冬瓜高產栽培技術分析與研究

鐘燕楓

摘 要 本文分析了冬瓜的生長特性，闡述了冬瓜的主要栽培過程以及需要嚴格注意的環節和要點，旨在通過科學的栽培技術保障冬瓜的順利生長，實現高產的目標。

關鍵詞 冬瓜；高產；栽培技術

我國農業經濟逐漸實現增長，新型農業種植技術逐漸應用到農業生產中，使得農作物產量得到很大提高。冬瓜屬于一種葫蘆科一年生蔓生植物，又名白瓜、東瓜等，我國的東瓜栽培歷史已經十分悠久。東瓜具有止咳、清熱祛暑、瘦身的作用，其生長的適應性較強，產量穩定，供應期較長，是人們十分青睞的一種農產品，市場的需求量很大。冬瓜的種植面積逐漸擴大，為了實現冬瓜的高產，本文對冬瓜高產技術進行分析。

1 冬瓜生長的特性

冬瓜比較習慣在溫濕、耐熱的環境中生長，抗旱能力較強。在北方，冬瓜一般會在大棚內種植，在三月份進行溫室育苗，八月份左右即可收獲。在我國南方可以在春天和秋天進行兩次種植，春冬瓜在二月份育苗，五月份收獲；秋冬瓜在七月份播種，十月份收獲。

2 品種選擇

在進行冬瓜品種選擇時，應優先選擇莖粗葉大、耐旱耐肥、瓜形勻稱、能夠滿足市場需求的品種。選擇的種子質量必須要達到國家標準，凈度要高于98%，發芽率高于90%，純度大于96%，水分小于8%。

3 冬瓜育苗

3.1 種子處理

首先要將種子在陽光下曬足4小時，以提升種子的活力以及消毒殺菌，完成后方可播種。冬瓜具有較為厚實與粗糙的種皮，并且種皮與胚之間空隙較大，在實施浸種時，種子內部容易形成一層水膜，大大降低了種子的透性，使得種子的發芽時間延緩。因此，要先將種子放在涼水中浸濕，再放入約70攝氏度的熱水中燙泡，同時要進行攪拌，當水的溫度降低至30攝氏度左右時再繼續浸種5小時，結束后將種子洗凈然后用濕布包裹好，這樣能夠加快種子發芽。隨后，將種子放置在約30攝氏度的環境中進行催芽，同時要對這個過程進行嚴格監督和觀察，盡量隔天對種子用溫水進行清洗，滿足種子對空氣和水分的需求。

3.2 苗床準備

苗床要背風、向陽，同時要利于排水灌溉，表土要肥沃，同時用苗壯專用的復合肥以10平方米為單位對苗床進行施肥，接著用鋤頭對肥料和土進行淺層混合，然后撒入適當的殺菌劑，例如多菌靈。

3.3 播種育苗

春冬瓜的育苗播種一般在二月份上中旬進行，要選擇一個晴天進行及時播種，通常要遵循每一個營養缽播種一顆種子的原則，然后用事先混入殺菌劑的蓋籽土將種子覆蓋，土的厚度一般小于2厘米。并且不能使用苗床除草劑，以防對瓜苗產生危害。在播種完畢后，要用一層平膜覆蓋，然后再架一層拱膜。待瓜苗逐漸露出，要日常監督和檢測其生長的溫度和濕度，密封必須足夠嚴實。當種子的出苗率達到75%左右便可以將平膜去掉，只留下拱膜。當種苗逐漸長出真葉后便可以揭開拱膜進行煉苗[1]。

4 播種

在實施播種之前，要對苗床澆水，澆水要澆透，把接穗播在穴盤里。將砧木播在營養缽中，用手按下至1厘米深，將種芽平放，然后用營養土將其覆蓋，再用手背按壓幾下。

在接穗的生長初期，吸肥能力較弱，因此不能將所有的肥料養分進行吸收，就要控制好施肥量，只需使用少量速效肥薄薄覆蓋一層。砧木的生長速度較快，并且不需要太嚴格的生長溫度，但是要控制其徒長的問題，避免出現高腳苗。在砧木出土之前，要控制好白天的溫度，一般在30攝氏度左右，夜間溫度控制在18攝氏度左右。在出苗后要適當降低溫度。接穗生長過程中對溫度要求較為嚴苛，一般要比之前的高約5攝氏度。

5 嫁接

5.1 具體方法

瓜苗嫁接要采用貼接的方法，并且要在遮光條件下進行。具體方法為：用刀片緊貼砧木上的一片葉子，刀片向下斜切，一刀劈下，同時要確保切面平滑并且切面長度介于0.7-1厘米之間。斜切的位置應該在接穗子葉下方2厘米處，切面與砧木切面相一致。將已切好的接穗與砧木面緊貼，用嫁接夾子將其夾好。嫁接結束后要將接好的瓜苗放置在小拱棚內，對其噴施百菌清以防病害。

5.2 嫁接后管理

在嫁接結束后約三天內，要嚴格保持棚內溫度，在營養缽中澆透水，同時每天都要對葉面噴灑混合了百菌清的溫水，以達到殺菌的目的。從第四天開始，就可以適當降低濕度，保持在90%左右。接穗心葉逐漸生長，當生長至一定程度后去掉遮陽網，使其可以自由接受陽光照射正常生長，進行正常瓜苗管理[2]。

6 定植

6.1 翻耕整地

冬瓜種植要選擇適宜的位置，考慮到瓜苗的正常生長和灌溉施肥，應當將其種植在地勢較高，向陽以及方面排水灌溉的地方。同時土層要深厚，土質疏松肥沃。前作收獲后，要分畦開溝，畦的寬度應該在2-2.5米之間。然后要在畦中央挖出溝條進行施肥。施肥耙平后，要在畦上覆蓋一層寬約1.3米的地膜，然后用泥土將地膜壓實。

6.2 移栽定植

一般在四月中下旬的晴天實施移栽工作。每畦栽兩行，行距約1米寬，瓜苗之間的距離一般在60厘米左右。在移栽時，要先用移苗器在地膜上打洞，將生長狀況較好的瓜苗進行移栽，避免移栽弱苗和病苗，并且按照瓜苗不同的大小和高度要實施分類移栽。

7 病蟲害防治

冬瓜栽培過程中，要盡量使用有機肥，降低化肥用量，否則會增加冬瓜殘留藥物，對人體產生危害。同時要將冬瓜的老葉去除，保證田間適宜的濕度和通風性。要采取非瓜類作物輪作倒茬等方式減少病害，合理使用化學農藥。如果發生疫病，要及時使用普力克水劑進行噴施，并且要將枯萎的瓜苗去除。對發生的蟲害使用低毒、高效的農藥進行防治，以防蚜蟲、蛾等害蟲繼續感染正常瓜苗[3]。

8 結語

冬瓜是一種產量相對較高且穩定、營養價值高的蔬菜，同時由于冬瓜的藥效功能，是農產品市場上十分受歡迎的食材。冬瓜的種植逐漸廣泛，為了保證冬瓜的高產量和高質量，要使用合理的栽培技術進行種植和管理，實現冬瓜種植過程的優化，提升冬瓜的品質，為農民帶來更大的經濟效益。

參考文獻：

[1]黃雪.冬瓜高產高效栽培技術探究[J].農技服務，2017，34（24）：34-35.

[2]陳偉勤.冬瓜高產高效栽培技術探究[J].南方農業，2017，11（02）：26-27.

[3]曠碧峰，余席茂，肖昌華，唐鍔，劉小安，譚美麗.冬瓜高產栽培技術[J].蔬菜，2015（10）：53-57.