大學英語教學中應對文化差異策略之研究

呂娜

摘 要：全球一體化進程之下，教育也獲得了充足的發展，在經濟、政治和外來文化的影響下我國教育形式也發生了翻天覆地的變化。大學是提升學生素質的重要環節，在此階段教學應該培養學生的國際意識，了解國際交流時的一般性準則。高校教育中大學英語教學是比較重要的一門課程，不僅要完成基本的語言教學，還需要考慮文化差異的問題，這樣不僅可以提升大學生跨文化的交流能力，對學生素質的綜合發展也是非常有利的。在本文中主要對大學英語教學中應對文化差異策略進行了研究，旨在為大學英語教學發展提供相關的理論依據。

關鍵詞：大學英語；文化差異；策略研究

中圖分類號：H319 文獻標識碼：A 文章編號：1009 — 2234（2018）05 — 0171 — 03

不同國家或民族的生活環境和歷史差異會造成文化差異，并且每種文化的豐富性和復雜性都是非常高的。事實上人們對文化的研究一直都沒有停止，不同學者對文化內涵的認知也存在一定差異。注重跨文化教學可以實現不同生活方式之間的碰撞，當前限制不同文化交流的主要因素在于社會規則存在一定的封閉性，因此大學英語教學面臨的主要瓶頸是社會規則的封閉性，采取科學應對大學英語教學文化差異的策略，則可以為突破這種文化差異提供契機，文化差異策略是利用文化提高學生使用英語文化交流能力的一種方式。從文化差異視角下開展大學英語教學，需要從營造文化環境的角度進行，充分運用文化和實踐結合的方式，調動學生積極性，實現語言文化的內化，進而塑造學生綜合的語言運用能力。

1.大學英語教學中應對文化差異教學現狀

現階段，在語言教學中提高大學生跨文化交流能力受到人們的認可，但是真正可以運用大學英語教學提高學生跨文化交流的人還是比較少的，受當前教學體制的影響，文化教學受重視的程度也不高。在推行大學英語四六級開始之后，各高校都在強化大學生的語言技能的培訓，以犧牲文化教學的手段追求四六級通過率，這就造成文化教學與語言教學存在一定程度上的分離，當前大學英語教學中應對文化差異教學現狀如下：

1.1教學理念比較落后

西方學者提出“中國的英語教學都將重心放在語法、翻譯和精讀教學上，對學生實際運營英語進行交流的能力采取忽視態度。”當前大學英語教學也普遍存在這種情況。實際教學中的重點內容往往都是語法、詞匯以及相關的語言知識等等，至于中英文化差異方面的語言知識，往往是教材出現才會涉及一部分，并且都是一筆帶過，沒有進行細致的文化差異分析，這樣講述出來的文化知識，學生也沒有實際應用的機會，學生對文化知識的印象非常淺，即使能夠記住，實際應用也會存在很大的問題。非英語專業的學生一般都要進行兩個學年的英語學習，雖然時間跨度很長，但是并不能讓學生充分了解語言文學、風土人情以及宗教習慣等等文化方面的內容，對英語國家的政治形態、社會制度和人際關系的理解基本為零。

部分思想比較先進的教學，也有很高的文化差異教學意識，例如在進行實際教學中會在閱讀、課文以及聽力部分有意識的融入英語文化的相關信息，但是“了解”和“理解”是兩個概念，只是融入文化差異的相關內容，對學生來說只是起到了解文化的作用，距離真正理解文化差異還有一段距離。雖然課堂教學內容很豐富，趣味性也很足，學生可以在其中學習到一定的語言文化知識，但是學生不知道在某種特定的場合下具體使用這部分文化進行交流的方法，對實際語言交際并沒有起到很好的效果，這是學生沒有理解文化內涵所導致的，因此教學理念落后問題是一種普遍性問題。

