正在不斷地嘗試把原生形態的鰲魚舞呈現在舞臺上，通過舞蹈的創作與編排，加入新的故事情節，在原有的形態上加以豐富和美化，對沙涌鰲魚舞的傳承與保護工作起到了積極作用。

（二）廣府文化浸潤下的鰲魚舞文化內涵

廣東珠三角地區是海洋文化與農耕文化的交織地，鰲魚在沿海人民心中的地位非同一般，番禺沙涌村的祖先們崇拜鰲魚為救世靈物，從鰲魚舞的傳說中，可見其中寄托著沙涌村先民對子孫后代的期望，他們希望子孫能夠獨占鰲頭、積極進取、敢為人先、海納百川，這種種的期望濃縮起來其實就是廣府民性。沙涌鰲魚舞孕育在廣府文化這片底蘊深厚的土壤中，作為廣府地區與水文化關系最為密切的藝術，先天條件決定了鰲魚舞兼具傳統的舞蹈功能和較高的民俗價值。

沙涌鰲魚舞之所以能夠流芳百世，得人們所青睞，主要因為鰲魚舞不僅承載了沙涌人血脈相傳的族系印記，而且帶有濃郁的家族信仰色彩，凸顯了當地的民俗意蘊，反映了民間信仰以及人文精神，形成極具地方特色的活態藝術。

三、廣府文化影響下番禺沙涌鰲魚舞的藝術表現特征

（一）表演形式

傳統鰲魚舞的表演形式以民間的節慶游藝為主，在舊時，沙涌村世代相沿舉行“鰲魚會”，每九年一屆，定于農歷三月三舉行，共歷時三天，從未間斷。筆者有幸前往番禺區沙灣鎮參觀第六屆民俗文化暨沙灣三月三北帝誕民間藝術巡游活動。沙灣飄色巡游活動開始時，一般由鰲魚舞在最前端，帶領整個飄色隊伍巡游。番禺沙涌鰲魚舞均由男子進行表演，其中一人舞雄鰲魚，一人舞雌鰲魚，另一人先扮演書生，后改扮演狀元。在行進時，狀元帶領雌雄鰲魚在前，隨后跟著三対雌雄鰲魚游行，到達特定的停靠點，便會開始表演鰲魚救書生的故事選段，約有5至6個巡游停靠點，如此的表演過程不斷循環，直至游行到終點站。除此之外，鰲魚舞還可作有故事內容的舞臺演出以及廣場表演。

鰲魚舞的隊形調度以走陣式為主，動作可根據套路需要交替運用，表演生動活潑，意趣盎然。雌雄鰲魚相互合作表演時，其調度相對較為單一，多在“圓”的路徑上進行，表現鰲魚出洞、出游、食茜草、雙魚調情、交配等場景，更加凸顯出鰲魚舞的形態特征。從三人舞的表演形式上看，在雌雄鰲魚與書生的表演中，三人配合表現同一主題，在這個過程中自然形成動作之間有意向交流的單人或雙人的空間構圖，故此在調度上更為豐富多變。

（二）動作元素

鰲魚舞的身體動律與嶺南地區大多數擬獸舞蹈相似，主要以上身的8字劃繞為主。舞鰲魚時，表演者雙腿半蹲，上身略前傾，用雙肩承托魚身，雙手托把手，用肩、背、肘、手等部位操作魚口及魚鰓開合，通過魚身高揚、低俯、左右擺動等動作，雙手帶動鰲魚劃8字圓，鰲魚底邊連接的綢裙隨動，模仿鰲魚在水中游蕩的形態。鰲魚行三叩頭之禮，與獅舞中的“拜獅”相似，可見嶺南擬獸舞蹈中的元素相互交融、具有共性。鰲魚舞的舞蹈動作套路中編入了“出洞”、“食茜草”、“交尾”、“散春（卵）”、“戲水”、“打滾”、“跳龍門”等等。

由于嶺南地區中的擬獸舞蹈多為道具舞蹈，舞者在進行表演時，以手部、頸部、肩部或頭部固定道具，如醒獅舞、麒麟舞等等，也有通過腰部，胯部固定道具的，例如竹馬舞等。因此，擬獸舞蹈中所體現的南派功夫注重在腰部及下肢。沙涌鰲魚舞與其他擬獸舞蹈相比較，它們的共同之處在于腳下步伐具有靈活性、多樣性等特點。其中，鰲魚舞的基本步伐以麒麟步為主，此外還有碎步、十字步、弓箭步等。

鰲魚舞具有其特定的造型，如“獨占鰲頭”，執雄鰲魚者跪蹲，執雌鰲魚者半蹲，二人身體前俯，狀元一腳踩在雄鰲魚背上，另一條腿呈“商羊腿”狀抬起架在雌鰲魚背上，雙手以·“托按掌”亮相。

