家禽飼養管理技術

黃國慶

[摘 要] 隨著我國經濟的不斷發展，人們的消費水平在不斷提高，所以對于肉類的需求在不斷提升。這就促進了我國家禽養殖業的發展，但在實際養殖過程中存在許多問題，會對養殖效果造成較大的影響。所以，需要優化家禽飼養管理技術，提高養殖效益。基于此，本文簡要總結家禽飼養管理技術，以供參考。

[關鍵詞] 家禽；飼養管理；疾病防治

[中圖分類號] S815 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2018）31-114-2

近年來，我國家禽養殖規模在不斷擴大，但是實際獲得的利益并不高。出現這一情況的最主要原因就是在實際飼養過程中沒有掌握飼養重點，對實際養殖效果造成了較大的影響。

1 前期準備

家禽出欄之后，需要及時清理欄舍內的糞便，還要進行地面與墻壁的清洗工作，使飼養環境更加干凈。待欄舍清潔、干燥之后，需要用石灰水等進行全面的消毒工作，保證欄舍干凈與整潔。消毒之后需要空置15 d左右，確保欄舍內殘留的消毒藥劑不會對家禽的健康造成影響。如果上一批家禽出現了傳染病，還需要用福爾馬林等具有強殺菌效果的消毒劑進行消毒，待味道散盡之后才可以進雛。

2 接雛管理

在禽雛進入飼養場所之后，需要將禽雛箱一同放入其中，2 h左右之后，兩者的溫度基本持平，再將禽雛放出，減少因為溫度驟然變化所造成的問題。

禽雛進入雞舍之后3 h左右，可以為其提供適當的水分，并在其中加入一定的糖分、維生素，水溫要適宜，并保證水源干凈[1]。飲水之后可以為其提供相應的飼料，前3 d左右可以為其提供濕食，利于其消化，但是需要保證濕度適宜，并且要在喂食之前配置飼料，防止因為放置時間過長而出現變質現象。

3 日常管理

3.1 合理配比飼料

對于家禽的飼養工作來講，要想保證其健康生長，就需要保證飼料的實際配比合理。首先是需要保證飼料成分明確、干凈衛生，并且沒有不良的添加劑，如果飼料放置時間過長，則需要及時進行處理，不能讓家禽食用這些飼料。在實際喂養的過程中，需要重視營養的均衡性，特別是在產蛋期間，一定要保證營養的全面性，在飼料中加入鈣等家禽需求量較大的元素。

3.2 飲水合理

在實際飲水的過程中，如果水質情況并不是非常好，對家禽的健康也會造成較大的影響，容易使家禽出現疾病。在育雛的過程中，如果不能保證飲水的安全與健康，則可能會直接造成禽雛死亡，而這一情況就會使飼養人員承擔較大的經濟損失。所以，一定要重視相關問題，為家禽提供充足的飲用水，并定期進行更換，杜絕飲水不足或者是不衛生等，減少額外支出。

3.3 保證衛生

在家禽的實際飼養過程中，所使用的器具一定要注意衛生，如果一些器具在衛生方面不達標，就非常容易造成病菌擴散，對于家禽的健康會產生非常大的影響。所以，在使用飼養器具之后必須進行消毒，經過消毒之后才能繼續使用。在飼養過程中，需要每天進行飲水設備與喂食設備的清洗，并且保證飼養室地面絕對的干燥與整潔，避免因為細菌的繁殖而使家禽染上傳染病，造成嚴重的后果。養殖場可以按照自身的實際情況，制訂相應的消毒計劃并落實到位，降低出現污染的可能性。在養殖室入口處需要設置相應的消毒池，養殖人員或車輛進入之前必須進行全面的消毒[2]。

在實際飼養過程中，必須定期進行消毒，通過專用的消毒藥物保證消毒工作的實際效果，如使用新潔爾滅等消毒劑，保證消毒工作落實到位。在實際消毒的過程在主要分為2種方式，一是生物消毒方式，即首先將欄舍中所有的物品清洗干凈，然后晾干，并在此之后使用消毒靈等進行消毒。二是化學法消毒，即使用化學藥劑進行消毒，常用的藥物有甲醛等。對比2種方式，化學法消毒所獲得的效果更好，所以使用范圍較大。

3.4 環境適宜

要想保證家禽健康生長，就需要為其提供適宜的生存環境，如合理控制欄舍的濕度、溫度等。在保證環境良好的情況下，使其健康生長。當欄舍內溫度較高、空氣濕度較大時，要及時通風透氣[2]。

4 疾病預防

要想有效預防或控制疾病的出現，需要采取多項措施。一是需要保證同一批禽雛在同一天進入養殖場，如果禽雛數量較多，則需要保證間隔時間比較短，最好不要超過5 d。通過這一方式，可以有效保證消毒與清潔效果，減少感染問題的出現，進而降低出現傳染病的可能性。二是進行疫苗接種。養殖人員需要按照當時的實際情況，為禽雛接種相應的疫苗，選擇合適的接種時間做好免疫工作，使疾病預防效果更好。例如，針對禽霍亂，需每年定期對家禽接種巴氏桿菌苗；針對雞傳染性法氏囊病，可用雞胚弱毒疫苗對母雞進行飲水免疫；針對鴨瘟，需在10～15日齡在注射鴨瘟疫苗[3]。

5 結語

對于家禽養殖而言，傳統的養殖方式所獲得的效果并不好，因此，需要總結過往的經驗，不斷優化家禽養殖管理技術，提高家禽養殖效益。

參考文獻

[1]任珈逸.墊料的作用及其在家禽飼養管理中的應用[J].畜牧獸醫科技信息，2016（4）：106-107.

[2]吳旭.淺談家禽飼養管理的常見問題及對策[J].當代畜牧，2013（14）：76，81.

[3]蔡蕊，孫凱.家禽飼養環境的優化管理[J].家禽科學，2007（12）：14-16.