自主 創新 改變——淺議初中生物演示實驗的“新”教法

徐榮

摘要： 演示實驗是生物教學不可或缺的一環。通過演示實驗，能將教材中抽象、復雜的生物知識以直觀、可視的形式表現出來，誘發學生的探究學習熱情，在觀察實驗與思考實驗過程中實際解決問題。雖然演示實驗的重要性不言而喻，但是生物課堂上開展演示實驗的效果并不理想，陷入“老師不愿做，學生不愿看”的尷尬層面，演示實驗應付了事。基于新課標的倡導，演示實驗教學改革再次被提上日程，本文以“自主”“創新”“改變”為關鍵詞，探討生物演示實驗的“新”教法。

關鍵詞： 初中生物;演示實驗;教學創新

中圖分類號： G633.91??? 文獻標識碼： A??? 文章編號： 1672-9129（2018）09-0261-01

Abstract：? demonstration experiment is an indispensable part of biology teaching. Through the demonstration experiment， the abstract and complicated biological knowledge in the textbook can be displayed intuitively and visually， which can induce students'enthusiasm for inquiry learning and solve practical problems in the process of observation experiment and thinking experiment. Although the importance of demonstration experiment is self-evident， the effect of demonstration experiment in biology class is not ideal， falling into the embarrassing level of "teachers do not want to do， students do not want to see"， and the demonstration experiment has handled the matter. Based on the advocacy of the new curriculum， the reform of demonstration experiment teaching has been put on the agenda again. This paper discusses the new teaching method of biology demonstration experiment with the key words of "independence"， "innovation" and "change".

Key words：? Junior Biology; demonstration experiment; teaching innovation

演示實驗在初中生物教學活動中發揮了重要的作用，一方面以直觀的方式呈現生物知識，降低教學難度，幫助學生把握理論，如生物概念、公式、原理等，另一方面培養學生實驗觀察能力與思維能力，為夯實生物核心素養奠定基礎。雖然演示實驗的優勢諸多，但是在實際應用中效果并不理想，有些老師怕麻煩、怕浪費時間，干脆將演示實驗變成“講”實驗，而學生也從觀察實驗變成“聽”實驗，這種做法不僅不能達到實驗教學的效果，還會讓學生逐漸失去實驗興趣，自然難以形成實驗思維與實驗能力。因此在新課標的倡導下，在中考改革的要求下，以自主、創新、改變為出發點，探究初中生物演示實驗的“新”教法，非常必要。

1 突出目的，靈活設計實驗方法

眾所周知，諸多生物理論觀點的形成離不開實驗的推理與驗證，因此可以說實驗是導入概念、驗證假設、總結規律、拓展思維的最佳途徑。生物教師要重視實驗教學環節，圍繞實驗的目的，靈活設計多種多樣的演示實驗方法，創新實驗形式。以《輸送血液的泵—心臟》實驗教學為例，本節課的教學目的是讓學生理解動脈、靜脈、動脈血、靜脈血的概念，了解心臟四腔相互聯通的血管知識。雖然心臟是人體重要的臟器，但是很多學生沒有見過心臟的構造以及心臟搏動的過程，所以筆者在課堂上展開一次別開生面的“人體血液循環電流模擬演示實驗”，當接通電源的一瞬間，模擬心臟開始舒張、收縮，不同的血管里流淌著鮮紅色和暗紅色的血液，這個動態演示的過程讓學生興奮不已，一邊觀察一邊指出哪里是動脈、哪里是靜脈，對整個心臟的構造都記憶得一清二楚，這樣生動、形象的演示過程，讓他們理清了概念、活躍了思維，體會演示實驗的趣味性。

2 提高技能，嚴謹操作實驗過程

演示實驗大多時候由老師操作完成，那么操作技術是否到位、操作過程是否熟練、是否具備科學的探究態度等等，這些都被學生看在眼里、記在心上，所以生物教師要從自身做起，提高實驗操作技能，確保學生能通過有效的演示實驗掌握生物知識、鍛煉生物思維，同時以老師為榜樣樹立科學、嚴謹、認真的實驗精神。以《綠色植物對有機物的利用》實驗教學為例，為了保證課上實驗的成功，能達到理想的教學效果，筆者課前先行做一次實驗，確保選擇的實驗種子能夠存活，并且學生能清晰地觀察與捕捉實驗現象，有了課前準備，課上演示實驗非常成功，學生的反響熱烈。可見，演示實驗不是小事，只有教師重視，不斷提升自身的操作技能，謹慎認真地對待教學過程，一定能達到滿意的效果。

3 悉心指導，啟發實驗創新思維

演示實驗的過程中要輔以悉心的指導，給學生介紹實驗中使用的設備、試劑以及實驗方法、實驗過程、注意事項等，在此基礎上帶著疑問觀察實驗，走進實驗情境，則能讓學生有重點、有目標地觀察和思考，在此過程中完成知識的建構，實現知識內化與遷移，拓展生物實驗思維。因此教師在操作演示實驗時，要結合具體的教學目標，靈活把握實驗過程，一邊操作一邊講解，鍛煉學生分析問題與探究問題的能力。以“光合作用產生氧氣”的實驗教學為例，為了啟發學生的實驗創新思維，筆者先提問：大家想一想，為什么這個實驗要在有光照的條件下完成？實驗中如何檢驗產生的氣體？你還有其它收集氣體的實驗方法嗎？請總結實驗結論。在一系列問題的啟發下，認真地觀察實驗過程并思考實驗創新的方法，通過觀察、思考與探究，對光合作用有了深刻印象。

4 鼓勵參與，培養自主實驗能力

為了讓學生切身感受實驗過程，形成實驗思維，有些簡單易操作的實驗，要鼓勵學生參與完成，培養學生的實驗思維與實驗能力，他們在思考與操作過程中感受實驗的趣味性，也能提高實驗學習的主動性與積極性。另外學生在實驗中也可能遇到難題，此時可采取小組合作的方式共同解決，這樣又能鍛煉學生的動手操作能力，也能培養團隊協作意識，真正符合教育改革的主流趨勢，有助于挖掘中學生的生物實驗潛力，促進全面發展。以《綠色植物參與生物圈的水循環》實驗教學為例，課前安排學生自主進行家庭小實驗，根據教材中的案例參考，讓學生利用生活中的常見材料設計實驗方案，驗證“植物體內能否散發水分”。學生完成實驗后，在實驗裝置的內壁上看到很多小水珠，說明植物確實散發了水分。這個簡單又有趣的家庭小實驗，讓學生更好地掌握生物知識。

總之，演示實驗的創新方法多種多樣，教師要結合中學生的身心發展規律以及生物課程改革方向，與學生一起研究實驗、觀察實驗、操作實驗、記錄實驗，邀請學生積極參與、主動探究，生成知識與思維，只有把握實驗要點，理解實驗內容，才能真正實現生物知識的有效運用，無形中提升學科素養，培養科學實驗精神，這是當今中考改革的主要方向，也是培育核心素養的必然選擇。

參考文獻：

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