現代化豬場基礎設施建設技術研究

劉亞康

摘要：文章從選址和布局到應用的自動化供料系統等分析了現代化豬場的基礎設施建設技術，為豬場建設提供參考。

關鍵詞：現代化豬場；基礎設施；建設技術

1 引言

隨著科學技術的發展，畜牧養殖領域的機械化水平和自動化水平也在不斷升高，這促進了各種養殖場的現代化發展，其中就包括豬場。作為國民廣泛喜愛的肉食品，豬肉的市場前景一直很廣闊，而規模化的發展使得豬場也在考慮提高養殖的現代化水平。豬場基礎設施建設的現代化水平是影響豬場現代化水平的關鍵。

2選址與布局

現代化豬場的選址依然要嚴格按照相關的養殖標準和疫病防治方面的政策法規的要求進行選擇，選址時要注意不要選到基本農田，而且要對周邊區域的開發方向有所了解，避免選擇的場地與以后政府的其他重大開發項目有所沖突；同時場地要遠離交通干道和居民生活區、旅游區域、其他養殖場、畜產品加工廠、污水處理廠等的比較偏僻的區域，特別是要位于居民區的下風向或側風向；場址最好有一定的高度和坡度，方便排水排污，但坡度不要超過20°，向陽背風。豬場周圍最好有干凈可利用的水資源，水質良好，同時要注意避免污染水源；要靠近供電源頭，節省輸電開支，供電電壓要穩定。

考慮豬場的現代化需求，豬場需要將生產區、生活區等隔離開，生產區內的母豬區、仔豬區、生長育肥區也要分開，將整個豬舍劃分為單元的形式實施“全進全出”的生產工藝一條龍；或者可以實施母豬場、保育-育肥場兩點式的飼養模式。注意不同單元之間的距離最好在1公里以上，避免因過于密集造成較大的防疫壓力。豬舍適宜采取三型平衡布局，不適宜使用L、T、H等布局。朝向的確定需要根據所在地區的主風向和地理位置來確定。另外豬舍內要建有干凈整潔的道路，保證飼養人員、車輛、石料和豬只的出入，對于糞便有專門的污道，與處理場地連接。

3豬舍及其附屬設施建設技術

3.1基礎設施

主要是設計、墻體、屋面、屋頂、門窗等的建設。

一是豬舍的設計，需要考慮豬場采取的生產工藝流程和技術水平等，綜合進行豬舍的設計和建造，要科學、先進、經濟性強。在具體布局方面最好是單層矩形平面，長度和跨度要根據生產工藝的需求進行控制，這樣不僅方便進行環境控制，也有利于提高建筑的利用率。

二是基礎，也就是地基，可以采取條形鋼筋混凝土或者樁基基礎，另外為了防止地下水向上滲透，地基要鋪設防潮層；為了保證保溫性能，基礎外層還需要增加保溫層。

三是墻體，最重要的是要堅固，使用壽命長，防潮防火，還能保溫隔熱，可以在墻體內層增加一層保溫板；注意為了防止污物凝聚在墻上，墻面要保持平滑，并做一層水泥砂漿墻裙。

四是屋面和屋頂，屋面要輕便、防潮防火防水，部分地區可能需要吊頂，吊頂也要保溫隔熱，不透氣，防潮防火。

五是門窗和地面，門主要是能保證豬正常出入，外門設計時要避開冬季的主風向，避免影響保溫效果；窗戶的設計要保證采光良好，多南窗少北窗，以保證通風良好。地面要堅實、平整、防滑、防滲，同時有良好的排水系統，保溫效果良好，特別是豬只習慣趴臥的區域要注意保溫。

六是豬欄，欄面積和高度要根據飼養豬只的不同進行合理選擇，比如公豬都是大欄飼養，長寬高在（2.5-3.0）mx（2.4-2.6）m x1.2m；保育欄，仔豬最好選擇全漏縫或部分漏縫的保育欄進行飼養，其長度和寬度的確定要根據每頭仔豬占欄面積和飼養頭數以及整個豬舍的長度和跨度來決定，一般在高0.6m，柵欄間隙6cm左右。最重要的是，豬欄內部要在合理位置設置食槽和飲水器，如果是相鄰的豬欄可以共用一個雙面的食槽。

3.2供料系統

現代化豬場使用的是自動化供料系統，可以應用在各個豬欄，包括保育豬群、母豬群、育肥豬群，而且也可以用來進行個體飼養和電子飼喂大群飼養，以及哺乳母豬的精確飼養等多種模式。自動化供料系統是由傳感器自動檢測料槽中的料位，當料槽缺料時，在微處理器控制下，啟動輸料電機，料槽開始下料，當料槽中料滿，傳感器檢測到料滿狀態，輸料電機停止輸料。還有配備使用的自動化上料系統的料倉可以裝4000千克飼料，由上料電機給料倉加料，當料倉缺料時，控制箱發出聲光報警，提示工人上料，當料倉料上滿后，控制箱有LED指示，停止上料。自動化供料系統的控制精準，可以節省人力，提高生產效率，降低養殖成本；可以提高母豬的懷孕周轉率、減少淘汰率；飼喂過程安靜、應激反應少；減少飼養人員進出等對飼料的破壞。但自動化供料系統需要注意維護和保養，以保證使用壽命和順利完成飼喂。豬場需要安排專人負責自動化供料系統的維護和操作，定期進行檢修，并注意防潮防火，線路也要注意防止脫落以及被老鼠或豬咬斷。

3.3食槽和供飲水設施

食槽的選擇有多種，需要根據飼養方式進行合理選擇，比如個體飼養的單體食槽，群體飼養的多口自動食槽等。自動食槽主要用于育肥豬和仔豬的飼喂，一般有長方形和圓形兩種。對于不同類別的豬只和采食間隙，要確定不同的食槽前緣高度，比如公豬和妊娠母豬的采食間隙在30-40cm，因此食槽的前緣高度要在25cm；保育仔豬的采食間隙在14-16cm，因此食槽的前緣高度要在12cm。

供水設施的選擇也需要根據豬的種類和生長階段進行選擇，因為豬在不同大小、飼料類型（干料或濕料等）、飼養水平等方面有較大的差異，因此飲水量也出現不同的差異，再加上飲水時會出現一部分水的浪費。所以選擇自動飲水設備，根據豬只的大小確定飲水器高度，以及水流的流速和壓力。注意飲用水的選擇對于豬只的健康生產也有很大干系，要選擇品質高的飲用水。另外，豬場內的用水還有清洗用水和職工生活用水，而與豬只飲水一個系統的只有豬場清洗用水，這個用水的品質可以低于飲用水的品質。

3.4環境控制和供電設施

環境控制主要是對豬舍內溫濕度的控制，保證溫濕度適宜，良好通風使空氣新鮮。這一點一般借助自動化控制系統達成，借助環境監測設備檢測豬舍內的環境條件，在不達標時警報并進行自動化控制。冬季時還要注意供暖，可以集中供暖和局部供暖。供電設施主要提供照明和設備用電，需要盡可能靠近輸電線路，有穩定可靠的電壓供電。為了避免出現意外停電，豬場還需要自備發電系統或備用電源，以應對臨時停電。

4結語

現代化豬場的基礎設施建設，主要是考慮到生產飼養過程應用的先進技術進行建設，從選址、布局、高度、長度等方方面面都要仔細考慮。

參考文獻：

[1]高圣玥，張寶榮，宋巖.現代化豬場基礎設施建設技術[J].現代畜牧科技，2016，（10）：1-3.