謝峰
化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗是化學的靈魂,是化學的魅力和激發(fā)學生學習興趣的源泉,更是培養(yǎng)、發(fā)展學生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。 充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學,是提高化學教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。這要求教師“要積極創(chuàng)造條件,努力完成,使每個學生都有動手做實驗的機會”。 有一句格言很恰當?shù)乇磉_了化學實驗的重要性:“我聽見因而我忘記,我看見因而我記得,我親手做因而我理解。”
一、以奇妙的實驗來激發(fā)學生的學習興趣
實驗有著直觀而奇妙的現(xiàn)象,這對于中學生來說具有很強 的吸引力,可以引發(fā)學生的關注,激發(fā)學生濃厚的學習興趣。如在學習置換反應時,可以在學習新知前做一個魔術,“鐵釘變金釘”。告訴學生,教師可以把鐵釘變成金釘。學生都表現(xiàn)出了驚訝的眼神,此時教師演示實驗:將鐵釘放入到硫酸銅溶液中并完全浸沒。結果神奇的現(xiàn)象發(fā)生了,鐵釘變成了金釘,藍色溶液逐漸變成淺綠色并伴有氣泡產(chǎn)生。這一神奇的現(xiàn)象可以吸引學生,激發(fā)學生的求知欲,使得學生心中產(chǎn)生疑惑,這究竟是怎么一回事。此時教師再逐漸誘導,就可以激起學生參與化學學習的主動性與積極性,從而改變以往學生的被動參與,讓學生帶著飽滿的學習熱情來展開學習。
二、以直觀的演示實驗來理解抽象的概念
演示實驗更為直觀形象,通過教師的演示實驗,能引導學生從中獲取豐富而直觀的感覺,進而引導學生更加深刻地理解這些抽象的化學概念。如在學習“燃燒”這一內(nèi)容時,為了加深學生對燃燒這一抽象概念的深刻理解與認知,我對教材上的演示實驗進行了改進,增加了以下兩個演示實驗。一是白磷燃燒的演示實驗:用球膽向盛有熱水與白磷的燒杯緩緩通入氧氣,這樣學生就可以直觀地觀察到熱水中的白磷與氧氣接觸后開始燃燒。二是紅磷燃燒的實驗:將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,然后直接在酒精燈上加熱,讓學生來認真仔細觀察。在直觀的演示實驗下引導學生來思考:為什么銅片上的白磷能燃燒,而紅磷不能;水中的白磷燃燒所需要的條件;紅磷燃燒的條件。這樣學生將問題與直觀的演示實驗結合起來,自然就可以自行歸納出燃燒的條件。這樣不再是機械的記憶概念,而是讓學生在演示實驗中獲取豐富而直觀的感性材料,進而深入概念的本質(zhì)加以理解。這樣學生的學習更加主動,掌握更牢固,是真正地理解性記憶。
三、以探索性實驗提高學生的化學綜合能力
新課程改革倡導自主合作探究性學習, 自主、合作、探究式學習,是當今教學和學習方式的載體,采用自主、合作與探究的學習方式,鼓勵學生大膽想,大膽說,大膽探索,讓他們盡可能地進行自學實踐,自主探索,充分發(fā)揮自己巨大的自學潛能,激發(fā)創(chuàng)造想象的欲望,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。在教學中,教師要培養(yǎng)學生的探究性實驗,要對教材上的實驗進行合理的調(diào)整,由淺入深,為學生創(chuàng)造類似于化學家科學探究的環(huán)境,讓學生來探究未知的領域。如水的凈化、探究物質(zhì)的變化、探究金屬活動性順序、燃燒條件等等,充分發(fā)揮以學生為主體的實驗,提高學生的能動性。發(fā)揮教師的主導性,引導學生結合所學知識來自行設計實驗方案,準備實驗器材,進行實驗操作,進而讓學生自主構建知識,讓學生在學到知識的同時提高實驗技能,掌握實驗方法。
四、以分組實驗來讓學生再對比中尋找真理
在二氧化碳化學性質(zhì)的教學中,把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,紫色石蕊溶液變紅,證明二氧化碳能和水反應生成碳酸,碳酸能使紫色石蕊變紅,碳酸顯酸性,但學生很可能認為是二氧化碳能使紫色石蕊變紅,為了讓學生更直觀的理解,做了一下實驗:四朵干燥的紫色小花,第一朵噴醋酸,紫色石蕊變紅,說明酸性物質(zhì)能使紫色石蕊變紅;第二朵干燥的紫色小花噴上水沒有變紅,說明水不顯酸性,水不能使紫色小花變紅;第三朵紫色小花放入集滿二氧化碳的集氣瓶,紫色小花沒有變紅,說明二氧化碳不顯酸性,不能使紫色石蕊變紅;把第四朵紫色小花噴濕后放入盛有二氧化碳氣體的集氣瓶,小花變紅說明,二氧化碳氣體能和水反應生成碳酸,碳酸顯酸性使紫色石蕊變紅,讓學生在對比中得到正確的結論。
五、以豐富的課外實驗擴展學生的認知空間
新課改的一個重要教學理念就是學習即生活,要日常生活里引導學生進行更多的課外探究實驗,讓學生在豐富的課外實驗中提升興趣、掌握知識和基本的實驗技能。如開展“水的凈化”的課外實驗,慢慢引導學生利用日常生活中一切可以利用的資源來展開實驗探究。各小組學生參與實驗的積極性很高,大家積極主動,大多小組都可以結合自己的生活經(jīng)驗與化學基礎來設計實驗方案,準備實驗器材,開展自由創(chuàng)新的課外實驗。但有的小組成功,有的小組失敗,此時我引導學生針對自己在實驗中的操作與體會來展開充分的交流與體會,并給予必要的啟發(fā)與指導,失敗的小組對實驗進行修正,再次展開操作。實踐證明這樣的課外實驗不僅可以豐富學生的課余生活,增長學生的化學知識,豐富學生的化學見聞,加強學生對化學知識的理解、掌握與運用。
六、總結
總之,實驗是化學教學的重要的教學內(nèi)容與主要的教育方法,是學生認知化學喜愛化學的基礎。教師要以探究的實驗方式,要讓學生有更多操作的機會,引導學生在操作中展開主動探究,以獲得知識、技能與情感的全面發(fā)展。