1.2教學內容比較混亂

大學英語教學大綱對文化教學內容并沒有做出具體的要求，因此真正要在大學英語課堂上開展文化教學，每個人的理解都是不同的，部分教師對文化教學比較忽視，遇到文化差異內容一筆帶過，這都會造成教學內容比較混亂。對語言文化差異有一定重視的教師，在遇到相關問題時會給學生比較詳細的講解，但是直接將文化差異教學和培養學生跨文化交際的教師則很少。可以說，文化差異在大學英語課堂上的被動地位沒有任何變化，在教學設計中針對文化開展的教學內容也是可有可無的，一般為了提高課堂教學效率，教師通過也會選擇犧牲文化教學的方式。在這種情況下造成的教學混亂問題，也是大學英語教學面臨的主要問題之一。

1.3教學策略匱乏

由于跨文化在我國大學英語教學中的地位得不到重視，因此相關的教學理念、教學手段比較少，進而導致實際在大學英語課堂教學中難以制定很有效的教學策略，應對文化差異的教學策略只能體現在寫作、翻譯或者聽力教學之中，獨立性比較低。就以寫作教學或者口語教學來講，無法很好進行文化教學的主要原因在于學生沒有體會英語文化知識和思維方式的機會，大部分英語教學只能是讓學生閱讀相關范文、作文模板或者相關的詞組等等。沒有很好的語言文化教學體系，缺乏教學特色，導致在制定教學策略方面也很難有建樹。

從上述大學英語教學中應對文化差異教學現狀來看，從理念、內容以及策略等方面開展大學英語跨文化教學已然迫在眉睫，這關乎大學生英語綜合水平的發展，對深化大學英語教學改革也有非常重要的意義，對我國實施人才強國戰略發展也可以起到一定作用。

2.大學英語應對文化差異教學的主要思路及原則

大學英語教學作為語言教學的重要組成部分，在其中實現跨文化教學是一個長期的過程。文化差異是語言教學中必然會存在的原因，文化滲透需要時間，只有在積累到足夠的量之后，學生才能夠在腦海中形成相應的文化意識，應對文化差異制定的策略才可以發揮效果。基于此，應對文化差異背景下的大學英語教學，必須要有清晰和思路和原則才可以取得成功。

2.1遵守層次性發展原則

文化教學可以分成兩個層面來理解，分別是文化知識和文化理解，這兩個方面的內涵存在差異，側重點也有不同，文化知識層次主要任務是教授學生相關的文化知識，文化理解層次則主要培養學生跨文化的交流能力。在實際的大學英語教學中，教師應該充分考慮學生的綜合能力，執行針對性的文化教學內容，由點到面，逐漸引導學生從更深的角度上考慮文化知識內容。筆者認為，首先應該處理學生在理解英語文化存在的障礙。在這方面，大學英語教學應該多講述一部分文化差異方面的知識，讓學生可以在不同的文化背景下進行閱讀、聽力以及理解等等，開展比較系統的文化導入教學工作，例如在課前大學英語教學可以根據教學內容設置文化教學的大體框架。深化學生對文化知識的理解，需要從更深的角度來考慮，包括歷史、哲學、宗教、地理、藝術等等。

2.2遵守系統性原則

當前大學英語教學應對文化差異的教學策略系統性比較差、隨機性比較高，這是文化差異教學背景下比較突出的問題。部分教師在課前整體規劃比較混亂，遇到與文化差異相關的知識內容往往都是翻譯了之，教師是否對文化差異知識進行延伸，往往受課堂實踐以及個人課堂發揮來決定。跨文化的教學特點決定了在具體開展教學時，一定要進行細致的系統規劃并長期遵守這一規劃才可以起到最好的效果。因此，教師需要從每個學年、學期甚至每節課作出相應的規劃，不同階段選擇不同的文化教學內容，并且對文化知識進行分類，進一步幫助學生了解漢英語言存在的文化差異。一部分文化知識具有一定的松散和無序性，大學英語教師需要定期對這部分內容進行總結歸納，更好的實現文化教學的目標。

