淺談基層畜牧技術的推廣

宮皓

摘 要：基層畜牧技術推廣工作是一項具有公益性質的農村公共服務事業，對服務“三農”、促進農村經濟發展有著重要作用。在我國農業推廣體系建設不斷完善的現狀下，思考基層畜牧技術推廣工作應該如何創新開展是有必要的。本文列舉了“推廣法律法規、科學技術和新理念、推廣生態循環養殖模式、推廣畜禽養殖廢棄物資源化利用”三項重點內容和“應用信息技術管理、應用多方技術合作”兩項有效方法，簡要闡述了基層畜牧技術推廣工作的總體思路，以期總結交流經驗、更好地服務基層畜牧技術推廣事業。

關鍵詞： 基層；畜牧技術推廣；工作思路

自《中華人民共和國農業技術推廣法》修正實施后，進一步指明了我國農業技術推廣事業發展方向，明確了國家農技推廣機構為公共服務機構。基層畜牧技術推廣機構應當通過試驗、示范、培訓、指導及咨詢服務等方式，把畜牧業的科技成果和實用技術公益性普及應用于農業“產前、產中、產后”全過程。

一、 基層畜牧技術推廣工作的重要意義

基層是畜牧技術推廣的主戰場，現代畜牧業要實現綠色低碳循環的轉型發展必須通過基層畜牧技術推廣工作加以促進。基層畜牧技術推廣有助于加快科技成果向農業生產力轉化，有助于促進畜牧業綠色增效，有助于改善農村生態養殖環境，有助于長期穩定提高農民收入。基層畜牧技術推廣是實現農業產業興旺的重要途徑，產業興旺又是鄉村振興這一國家戰略的重要組成和支撐，關系到我國能否從根本上解決“三農”問題。

二、 基層畜牧技術推廣工作的重點內容

1.推廣法律法規、科學技術和新理念

基層畜牧技術推廣工作首先要組織養殖戶和規模養殖企業學習培訓，除了學習畜牧養殖科學技術知識，提高其應用技術能力以外，還應開展《動物防疫法》《畜禽養殖污染防治管理辦法》等農業法律法規普及宣傳。實際推廣工作中遇到一些群眾不理解不配合的情況，其根源就在于沒有事先做好充分的溝通和宣傳。開展基層工作必須要有群眾基礎，用群眾語言和通俗易懂的方式進行講解、舉例，并且尊重農民的意愿，以宣傳和示范帶動為主。只有農民群眾的思想意識改變了，充分理解了各項政策法規利國利民的現實意義才能自覺接受。所以，基層畜牧技術推廣工作應著重推廣現代畜牧養殖的新理念。

2.推廣生態循環養殖模式

隨著現代農業的發展，種養結合的生態循環養殖開始逐漸被廣泛接受。單一的養殖模式抵御風險能力較弱，而采取生態循環農業養殖模式可以減少養殖維護成本，提高養殖效益，增加養殖戶收益。基層畜牧技術推廣工作根據不同服務對象的需求，因地制宜，提供有針對性的生態循環養殖模式推廣。例如，利用沼氣池處理養殖廢棄物得到的沼液、沼渣去種植綠化樹、蔬菜、水果等，實現種養雙贏。還可以采用高床發酵型生態養殖模式，利用微生物好氧發酵原理，將養殖廢棄物轉化為固體有機肥料，既節水又少排污。在基層推廣生態循環養殖過程中最大的阻礙，一是資金問題，二是養殖規模與土地面積不匹配的問題。一方面需要加大政策扶持力度，以項目補助為引導；另一方面要把控好養殖規模和土地面積相匹配，避免出現飼養規模超出土地的消納能力，反倒增加運輸成本的問題。

3.推廣畜禽養殖廢棄物資源化利用

畜牧業中規模養殖場畜禽糞污處理是農業面源污染整治最直觀的環節，關系到生態保護和農村宜居環境。農村畜禽糞污處理方式較為簡單，有的養殖大戶會將雞糞賣給專門收購的人，有的對糞便進行簡單封閉發酵一周左右再投入到農田或者用于栽樹作肥料，有的甚至不作任何處理就直接還田，有的建沼氣池發酵生產沼氣。將糞污進行堆肥處理后制成農家有機肥，是目前農村使用最廣泛的形式。但現階段許多養殖戶并未建設堆肥儲存設施，或者場所不夠完善，未采取對地面進行水泥硬化等措施。如果在項目審批時就規范管理，凡新建、改建和擴建規模化畜禽養殖場必須建有防雨防滲的污染治理設施，那就從源頭上更易控制畜禽養殖對環境的污染。在畜牧技術推廣時，一方面建議規模養殖場合理建設或升級改造糞污處理利用配套設施，另一方面建議在養殖過程中采用清潔生產工藝等管理措施減少排放。通過沼氣工程或者污染治理項目補助等政策，逐步引導和規范現有規模養殖場的畜禽糞便處理方式。

三、基層畜牧技術推廣工作的有效方法

1.應用信息技術管理

基層畜牧技術推廣工作中涉及到農業地理信息系統技術、物聯網技術、航空航天遙感技術、全球定位系統等科技手段，例如構建動物標識及疫病可追溯體系，將家畜二維碼耳標和免疫證明信息上傳系統聯網可以追溯其養殖來源和免疫情況。未來隨著農業信息化的發展，農業信息系統日趨完善，可以對養殖過程“產前、產中、產后”實行全程監控。推廣工作還可以應用信息技術實現遠程技術服務，大大提高推廣服務效率和管理水平。要想實現這一目標，一方面要加快農業信息化系統建設，另一方面加強現代職業農民科技培訓。

2.應用多方技術合作

基層畜牧技術推廣工作要為養殖戶（場）和高等院校、科研院所搭建合作的橋梁，一方面促使研發機構與養殖主體技術合作，在畜牧業生產環節、運輸環節、儲運環節、銷售環節等各領域促進研究成果高效轉化；另一方面，以公益性基層畜牧技術推廣站為紐帶，加強政府部門之間協調，緊密聯系農村集體經濟組織、獸藥飼料經營企業等多方力量合作參與推廣服務，促進基層畜牧技術推廣工作更接地氣、更有成效。

四、結語

基層畜牧技術推廣作為農技推廣工作中的一項，還有許多重點內容和有效方法本文沒有一一列舉。由于時間倉促、水平有限，難免有不妥之處，望批評指正。

參考文獻：

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