基于“卓越計劃”的創新應用型人才培養模式探索

唐文竹 許艷 王偉 李憲臻

摘要：大連工業大學“百威班”以創新應用型人才培養為切入點、以實施教育部“卓越工程師教育培養計劃”為突破口，整合校企優勢資源，為創建具有中國特色的工程教育模式，大力培養適應社會經濟發展需要的實踐能力強的創新應用型人才奠定基礎。

關鍵詞：“卓越計劃”；創新應用型人才；“百威班”

中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）43-0022-02

長期以來，由于我國高等教育重理論、輕實踐的培養模式，致使學校人才培養與企業人才需求中間對接不暢，一方面，企業面臨急需大批高層次實用型技術人才的困難，另一方面，大量的高等學校本科畢業生面臨著就業難、畢業即失業的困境，甚至出現了有些企業寧可要高職畢業生也不要本科畢業生、本科生畢業后進入高職院校繼續學習的奇怪現象。究其原因，企業訴求不能很好地反映在學校培養體系中、學校不能按照企業要求培養學生素質與能力是主要問題所在。學生綜合素質的提高、創新能力的增強，不僅在于教給學生多少知識，更重要的是要使學生具備進一步獲得知識甚至創造知識的能力，并能將知識快速應用到生產實踐中去，也就是說，創新實踐能力只有在創新實踐的過程中才能夠得到培育和發展。

大連工業大學生物工程專業于2011年獲批第二批教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業，試點以來，生物工程學院在建立大學生工程實踐基地、共同組建工程實踐教育中心、大學生校企聯合培養與就業、師資力量培訓等方面與國內外大中型相關企業如百威英博啤酒投資有限公司、華潤雪花啤酒股份有限公司、金士百純生啤酒有限公司、山東星光糖業集團等開展了一系列探索與嘗試，特別是大連工業大學—百威英博“卓越計劃班”（以下簡稱“百威班”）的建立，為生物工程類“卓越工程師教育培養計劃”的實施提供了一定的經驗和借鑒。

一、構建“百威班”培養模式

1.培養目標。根據“卓越計劃”的人才培養理念，大連工業大學“百威班”學生以基礎理論強化和自主學習能力養成為目標，通過校企之間、跨專業之間的聯合培養，使學生成為具有良好應用能力、管理能力、創新能力的精英人才。

2.組建方式。“百威班”學生（1個班，即30人左右）面向全校各相關專業（生物工程、生物技術、葡萄與葡萄酒工程、化學工程、印刷包裝工程、食品科學與工程、機械工程、管理學院各專業等）進行選拔，采取學生自愿報名、學校擇優推薦和企業篩選的多重選擇模式，每年6月份由百威英博啤酒投資有限公司面向大一學生開展校園宣講會，讓一年級學生了解“百威班”，然后百威英博SET暨卓越工程師聯合培養基地工作小組組織相關專業的學生進行報名，并擇優進行遴選。

3.培養方式。通過探索并實踐學校和企業共同辦學的體制機制，建立起校企共同制定培養方案、共同制定相關管理制度、共同選拔學生和制定考核制度及共同承擔風險的聯合培養辦學體制和運行機制。同時，將企業能力提升計劃融入課程體系，由企業導師承擔部分實踐能力課程。充實并完善課程教學大綱，專業課實行學校、教育中心和生產車間三段式教學，實現理論學習與實踐能力培養的貫通；建立雙師+師傅的模式指導學生工程實踐教育，提高學生的工程實踐與創新能力；將企業崗位培訓考核辦法引入工程實踐創新能力培養，成立學校教師與企業工程師聯合組成的考評小組，健全學生工程實踐能力教育考評體系。

4.具體培養方案。班級組建后，利用暑期一周左右的時間參觀認識企業，了解百威英博啤酒投資有限公司，大二、大三階段，“百威班”學生實行跨專業聯合培養，學生除完成自己專業必需課程的學習外，還需完成班級規定完成的其他專業課程學習（見表1），要求每學期至少完成2學分選修課程的學習且考核通過，學校每學期末對班級學習情況進行檢查，對于不能完成要求的學生將淘汰出“百威班”；三年級結束后，暑期到企業進行一個月左右的生產實習和企業培訓（包括百威管理模式、模擬面試等），學習企業生產運行管理等；四年級進入大連工業大學-百威英博工程實踐教育中心完成學習，包括理論課程、實習實訓、畢業設計等，期間參加企業組織的SET招聘等，通過招聘者畢業后進入百威英博企業工作。

“百威班”的課程體系中開設一系列不同學分的課程，給學生可選擇的彈性學習空間。同時課程體系中增加選修課在整個培養計劃中的比例，學生可根據自己的學習基礎、興趣以及未來的發展方向擇取難易程度不等的課程，構筑個人培養方案。

5.管理模式。學校對“百威班”學生實行靈活機動的學分制管理模式。“百威班”學生除集中授課與企業實訓外，仍由各自專業負責管理；班級運行過程中，實行“自愿選擇、適時分流”的進入和轉出機制。

二、定期開展主題校園文化活動

根據《大連工業大學與安海斯布希企業管理（上海）有限公司武漢分公司共同實施卓越計劃合作協議》，學校將以“百威英博精英夢”為主題面向“百威班”各個年級的學生開展一系列主題校園文化活動，幫助廣大學生了解以世界五百強企業——百威英博為代表的啤酒行業的企業文化、企業選拔標準，為致力于百威英博啤酒集團的學子搭建溝通、交流、學習平臺，激發學生的學習興趣。具體安排包括以下幾點。

1.重點面向大一學生的“百威英博精英夢”之筑夢之旅，通過線上、線下舉辦豐富多彩、形式多樣的校園活動，向同學們介紹啤酒的相關知識，展示百威英博啤酒集團的企業魅力和企業文化，增加同學們對啤酒行業的興趣，加深同學們對以百威英博啤酒集團為首的啤酒行業選拔標準和未來發展空間的了解。

2.針對“百威班”二年級全體學生的“百威英博精英夢”之追夢之旅，通過開展各類交流、文娛活動，加強“百威班”同學之間的溝通與融合，增強班級凝聚力，通過英語學習、素質拓展、每月的匯報交流活動，提升“百威班”學生的外語水平和綜合能力。

3.“百威班”三年級學生參與的“百威英博精英夢”之圓夢之旅，將職業生涯規劃教育常態化，提升學生的職業素養和職業認知，增強自身的組織、管理、溝通能力。

基于“卓越計劃”的創新應用型人才培養模式，既解決了大學教育與社會需求脫節的困境，實現大學教育的供給側改革，又讓企業提前介入大學教育，提高學生的創新實踐能力，實現校企協同發展的雙贏局面，確保校企協同聯合辦學工作的持續性和長效性，拉近了大學教育與行業發展脈動的距離，從根本上解決企業招人難、學生就業難的矛盾。

參考文獻：

[1]孫雷.“卓越計劃”理念下的校企協同育人機制探索[J].江蘇高教，2016，188（4）：85-87.

[2]李德才，邵一江.卓越工程師培養模式的理論與實踐探索[M].合肥工業大學出版社，2013.

Abstract：Taking the training of innovative and applied talents as well as implementation of the "Outstanding Engineers Education Training Plan"as the breakthrough point，"Budweiser class"in Dalian Polytechnic University integrated the advantage resources of school and enterprise，and created a model of engineering education with Chinese characteristics.It lays the foundation for cultivating innovative and applied talents with strong practical ability to meet the needs of social and economic development.

Key words："Outstanding Engineers Education Training Plan"；innovative and applied talents；"Budweiser class"