2.3遵守主流原則

文化差異問題是必然會存在的，不同文化對應的文明也是不同的，每一種文化知識都會涉及生活中的方方面面，在社會的任何一角都是所在社會文化的縮影。因此，涉及文化內容的知識是非常多的，而大學生學習英語的時間卻是有限的，怎樣才可以調解這其中存在的矛盾呢？筆者認為，想要解決這種矛盾，大學英語教學應對文化差異策略就需要從英語為母語國家的文化主流入手。例如在美國中，西部文化、黑人文化、東部文化、中產文化以及貧民文化等都屬于主流文化，針對性的對這部分文化進行講解，對大學生了解中西方文化差異是很有幫助的。

2.4以學生為主體原則

大學英語針對文化差異展開教學，就要轉變傳統教學形式，堅持以學生為主體的原則，充分實現學生在課堂上的主動性。跨文化背景下的大學英語教學就應該從學生的角度上開展，不僅僅是要學生完成相應的學習任務，還需要引導學生可以對文化進行反思和體驗，能夠自主對所學內容進行總結，不斷從中獲取相應的知識和技能。基于此前提下，大學英語教師在設計文化差異下的教學策略時，就需要綜合考慮學生的價值取向和情感體驗等等，為學生創造可以實現自身主體性發展的空間，進而積極學習語言文化內容，可以自身就對文化差異進行思考。因此，加強學生在大學英語課堂上的主體地位，學生獨立思考能力以及跨文化的交際能力都會得到提升，遵守學生主體原則，也與當前人才的發展潮流不謀而合。

3.大學英語教學應對文化差異的具體策略

3.1豐富教材內容、增加文化差異知識的比重

大學英語教學需要從文化層面上加強學生對語言的理解能力以及跨文化的交流能力，因此對教材內容進行教學時，要根據其中涉及比較多的跨文化知識部分進行擴充，豐富這部分知識內容，增加文化差異知識的比重。跨文化下的大學英語教學，豐富教材內容是很有必要的，這樣才可以在語言中充分體現文化差異，讓學生體會文化差異導致的語言差異。教材中出現的對話內容，有許多都是在真實的環境下進行改編的，這就可以最大程度上實現生活的還原。從教材出發，教師要有意識的加強語言知識的量和文化知識的量，將語言知識和文化知識充分的結合在一起，更加深刻的體會不同文化對其語言產生的影響。跨文化下的大學英語教學，就是引導學生可以根據文化差異，在不同文化背景下交際的能力，因此教材內容的豐富程度對學生的影響是非常直觀的。因此大學英語教材除了要涉及語法、詞匯、寫作等基本教學內容，還必須要涉及文化差異的相關內容，加深學生對中英文化差異下的理解能力。

文化差異體現在宗教、音樂、民族、藝術等多個方面，簡單的思考英語國家的思維方式和習慣是遠遠不夠的，需要引導學生從不同的角度考慮英語語言文化以及民族文化蘊含的特點等等。應對文化差異開展的教學工作，成功與否不僅與學生的詞匯量有關，與學生對文化差異的理解程度也存在非常高的相關性。因此，要充分考慮學生對文化差異的認知水平，在一定程度上塑造學生的文化認同感。學生對文化的理解程度，也是大學英語教學展開文化教學深度的一項依據，需要逐漸加深學生這方面的能力，多元化發展文化教學手段，塑造學生的跨文化意識。