（三）伴奏音樂

在舞蹈藝術中，音樂成為其不可分割的一部分，舞蹈需要音樂的強化和激發，由于舞蹈與音樂有著共同的節奏、韻律和情感內容，兩者必須協調一致，相互影響與滲透。傳統鰲魚舞的伴奏以鑼鼓為主，配合嗩吶、大鈸等民間樂器，烘托出重大節日慶典熱鬧非凡的氣氛。與龍舞獅舞的伴奏樂器相似，都是以大鼓作為主旋律，鑼鼓合奏生動而富有感情，有碎鑼、扣鑼、響鑼，共有八種不同的擊法。雄雌鰲魚相見時，鑼鼓以弱拍伴奏;雙雙嬉戲玩鬧時，配以熱烈明快的鑼鼓伴奏。伴奏的強弱、長短、快慢可根據劇情而改變。

廣府舞蹈與廣東音樂是天生的伴侶。沙涌鰲魚舞與廣東音樂屬同一發源地——番禺沙灣鎮，它們擁有了充分融合的先天條件與優勢，鰲魚舞的表演配以廣東音樂為伴奏，形成了嶺南擬獸舞蹈中獨特的藝術形式。鰲魚舞與廣東音樂交相輝映，廣東音樂的情緒變化較為明顯，旋律更是賦予舞蹈劇情性的發展。《雁落平沙》曲調悠揚流暢，如涓涓細流，旋律起而又伏，綿延不斷，優美動聽，動靜相宜。這首曲子的節奏為中速稍慢，在這個節奏的基礎上，鰲魚舞的動作風格悠然從容，表現鰲魚“出洞”、“吃茜草”、“交尾”等狀態。當劇情發展跌宕起伏時，例如鰲魚雙雙入水拯救書生的時候，配合節奏急促、強而有力的《賽龍奪錦》最為合適，此曲表現龍舟競渡時奮勇向前、勇奪錦標的歡騰熱鬧場面，表現了珠三角水鄉人民勇往直前、不屈不撓、奮發向上的精神面貌。書生金榜題名、高中狀元衣錦還鄉時，用《得勝令》作為背景音樂襯托，書生報答鰲魚的救命之恩，為它們簪花披彩以表感恩之心，齊躍龍門，書生“獨占鰲頭”。廣東音樂賦予鰲魚舞新的生命，為鰲魚舞的表演增添色彩。

（四）民間藝術融合

廣府民間藝術包羅萬象、工藝精巧，受自然條件、歷史條件所影響，以及社會經濟、宗教信仰、禮儀古俗等歷史傳承和演變，表現出濃郁的地域性和民族性。直到明清兩代，廣府民間藝術更是得到了空前的發展，出現了種類繁多的品種，在國內外頗負盛名。尤其是手工藝作品的制作最為出色，如醒獅獅頭的制作工藝、佛山的石灣公仔、藤編、花燈等。

嶺南舞蹈中的擬獸舞蹈大多是道具舞蹈，制作舞蹈道具對促進扎作行業起到了推動作用。沙涌鰲魚舞是集武術、文化娛樂一身的民間藝術，尤其在道具制作上，竹扎工序復雜，先用竹篾扎出鰲魚框架，將一層層沙紙間隔著綢緞將鰲魚框架裱糊，再用顏料進行著色繪彩，最后一個步驟是上漆。鰲魚口可開合，兩側魚鰓也能活動。鰲魚分雌雄，雄鰲魚魚身配紅裙，帶金鱗呈暖色調，尾鰭由三環組成，又稱“芙蓉花”;雌鰲魚魚身配綠裙，帶銀鱗呈冷色調，尾鰭俗稱“芙蓉葉”。鰲魚舞道具制作需要耗費手工藝人大量的時間和精力，得以形成做工精良的手工制品，從這種民間工藝制作的過程中，體現出廣府人求真務實，腳踏實地的精神品質。

四、結語

番禺沙涌鰲魚舞是嶺南文化的一大亮點，以其獨特的表現形式演繹著廣府文化，是廣府地區特有的歷史背景產物，沙涌鰲魚舞被列入省級非物質文化代表性項目名錄，具有極高的民俗學價值。筆者通過深入了解鰲魚舞的歷史淵源、文化內涵、表演形式以及現狀發展，深刻體會到廣府文化與沙涌鰲魚舞之間相互作用，廣府文化從根源上影響了沙涌鰲魚舞的，又從鰲魚舞藝術形態的發展中得以體現。筆者作為高校學生，繼承前輩們專注鉆研的態度，利用學校和社會提供的廣闊平臺，對鰲魚舞進行深入挖掘，對傳承和保護嶺南民俗舞蹈貢獻出微薄的力量。

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