戴聞名
國慶假期,與家人乘坐了一次近幾年比較熱門的郵輪,想體驗一下飛機高鐵時代,這種海洋上的“慢旅行”方式。
當然,“慢旅行”到了中國的黃金周,就變得很“忙”。
位于上海東北角的吳淞口國際郵輪碼頭,目前已是亞太地區最為繁忙的國際郵輪母港。它2014年取代新加坡,成為亞洲最大的郵輪母港。中國目前也是僅次于美國的全球第二大郵輪客源市場。
甫抵吳淞口,就領教了“亞太最繁忙”是什么概念。
我們乘坐的這艘是由歐洲一家老牌郵輪公司運營的海上“巨無霸”,共16層高,乘客超過3000人,還有1300多名服務人員,光過海關、安檢和登船就花了差不多兩個小時。
郵輪上的服務人員,非常國際化——船員以歐洲人為主,服務團隊從非洲到東南亞面孔都有。一位來自非洲的工作人員告訴我,由于中國郵輪市場火爆,他們基本是靠岸即走,沒有休息時間,他每年要以這樣的節奏在船上工作8個月之久。
“忙”帶來的最大問題,自然是大客流,以及如何在從登船到離船全程中維持良好的秩序。
這是一個不小的挑戰。平心而論,從郵輪碼頭到郵輪公司,在管理客流、提升服務和應對突發方面,都相當嫻熟和專業。中國乘客們也越來越享受國際化的出游環境,年輕一代中很多人都可以用英語直接交流。
讓人感覺心情復雜的,是一些日常細節。
比如吃飯。郵輪上設置了一間對所有人每天20小時開放的自助餐廳,中西菜式一應俱全,非常方便。但問題是,取餐從來都像是打仗一食物攤位前,一般不會有安靜的排隊,永遠有人從兩邊插過來“搶”,把你圍困在中間不知所措。
吃完之后,把餐盤順手歸還,可以為服務人員省下很多工作。但據我觀察,極少有人這么做,基本都是吃完就走。餐廳不得不安排一批專門的工作人員“放哨”,一看見有人離開就趕緊去清理桌面。
看演出也是如此。郵輪上的劇院每晚都有從魔術到雜技和歌劇的高品質演出。但幾乎每次,總有絡繹不絕的遲到者闖入你的視野,還邊走邊找座位。
有一次,甚至有觀眾跑上臺去,在演員身邊近距離擺起pose,讓朋友幫忙在下面拍照。
所有這些“小問題”的背后,其實都在于“公共秩序”意識的缺失——按順序排隊、不遲到、不打擾他人工作,都是為了遵守這些約定俗成的公共秩序。不給別人添麻煩,其實也就是最大程度地方便自己。
據統計,今年國慶假期中國有7億人次、相當于全球十分之一的人口出門旅行。如此巨大的體量走向外面的世界,更需要具備與之相匹配的素質。而中國游客走向成熟的重要一步,恐怕就在于普遍建立起遵守公共秩序的意識。