3.2利用跨文化教學、提高學生跨文化意識

大學英語教學教師是非常重要的角色，因為想要培養學生的跨文化意識，加強學生應對文化差異下語言的學習能力，都需要教師使用科學教學理念對其加以引導。大學英語教師的觀念就應該是保持先進性的，不能只將重心放在語言知識上面，做到語言知識和文化差異的有機結合也是必須的任務。例如在課堂教學中，教師利用文化差異展開教學就需要設置相應的文化背景，利用情境引導學生充分體現英語文化和漢語文化的差異；大學英語教學也要重視在課堂上進行跨文化背景下的漢英文化差異，讓學生了解規范和語言體系上的不同，進而加強學生對文化差異的感悟，這對學生進一步了解文化背景是有好處的。教師可以根據實際情況對文化內容進行篩選，一部分教材內容對學生理解文化差異很有好處，可以引導學生發現語言文化的閃光點，這部分內容自然是保留的，對于學生理解文化差異不會起到作用的內容可以刪掉。大學生可以根據中西方語言文化差異進行討論，逐漸增強文化意識，實現學生選擇性和創造性的學習方式。在學生形成跨文化意識之后，就會自主進行語言方面的練習，練習過程也是學生跨文化意識不斷內化的過程，在了解文化差異方面形成良性循環。

3.3合理組織教學實踐、強化文化差異辨識水平

大學英語應對文化差異展開教學，就需要合理組織教學實踐活動，從情境或文化中理解事物。跨文化下的大學英語教學需要以實踐為導向，根據學生每個階段獲得知識和經驗確定后續的教學內容。學生對教學實踐的關注程度更高，但是大學教師要注意，一部分文化實踐是不適合出現在大學英語課堂教學中的，因此教師自身對不良文化要有一定的甄別能力，并且引導大學生共同抵制這部分不良文化。

依靠增加文化知識量的途徑對加強學生文化理解的作用不夠明顯。由于中西方文化存在差異和沖突，一部分文化思想可能會影響我國大學生世界觀和價值觀的正確發展，因此必須要做到取其精華，才可以最大程度上實現文化差異下的教學目的。要清楚，西方文化“陽春白雪”只是其中一部分，要注意消除文化沖突對學生產生的內在影響。高校學生獲取信息的手段是非常廣泛的，并且文化層次的差異性也非常大，因此在導入文化方面需要進行仔細篩選，對其中不夠健康的內容要及時剔除，塑造高校良好的文化教學環境。大學英語教師組織開展的教學活動，也要做到與時俱進，可以將各種文化資料與學生水平充分結合在一起。在對中西方文化差異進行滲透時，要注意保證思想上的健康性，提高學生對惡劣文化的辨別能力，逐漸引導學生用批判性眼光看待文化的能力，強化學生文化差異辨識能力。

3.4利用多元化教學手段、增加學生了解文化差異的機會

信息時代背景下，高校教育的信息化程度得到了飛速發展，大學英語教學利用信息化教學手段已經成為新常態，大學英語教師會利用此渠道展開文化差異教學，培養大學生跨文化交流能力，這也符合當前高等教育的發展潮流。利用這種方式，微課、多媒體教學都是比較常見的，大學英語教師可以根據當前的教學需求，將文化教學內容與教材內容做配套處理，更好的實現文化情境再現，讓學生直觀感受漢英文化差異，體會不同文化背景下語言蘊含的文化魅力。熟練的掌握現代信息技術，是大學英語教師必須要掌握的一項教學技能，圖文并茂的方式，可以更加靈活的展示文化內涵，這種方式下，可以更好的引導學生進行跨文化學習。在實際使用這種方式營造文化教學情境時，大學英語教師要充分保證語言文化的真實程度，越真實，學生對文化理解就越深刻。

結束語

當前的大學英語教學，需要針對文化差異背景下培養學生跨文化能力的培養體系，將文化教學落實到大學英語教學，深化學生對文化差異的理解，需要更多人投入這項研究中來。將培養文化意識作為大學英語教學的核心內容，引導學生文化多元化意識發展，進一步了解中西方語言文化差異，進而塑造大學生對異種文化的共情能力。通過這種方式，大學英語教學應對文化差異制定的教學策略才得以發揮最佳效果，跨文化背景下需要一套行之有效的教學模式，這對當代大學生素質內化具有及其深刻的含義。

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〔責任編輯：楊 赫〕